大賣場陳列
大賣場已經成為零售店主要終端,隨著現代大賣場的迅速崛起,產品進賣場成為了品牌的象征,身份的象征。如果不能掌握賣場的訣竅,難以在賣場取得很好的業績。
一款產品要想樹立品牌形象做品牌就必須選擇大賣場,做銷量必須做賣場是所有的企業的共識,賣場的銷量可以決定品牌的市場份額,千軍萬馬擠賣場導致賣場費用昂貴,中小品牌做賣場交不起費用,交得起費用卻又做不出銷量最后忍痛割愛只能放棄。
做賣場有很多學問,運作賣場需要專業知識,如果不能掌握運作賣場的技巧與專業,賣場就會成為中小品牌的雞肋,不做放不下、做 虧本,在取舍 間左右為難。
原因一 陳列位置與數量決定銷量:位置決定產品大部分的銷量,當然這種說法并不是絕對的,一流品牌一定要選擇第一位置,因為品牌影響力與吸引力比較強,準顧客消費不受其它品牌的影響,最顯眼的位置方便顧客選擇。
一流品牌一定要搶第一位置、給消費者留下第一印象,知名品牌搶客流集中的優勢位置,弱小品牌爭取散客停留的中間位置。如果是知名品牌與新興品牌可選擇第二位置,借一流品牌的人氣通過促銷員引導,讓利優惠與促銷活動吸引顧客,如果是三線品牌一定要選擇第三與第五的位置,小品牌吸引的是散客,一般散客逛超市習慣往里走,不會在第一與第二的位置停留,正常情況在第三與第五的位置購買商品,這是普遍的消費特點與消費習慣。
小品牌產品陳列位置選在第五 外是難以生存的,因為既搶不到品牌顧客,也難以吸引到散客,打價格戰做活動對顧客不起作用,因為小品牌知名度低價格不透明,所以對顧客根本不起促進作用,如果中小品牌選擇第六位置絕對死路一條,大家可以總結品牌失敗的案例。
另外,賣場商品陳列數量多少非常關鍵,賣場一般有幾萬種商品,但是顧客選擇與消費能力有限,如果商品位置不佳面積又小就很難找,如果面積小,做什么樣的活動銷量也上不來,面積小留不住準顧客所以難出銷量。
做賣場不可吝嗇條碼費,多一個條碼多一個位置,位置越大銷量越多,所以要盡量多做條碼,因為條碼決定數量、數量決定銷量。
原因二產品定價決定銷量:產品在出廠之前一定要調研市場尤其是調研同類競品的出廠價、零售價、促銷價,了解消費者對目標產品可以接受的價格。適當的產品定價既可以調動渠道商的積極性也可以和競爭對手區別開來,更為重要的是可以讓消費者容易接受。中國的消費者對于商品容易接受的價格數字是6、8、9等帶有吉利和弧度的數字。
原因三 產品陳列面積決定銷量:大家都知道產品在賣場面積越大越容易被消費者看見越能看到越能被消費者購買,如果占一節貨架和一半的貨架,或者是三分 一的貨架,甚至是占十分 一貨架,產品的銷量是逐級遞減的,這也是非人為力量可為 的,所以賣場營銷一定盡力多爭取貨架面積。
原因四 產品特點決定銷量:產品功能獨特新穎,包裝別致簡約。如果產品有消費特色例如相宜本草,品牌訴求植物護膚消費者很喜歡,產品有賣點,例如“白大夫就是讓你白”,或者消費訴求非常新穎,例如丸美品牌“彈彈彈,彈走魚尾紋”等特點,產品個性鮮明特色明顯容易銷售。所以產品特點決定銷量。
原因五 產品橫向和縱向要按品牌和規格陳列決定銷量:產品橫向按同一規格產品產品縱向按不同規格集中陳列,比較顯眼形成規模效應,形成視覺沖擊力,快速加深品牌概念,眼球經濟就是要吸引顧客的眼球,成行成排容易形成規模效應,讓顧客感覺到商品銷售的非常好,增強顧客的消費信心。
為什么P&G、聯合利華,他們公司的產品銷售業績非常好,還要占多個貨架滿架陳列,其意義就是形成對顧客的視覺沖擊,激發購買行動促進顧客消費。
原因六 生動化陳列決定銷量:陳列搞得好不僅可以提高產品的銷量,而且對于新市場新產品來講則起到宣傳和刺激提醒消費者的作用,但是如果企業不懂產品陳列就會在市場尤其新市場造成產品擺在貨架上賣不動的局面。產品的陳列要做到生動化和對消費者產生足夠的視覺沖擊力。生動化陳列要注意幾點:
1、產品衛生
產品要遵循先進先出FIFO原則保持產品日期最近生產的在最里面,晚日期的在最外面。要做好產品衛生需要做好以下三點1.做好貨架的清理、清掃工作。這是商品陳列的基本工作,要隨時保持貨架的干凈整齊。
2、陳列的商品要清潔、干凈,沒有破損、污物、灰塵。尤其對生鮮食品,內在質量及外部包裝要求更加嚴格。不合格的商品要及時從貨架上撤下。
3、商品的陳列要有感染力,要引起顧客的興趣。要注意突出本地區主要顧客層的商品品種、季節性商品品種、主題性商品品種,用各種各樣的陳列方式,平面的、立體的、全方位展現商品的魅力,最大限度地運用錄像、模型、宣傳板等,使商品與顧客對話。
4、價格簽:標簽規格清楚
5、借力陳列
如果你的產品不是太知名,可以借光陳列,挨著知名品牌陳列,銷售能起到意想不到的效果.
