來源：讀覽精華17:202016年06月19日
新西蘭『超級奶奶』 勇敢面對生活！
面對長壽這樣的話題，新西蘭如今最年長的老奶奶安妮·梅森這樣說道：“不管生活帶給你怎樣的苦難，努一把力，解決這些問題！”
2016年4月，梅森在新西蘭南島第一大城市克賴斯特徹奇的養(yǎng)老院中度過了自己108歲的生日。像往年一樣，出生在英國的梅森收到來自英國女王伊麗莎白二世的祝福。
對于新西蘭人而言，梅森就是一部“活歷史”。她記憶力很好，很健談。她告訴身邊的人，自己還記得“泰坦尼克”號沉沒時大人們紛紛談論的場景，記得汽車和電視第一次出現(xiàn)在生活中的樣子，記得人類進入太空和開始使用互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)歷，甚至還兩次目睹哈雷彗星到訪地球。
之所以把長壽秘訣歸功于不服輸?shù)男愿窈陀掠诿鎸щy的毅力，或許這和梅森的成長經(jīng)歷有關(guān)。梅森成長的家庭并不富裕，是六個孩子中最小的一個，從小就體會了饑餓和貧窮的滋味。梅森14歲就輟學在家，跟媽媽一同制作、販賣女式帽子。她能夠記起跟媽媽一同典當家中的財物以換取購買食物的錢。二戰(zhàn)期間，梅森參加了英國婦女志愿服務隊，正如她父親在一戰(zhàn)期間加入英國軍隊作戰(zhàn)一樣。
經(jīng)歷了童年時期生活的困難和戰(zhàn)爭的洗禮，梅森的性格變得堅強。她移民到新西蘭，結(jié)婚生子，成了三個孩子的母親。梅森的兒子介紹，梅森的丈夫死于1981年，之后梅森一直獨立生活到105歲才最終決定來到養(yǎng)老院。在前往養(yǎng)老院之前，梅森還在料理家務，并堅持自己繳納各種賬單，從來不愿麻煩別人。或許正是因為這種性格，堅強的梅森一直保持健康，不斷刷新著新西蘭最年長的紀錄。作為新西蘭全國558名百歲老人之一，梅森提到自己的長壽時總是微笑著說：“我猜自己非常幸運。”
隨著醫(yī)療條件的改進，老年人群在新西蘭所占比例越來越大。19世紀末出生的人群中，只有不到1％的人活過了100歲；20世紀中葉出生的人群中，大約有2％的男性和6％的女性活過100歲；而21世紀頭十年出生的人群中，大約11％的男性和17％的女性有望活過100歲。一個2014年出生的新西蘭女孩預期壽命可以到95歲。
或許是因為移民社會的文化形態(tài)，多數(shù)新西蘭老年人都像梅森一樣性格開朗、獨立。他們多數(shù)都不懼怕生活中面臨的挑戰(zhàn)，積極面對新生事物的挑戰(zhàn)。要知道，在65歲以上的新西蘭老年人中，至少半數(shù)都在定期使用互聯(lián)網(wǎng)，這些“超級奶奶”和“超級爺爺”們正是憑借著這種精氣神兒給自己打開“長壽之門”。
本報記者 宿亮 發(fā)自惠靈頓
澳大利亞人瑞 接受生活帶給你的一切
澳大利亞是世界上8個人均壽命超過80歲的國家之一。根據(jù)澳大利亞統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2014年澳大利亞人均壽命突破80歲，澳大利亞百歲老人在總?cè)丝谥姓急溶Q身世界前十。
先進的醫(yī)療保健水平和疾病控制水平、優(yōu)良的生活設(shè)施系統(tǒng)、清潔的飲用水、對體育鍛煉的熱情、對生活方式的教育都是澳大利亞人長壽的重要原因。當然，如果你去問那些超過100歲的人瑞，他們每個人都有各自的長壽小秘訣：來自昆士蘭州的諾拉·科里每天都喝一杯鮮榨的橙汁，低糖飲食令她多年來很少看醫(yī)生；來自維多利亞州的艾琳·博克，在保溫杯里灌滿熱咖啡，然后看一場足球賽會令人精神百倍……
當然，百歲人瑞們有一個共同點：終身保持自己的生活習慣和日常慣例，并且笑對人生。研究百歲人瑞的拉籌伯大學健康科學專家約翰·麥科馬克說，積極的人生態(tài)度在百歲人瑞中是常見的特征，他們不再糾結(jié)于自己已經(jīng)沒能力做的事情，而是不時回顧過往人生并放眼未來。
麥科馬克的研究還發(fā)現(xiàn)百歲人瑞的其他共同點：好的工作態(tài)度、沒有過多物質(zhì)欲望、積極面對人生變化、與家人朋友保持親密關(guān)系等。
現(xiàn)年102歲的維克托·萊德勒生活在澳大利亞首都堪培拉。在二戰(zhàn)中擔任過情報專家的他后來成為一名房地產(chǎn)公司主管。他和妻子蒂娜、蒂娜的妹妹以及一條小狗生活在一起。萊德勒對時事很感興趣，也喜歡靠做填字游戲打發(fā)時間，“挑戰(zhàn)能讓我的頭腦清醒”。
