從元代開始，制瓷業(yè)的中心集中于景德鎮(zhèn)，其“瓷都”地位由此確定。瓷器品種由宋、金時期的以單色釉為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆世L瓷為主。官窯正式出現(xiàn)。
元代青花瓷的特征
什么是青花瓷？青花瓷即白底藍(lán)花的瓷器，英文名稱為：Blue and White。是用鈷作為色料，直接在瓷器的胎上繪畫，然后施透明釉，在1300度左右的高溫下燒造而成的瓷器。造型特點：大、小并存。大型器粗獷、渾厚，小型器粗樸、實用。大型器的特點：以進(jìn)口鈷料繪畫，呈色濃艷，紋飾布局繁密，層次清楚，主次分明。裝飾紋樣以牡丹、蓮花、龍、鳳、人物等較多。小型器的特點：以國產(chǎn)鈷料繪畫，呈色暗淡；紋飾布局疏朗，以菊花、梅花等多見。
延祐型（小型器）青花
主要特點是：1.以小型器為主；2.青花色料為國產(chǎn)鈷料，成分為高錳低鐵，呈色青藍(lán)偏灰黑，青色比較清淡；3.紋飾的交筆處呈褐色，多以卵白釉作為低釉；4.在時間方面早于進(jìn)口鈷料，只涂不畫，中期出現(xiàn)了畫，畫面以疏朗清雅為特點；5.紋飾題材以梅花、菊花為主要。
國家一級文物-元延祐青花牡丹塔式蓋瓶
至正型（大型器）青花
主要的特點：1.以大型器為主，大碗、盤、梅瓶、玉壺春瓶、高足杯等；2.青花以進(jìn)口鈷料為著色劑，稱為“蘇泥勃青”或“蘇麻離青”，來源于波斯等地，成分為高鐵低錳，呈色濃重鮮艷，藍(lán)中泛黑，畫面的局部有黑褐色的結(jié)晶斑，手摸之有凹凸不平之感；3.元代后期常見，多以青白釉作為低釉；4.紋飾布局繁密，層次分明，主題突出，繁而不亂；5.題材植物紋為主，牡丹花、蓮花常以大花大葉的形式出現(xiàn)，豐滿富貴；6.動物紋中的龍，細(xì)頸，瘦長身，三爪或四爪，蒼勁有力，時代特征非常明顯；7.人物紋是元青花中比較珍貴的品種，多以高士圖和歷史故事為題材；8.輔助紋樣以變形蓮瓣和蕉葉紋常見，相鄰蓮瓣之間留有空隙，蕉葉中莖涂實，不留白；9.畫面規(guī)整繁密；10.這都是元青花非常典型的時代特征。
元至正型青花云龍紋象耳瓶、大維德花瓶·大英博物館幾種典型紋樣的特點龍紋：細(xì)頸，瘦長身，網(wǎng)狀或三角弧狀鱗，三趾或四趾，決無五趾。瘦勁兇猛。
青花波濤龍紋盤·伊朗國家博物館牡丹紋：大花大葉。花朵周圍有聯(lián)珠狀留白，葉子呈肥厚的葫蘆狀。
元青花纏枝牡丹紋梅瓶鳳紋：雞頭，鷹嘴，網(wǎng)狀鱗，花尾或帶狀尾。
元青花菱花口單鳳紋碟·廣東省博物館人物紋：以歷史故事和高士圖為主。
元青花人物亭園《西相記》紋罐2008年在香港蘇富比以1700萬成交四愛圖：王羲之愛蘭、陶淵明愛菊、周敦頤愛蓮、林和靖愛梅鶴
元青花四愛圖梅瓶·湖北省博物館更多精彩敬請期待下一期
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