6、優選條碼
根據產品組合,分為高中低檔產品(帶來銷量的,帶來毛利的,樹立品牌形象的),可以適當調整產品不同規格的牌面,加大中高檔產品的牌面,降低抵擋產品的牌面,不動銷的條碼調換成動銷的產品,充分利用有限資源.
原因七 促銷決定銷量:實際案例證明,通過一些的促銷,或者是打折優惠活動可以提升50%的銷量,有時候會提升數倍的銷量,這樣的方式對知名品牌很有促進作用,中小品牌可以提升30%--50%的銷量,這也是為什么超市常用降價促銷活動的主要原因,價格優惠對于任何層次的顧客都有一定的吸引力。
原因八 恰當的贈品決定銷量:現在消費者到大賣場購買產品都會直接詢問現在 “有活動嗎” 已經成為顧客的口頭禪,無論層次高低,95%以上的顧客,都會問“有活動嗎”?哪怕是明明知道沒有活動也要問,問“有活動嗎”已經成為顧客的習慣,贈品已經成為促進消費的重要砝碼,賣場營銷如果無贈品絕對難以做出銷量,一流品牌做賣場都慣用促銷,更何況是缺乏知名度與影響力的中小品牌呢?市場是用金錢砸出來的,顧客是用贈品留下來的,還有重要一點贈品產品質量和特點一定要和本品有關聯這樣才能引起關聯消費,有時候消費者到賣場購買的不是產品而是沖著贈品而去購買產品的。做為廠家,非常明白自己的品牌吸引哪種類型的顧客,也非常明白商品的顧客群體,如果研究好準顧客的消費心理,根據季節變化,設計顧客喜歡的贈品,對于銷量的提升無疑是強力助推火箭。
原因九 促銷員能力決定銷量:賣場上促銷員相當于給產品安裝上了嘴巴,這樣的宣傳和促銷的效果是顯而易見的。以人為本是所有的企業老板的座右銘,說明人的重要程度是任何物質方式不可替代的,超市必須配備精明強干的促銷員,因為超市賣場靠自己的實力,如果超市促銷員的能力低下,就是“守著金礦餓死難以瞑目”,商品不會說話需要促銷人員演繹產品,賦予產品生命,賦予產品個性,滿足顧客的需要。促銷員是賣場里最關鍵也是最后一道銷量保證,為了提高銷量就應該好好培訓促銷員體改她們的工作積極性和效率,培訓她們銷售技巧。促銷員要求口才較好,和顧客溝通能力強,反應敏捷,事業心強,形象健康,個別的商品促銷員要有相關的產品知識,其他的要求倒不是很重要。
原因十 良好的賣場客情決定銷量:經銷商及其人員一方面要想方設法采購等相關部門人員要搞好關系工作上多多支持賣場做促銷、上堆頭、做陳列提高業績,另一方面可以通過發放小禮品、促銷品和請客吃飯等小恩小惠的方式來籠絡他們;也可以通過為客戶及其人員提供培訓的方式,提供增值服務;也可以通過逢年過節,舉行聯誼會、座談會、組織旅游等方式,來加深與客戶的情感交流。1、做好產品售后服務:產品在賣場出現臨期,破損產品應及時調換,出現即期品應及時做促銷活動,搞好產品的陳列,衛生。
2、多向采購提專業的促銷方案:賣場采購大都是年齡和經驗不太豐富的人,要多向采購提供專業的促銷工具與數據,使其信服。當你拿一個很專業的促銷活動包括:時間,地點,主題,形式,預估銷量,售后服務等一些列詳細的細節時,很難相信采購不會對你另眼相看。
3、做個會來事的人:私下里和采購及賣場相關人員搞好個人關系,對以后工作展開將會有很大幫助。中國式一個人情社會,只有把關系搞好了,很多事情就會迎刃而解了。對賣場主要負責人重點攻關,急他所急。
良好的客情關系,是產品在賣場順利提高銷量的有效保證。