盡管澳大利亞人常常抱怨首都的天氣，特別是那里寒冷的冬天，但萊德勒卻覺得能生活在堪培拉很幸運：他已經(jīng)在堪培拉生活超過40年。“你瞧，這個國家一半地方干旱，一半地方洪水，我們在堪培拉可沒有這些。”他總是看到生活好的一面。
生活中另一大樂趣來自小狗巴迪。小家伙在萊德勒百歲生日前幾周來到這個家，給老人帶來甜蜜的煩惱。“它真是個可愛的調(diào)皮鬼，”萊德勒曾在接受當?shù)孛襟w采訪時說，“巴迪給我?guī)砗芏鄻啡ぃ贿^要是它不那么搗蛋，我會更高興。它剛剛把我的助聽器咬壞了。”
要說對希望活過百歲的人有什么建議，萊德勒說，最重要的是接受生活帶給你的一切。“不要總是說事情本該怎樣，或者你本來希望事情會怎樣，接受現(xiàn)狀并想辦法最大程度地享受生活。”
本報記者 徐海靜 發(fā)自堪培拉
日本老人 良好飲食習慣很重要
2015年5月13日，根據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的2015年版《世界保健統(tǒng)計》，2013年日本人均壽命達到84歲，繼續(xù)維持世界首位。
如今，生于1900年8月4日的田島名美是日本最長壽的女性，現(xiàn)居住在喜界島的特別養(yǎng)護老人院中，是日本最后一名生于19世紀的人。田島名美的丈夫是1991年以95歲高齡去世的，兩人都很長壽。他們育有7子2女。田島名美是種植甘蔗的農(nóng)戶。甘蔗含有大量食物纖維，能夠解決便秘問題、清理腸胃，雖然沒有直接證據(jù)，不過日本栽培甘蔗最多的沖繩縣也是日本知名的長壽縣。甘蔗被認為蘊藏著長壽秘訣。
日本最高齡的男性曾是居住在名古屋市的小出保太郎，2015年8月獲得吉尼斯世界紀錄認定為“健在的世界最高齡的男性”。他接受采訪時指出：“長壽的秘訣就是不鉆牛角尖，高高興興地過日子。”
在日華人顧女士指出，首先從飲食說，日餐用油用鹽少，比較健康；其次老人除了喜歡泡溫泉，平常也喜歡在家里泡澡或到附近的浴池泡澡。泡澡能夠刺激交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)，促進建立睡眠和睡醒的節(jié)奏，身體得到溫暖，促進末梢血管的血液流動；第三，日本老人不吃很多補品，吃飯也不多，但注重營養(yǎng)搭配，種類非常豐富，攝入魚肉也多；第四，老人喜歡和興趣小組的人定期聚會，喜歡旅游，有時為旅游提前幾個月就做準備，充滿興致，也有助于刺激腦神經(jīng)。日本老人愛干凈，每天都換洗衣服，打扮精神后心理狀態(tài)也會變好。
還有專家指出，日本人長壽的原因有幾點值得重視：社會發(fā)達程度高，城鄉(xiāng)醫(yī)療水平幾乎沒差別，有病可以及時得到救治；交通事故死亡率大幅下降；沒有大規(guī)模的生產(chǎn)死亡事故；產(chǎn)婦及新生兒死亡率極低；有條件的人會積極參加身體鍛煉、音樂會展覽會、郊游、看電影等修身養(yǎng)性的文化活動；中小學的體育活動非常普及，國民在青少年時期就有健康的體魄，曾有日本教授指出，日本有個不成文的說法——即使學生學習不行，也要把他弄成四肢發(fā)達的家伙。
在日本國內(nèi)，沖繩曾是日本第一的長壽縣，癌癥、心臟病和腦血管疾病這些生活習慣病導致的死亡率都低于日本全國平均值。沖繩人長壽的秘訣就是飲食生活、日常活動和精神氣質(zhì)。沖繩有很多美味和健康的食品以及獨特的烹調(diào)方法，沖繩人喜歡吃豬肉，從豬頭到豬蹄都不浪費，豬肉含有維生素B1，具有消除疲勞和防止急躁等效果。沖繩人還喜歡吃蔬菜和海藻，亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)的空心菜、茴香、苦瓜、絲瓜等蔬菜都是餐桌上常見的菜品。
用甘蔗制造的黑糖是沖繩特產(chǎn)之一，富含鈣和鉀。黑糖不是很甜，與普通的砂糖相比，不容易出現(xiàn)齲齒，有助于維持和增進體力，消除精神緊張狀態(tài)，是長壽的理想食品。
沖繩人愛活動身體，不使用機械的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，而使用傳統(tǒng)的農(nóng)具勞動。由于氣候溫暖，生活悠閑，人們性格都很陽光，這被認為是長壽的原因。無論大人還是小孩，遇到有節(jié)慶活動，都踴躍參加，激情舞蹈。
不過，隨著飲食生活歐美化，沖繩在日本國內(nèi)的長壽排名也開始日益退步，如今，長野縣已經(jīng)是日本第一長壽縣。這說明飲食對于長壽確實非常重要。
本報記者 藍建中 發(fā)自東京
