平常我們吃水果,都喜歡生吃
但下面這5種水果
也可以煮著吃,不但口味佳
而且有藥用的效果!
1.蒸蘋果
蘋果富含果膠,未經(jīng)加熱的果膠可以緩解便秘,但蒸煮過后,果膠不但能吸收細(xì)菌和毒素,還可以止瀉。
蒸蘋果的過程中加入適量冰糖,口味更佳哦~
2.蒸紅棗
大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,但棗皮偏硬,脾胃虛弱的人吃了會腹脹,將干棗蒸著吃,又甜又軟,很容易消化。
當(dāng)然,也可以在煮粥的時(shí)候加入幾粒大棗,可以達(dá)到同樣的效果。
3.蒸香蕉
香蕉可以清熱潤腸,排毒通便。但因?yàn)槭切院乃w質(zhì)虛寒者不宜生吃。
當(dāng)若是蒸過的香蕉,寒性被破壞,可以補(bǔ)中益氣,虛寒者也可以吃哦。
除了蒸,香蕉還可以做成煎炸的,同樣很美味。
4.山楂冰糖水
山楂含有大量有機(jī)酸、果酸,生吃對胃會產(chǎn)生刺激,蒸熟后的山楂能夠健脾開胃,活血化痰,還能吸收脂肪,幫助減肥。
單純煮山楂,會非常酸,加入冰糖,味道酸酸甜甜,十分美味。
5.冰糖雪梨
梨鮮甜多汁,加熱后的梨,能夠潤肺止咳,清熱護(hù)嗓,是經(jīng)典的可蒸煮的水果哦。
冰糖+去皮的雪梨,就是一碗冰糖雪梨~
如果再加入銀耳和幾粒枸杞,就成了滋補(bǔ)佳品雪梨銀耳湯!