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嘌呤，這個詞相信很多人都不熟悉，但我相信大部分高尿酸血癥患者都很熟悉，甚至對它了如指掌。那么，什么是高尿酸血癥呢？用中醫的話說，就是痛風。嘌呤是人體的一種物質。人體嘌呤一旦發生代謝紊亂，就容易導致血液中尿酸升高，形成高尿酸。高尿酸的人不能吃太多含嘌呤的食物，而海鮮和動物肉的嘌呤含量相對較高。那么，高尿酸人群應該如何調整飲食呢？讓我們一起來看看。

1、

限制性嘌呤

高尿酸血癥患者需要非常注意飲食，尤其是嘌呤的攝入，需要嚴格控制，因為一旦攝入過多，很容易導致病情加重。許多現代人喜歡吃火鍋?；疱佉钥熹虨橹鳎瑢τ诟吣蛩峄颊邅碚f并不忌諱。高尿酸患者可以吃火鍋。但高尿酸患者不宜吃辛辣口味的火鍋，最好不要吃海鮮。否則容易因刺激引起痛風！

2、

多喝水

喝溫開水是降低尿酸的方法之一，因為溫開水可以稀釋血液中的尿酸含量，幫助人體排出尿酸，所以高尿酸患者應該喝溫開水。除了喝溫開水，還可以喝蘇，的水人體的尿液通常是酸性的，蘇的水可以增加尿酸的溶解度，溶解尿酸鹽結晶，隨尿液排出，從而減少結石在腎臟的沉積。因此，高尿酸血癥患者必須多喝溫開水或蘇，產的能很好排出尿酸的水。

3、

多吃蔬菜

蔬菜對人體很有營養，幾乎沒有副作用，也沒有危害。相信大家從小就被教育要多吃蔬菜，對身體有好處，高尿酸患者也不例外，非常有益。蔬菜呈堿性，富含纖維素，嘌呤含量低，對高尿酸患者非常有益。高尿酸患者可以多吃低嘌呤食物。但需要注意的是，也有嘌呤含量高的蔬菜，每次都需要減少嘌呤含量高的蔬菜的食用量，可以適當食用。豆類的嘌呤含量相對較高，而豆腐、豆腐干、豆皮等食物中的嘌呤濃度在制作過程中降低，可以食用。

高尿酸患者一定要時刻注意飲食，避免食用動物內臟、海鮮和貝類。這些食物的嘌呤含量非常高。如果不注意，很容易超過攝入量，容易導致痛風，容易加重病情。所以，知道如何調整飲食，嚴格控制食欲，可以說是高尿酸血癥患者必備的條件。