作者：請叫我壯壯媽
用料
紫菜 適量
雞蛋 一個
香菜 幾根
蔥花 一段
鹽 6克
香油 少許
胡椒粉 少許
醋 少許
雞精 3克
淀粉 9克
做法步驟
1、打散一個雞蛋～
2、把紫菜用手撕碎～
3、水淀粉提前準(zhǔn)備好～切好蔥花和香菜～
4、鍋里的水燒開～
5、放入鹽，雞精，胡椒粉，再放水淀粉勾欠，再撒雞蛋，這樣雞蛋就會浮在湯里不沉底～
6、關(guān)火，放入紫菜，撒上蔥花和香菜，放幾滴香油，淋少許醋就可以了
7、趁熱喝吧～
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