肝臟是人體重要的解毒器官，參與體內各種營養的分解、合成與轉化。
而肝臟又是個“啞巴”，在肝病初期不痛不癢，讓人很難察覺到，導致肝病發展到中晚期才被確診。
肝癌，被稱為“癌中之王”，是肝病中最嚴重的一種病，其死亡率很高。
30歲劉女士在查出肝癌后，整個人悶悶不樂，躺在病床上，正在等待著手術。幸運的是，她還有手術的機會，術后會進行放化療。
據劉女士敘述，自己平時是一個人過，從小受家里影響很大，沒有結婚的想過，覺得自己一個人過挺好。
通過她自己的努力，買了房子、車子，收入比較穩定，然而得到這些的代價就是一個人打拼，最后，把身體搞壞了……
為何這么年輕會得肝癌呢？
醫生了解她的平時習慣發現，她是個省吃儉用的人，從來不喝酒，但平時加班多，很少在家里做飯，而買的食用油都是大通的，一桶油一年也吃不沒。
食用油放久了，在光、熱、氧、水、微生物、高溫等作用下，會加速變質，而變質的油繼續食用，會產生對人體有害的過氧化物和自由基，會加速人體衰老，還可能會誘發癌癥、心血管疾病的風險。
此外，防止久的食用油還可能會產生黃曲霉菌，其代謝產物黃曲霉毒素有很強的致癌性，食用過多，會促使肝細胞變性，誘發肝癌。
主要原因是，在壓榨食用油時，如花生油、玉米油等，其原料有問題。
醫生：這幾樣物品最好丟掉，省不得！
1，壞了一小塊的食物
像蘋果、梨等食物壞了一小塊，很多人會將壞掉的地方削掉，好的部分繼續食用，而實際上，這樣是錯誤的。
壞了一小壞的食物可能被霉菌入侵，而好的部位未必是安全的，可能會被代謝產物侵染，食用后還是會損傷身體。
2，長毛的菜板
菜板是廚房里經常用的，只要炒菜切菜都會用到，但菜板用久了，會變臟，主要是菜板每天會和菜刀親密接觸，久了會留下菜刀痕跡，縫隙里會殘留很多垃圾；加之，環境比較潮濕，菜板上會長出“毛”，這種“毛”多半是霉菌，其代謝產物黃曲霉毒素有很強的致癌性。
黃曲霉毒素的毒性比砒霜大68倍，對肝臟器官的損傷非常嚴重。
3，紅心甘蔗
當甘蔗儲存不當時，放在較為潮濕的空間里，會變成紅心甘蔗，其毒性非常強。
紅心甘蔗可能被霉菌入侵，即便砍掉霉變的部分，剩下的甘蔗可能還有毒素，最好不要食用。
肝癌多是“拖”出來的，一旦出現以下表現，說明肝病得不輕了！
肝臟是唯一沒有末梢神經的器官，即使肝受損了，也不會有明顯的癥狀，甚至當腫瘤的直徑超過10厘米，也可能察覺不到。
一般情況，肝臟只要有30%的功能是正常的，就足以支撐人體正常的運轉。
1，肝區疼痛
肝臟位于右上腹，若出現肝區持續疼痛，很可能是肝臟發生了病變。當癌細胞進展，會使肝臟包膜緊張，造成一種疼痛感，多為持續性的隱痛、脹痛，或刺激感比較強。
2，乏力、消瘦
肝癌變后，會出現乏力、消瘦的癥狀，甚至會出現高燒等癥。
3，腹脹、惡心、食欲減退等
肝病多數會對人的消化道有影響，早期會出現食欲不振、腹脹、惡心、嘔吐，甚至腹瀉的表現，容易與胃腸疾病混淆。
4，出現蜘蛛痣
臨床上，大約85%的蜘蛛痣患者有肝組織病變，其中有35%患有肝硬化。
蜘蛛痣與肝功能障礙有關，多數是肝癌、肝硬化的晚期癥狀之一。
養肝就是養命，養好肝，記住：少做3件事，做好3件事！
少做3件事：
1，少熬夜
中醫講，凌晨1-3點是肝經當令時間，這時需要人處于熟睡狀態，才能保證肝臟進行解毒。
而熬夜會增加肝臟的解毒負擔，還會降低身體免疫力，讓身體更容易生病。最好少熬夜，保證良好睡眠利于肝臟健康。
2，少吃藥
是藥三分毒，不要沒病亂吃藥，即便有病也要遵醫囑服用藥物，否則會增加肝臟的代謝負擔，誘發藥物性肝損傷，俗稱“藥肝”。
此外，生活中很多人服用大量的保健品，亂吃保健品對肝臟也有損傷。根據自身情況，適量的吃些保健品，有利于身體健康，但不要亂吃。
3，少吃油炸食物
油炸食物是現代人們經常吃到的食物，很多快餐都有油炸食物，味道誘人，偶爾吃一次還好。
長期食用會導致油脂攝入過多，加重肝臟的代謝、有專家表明，連續吃一個月額油炸食物，會導致肝臟發生明顯的變化，引發類似肝炎的酶的變化。
做好3件事：
1，多喝茶
喝酒傷肝，喝茶養肝，平時多喝些茶，利于促進體內毒素排出，減少肝臟的代謝負擔。
蒲公英赤玫花——提高肝功能，保護肝臟
蒲公英歸肝經，有很好的養肝作用，擅于排肝毒、降肝火，還可預防酒精性肝損傷的作用。
相關研究發現，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素的毒性作用，增強肝臟再生能力，達到保肝作用。
蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，在許多預防C型肝炎中，是最重要的天然營養品。
赤玫花，就是野生的小玫瑰花，性溫，有疏肝解郁、舒發體內郁氣，促進血液輪回的作用。二者搭配，不溫不燥，長期泡水喝，有很好的養肝作用。
2，多運動
適量的運動，可提高身體免疫力，促進身體排出毒素，更利于肝臟功能提升。
運動還有助于促進熱量消耗，利于控制體重，對輕中度脂肪肝有預防和防治的作用。
建議，每周運動3-5次，每次30分鐘以上，切記，不要過度、過量。
3，多吃菜
現代人們飲食結構嚴重出現問題，改善飲食結構，平時“多菜少肉”，多補充身體所需營養。
“青入肝”，多吃些新鮮綠色的蔬菜，利于疏肝，補充身體維生素、礦物質、粗纖維等，還有助于增強肝臟代謝功能。
