研究顯示，我國是肝癌大國，全世界每年新發的一半肝癌都在我國，而且80%肝癌發現的時候已是中晚期了。很多肝癌患者從發現到死亡，只有半年左右的時間，5年生存率只有12%左右，所以，肝癌常被大家稱為“癌中之王”。
小劉是一家網絡公司的技術員，常年的腦力工作讓他倍顯疲憊，因此，老婆便經常做各種魚湯、魚肉給他吃，說這樣可以補腦子，而正在上初中的兒子也是需要這樣的營養。
這樣的飲食習慣已經到了兒子上大學還在堅持，家里人也習慣了天天有魚肉吃的習慣。近日，小劉總是出現胸口痛、食欲減退的癥狀，本以為是加班忙碌所致，但是妻子、兒子也紛紛出現了腹瀉、頭暈等不適。
這天，一家人來到醫院進行檢查，沒想到竟相繼被確診為肝癌。據醫生描述，病情與一家人的飲食習慣有很大關系，不過幸好病情均處于早期癥狀，治療還是有很大空間。
除此外，醫生表示，魚身上有三個部位要少吃，對身體危害很大
一、魚頭
魚頭雖然好吃，但也是癌細胞大量聚集的地方，里面含有大量的毒素和重金屬汞，長期吃魚頭不僅會導致體內毒素大量堆積，造成食物中毒，嚴重的甚至會引發癌癥。
二、魚膽
很多人都喜歡吃魚膽，但是魚膽中含有大量的毒素，而且非常耐熱，一旦處理不好，輕則出現惡心、嘔吐等中毒現象，重則引發器官衰竭，導致死亡。
三、魚鱗
魚鱗中含有大量的細菌、寄生蟲等有害物質。經常吃魚鱗很容易讓這些有害物質進入人體，從而損傷身體健康，增加患癌癥風險。
預防肝癌，4件事再難也勸你多做：
一、多食排毒食物
最簡單的辦法就是多喝水，喝茶水，水能幫助代謝毒素，減輕肝臟負擔，平時喝點養生花草茶，功效更佳。
1、喝蜂蜜水
起床喝一杯溫開水，200毫升左右為佳。能補充體液，促進氣血運行，滋養肝臟，幫助肝腎排毒，增強肝腎的生理功能。如果是肝火旺盛的便秘患者，可以在溫開水中放點蜂蜜，有滋補肝陰的功效，還有助于降肝火。
2、喝養肝茶水
人體肝是一個大硒庫，肝臟中硒濃度顯著高于其它組織器官。硒是營養性肝壞死的主要保護因子。因此，以茶養肝，再合適不過。紫陽硒谷的蒿坪毛尖經常年的高山光照，含硒成分是顯著，每100g含有15μg硒元素，是一般食物的3倍。而肝病患者體內普遍缺乏硒元素，補硒也有利于肝病患者病情的好轉。生活中喝水搭配蒿坪毛尖來喝，滋潤肝臟，養肝排毒。
二、忌胡亂用藥
是藥三分毒，其中藥物主要經過肝臟代謝，濫用藥物可加速肝臟損傷。英國醫學博士研究表明，長期大量吃藥的人，肝臟代謝功能下降，甚至有不同程度的損傷，可導致藥物性肝炎，又稱為是藥肝。
三、飲宜清淡，少量多餐
由于該病患者對脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。
四、鍛煉強肝
從鍛煉肝經入手是強健肝臟很好的方法。坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內側肝經的位置，稍用力向前推到膝關節的，反復推動50下，然后換另一只腿同樣的手法。
功效：每晚十一點前推一推，可疏肝理氣，活血化瘀，去肝火，改善面部氣色。
