01
王女士是我樓上鄰居，有個男孩今年9歲了。
小孩特別喜歡甜食、碳酸飲料，體重就遠高于同齡兒童。為了給孩子減肥戒掉碳酸飲料，王女士特意買了榨汁機，每天變著花樣地為孩子榨果汁。
除了每天早晚餐各一杯果汁，為了防止孩子在學校偷偷喝飲料，她還特意準備了讓孩子帶到學校喝。
自從喝了果汁，孩子確實不喝碳酸飲料了。
過了一段時間，孩子飯量減少，體重降了不少，王女士開心的不行，只要孩子想喝果汁，必定滿足。
學校夏季運動會，孩子突然頭暈昏厥，被送進醫院急診室。
本以為是普通的中暑，結果是低血鈉癥。
經醫生診斷，是因為長期攝入含鈉低的果汁，才出現的因低鈉癥引發的腦水腫昏厥。
相比碳酸飲料和其他含糖飲料，人們常以為果汁更健康。然而，美國一項研究顯示，飲用過多果汁同樣危害健康，死亡風險不亞于碳酸飲料。
一份果汁通常是三到四份的水果榨汁而成，果汁中糖分含量自然升高。兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。
果汁中豐富的果糖，還會影響人體對銅的吸收，微量元素銅是體內許多酶的組成部分，它參與體內鐵代謝，因此缺銅還會造成貧血。
聽到這里，王女士也懵了。孩子總是離不了甜味，這下可怎么好？
02
無獨有偶，我的大學舍友小許也是個重度甜食愛好者。
分手的時候，自己買了個大蛋糕，痛痛快快得給自己來了個重生。
在之后，奧利奧，芝士蛋糕，可愛多，芝士奶蓋，華夫餅，八寶飯，糯米糍，奶油餅干，滿記甜品，豆沙包，巧克力，威化餅干，蛋撻，肉松面包，港式奶茶就成了小許的快樂源泉。
不開心的時候來一個甜甜圈，甜嫩的口感，飽腹的滿足感，什么不開心也拋到腦后了。
開心的時候，來一個美味的芝士蛋糕，生活嘛，就是這樣充滿了甜蜜美好！
逛街的時候，港式奶茶是必選，飯后的零食小餅干那是必不可少。
自然的，肥胖也隨之而來。
小許不是沒下定決心戒糖，尤其是現在各大博主明星主推戒糖美容，看著鏡子里日漸豐滿的自己，小許扔掉了家里所有的甜品零食。
可隨之而來的，饑餓、焦慮讓小許痛苦不堪...
我吃完這一次就不吃了
我已經一天沒吃了，現在吃一點點沒關系的
人生已經夠苦了，我吃點甜食怎么了？
......
03
吃點甜食怎么了？
你知道吃點甜食會怎么樣嗎？
澳大利亞導演Damon Gameau，為了弄明白糖對人健康的影響，他把自己當小白鼠做實驗，連續60天，每天吃40勺（約160g）糖。
而且這40勺糖全部都來自果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶這些公認的健康食品；而不是巧克力、冰激凌、可樂，這樣的含糖量高的食品。
并且，他依然保持著之前的鍛煉量，每周兩次繞著花園跑三圈，每天在自家室內健身房做十分鐘健身。
他把這個過程拍成紀錄片，
實驗結果令人震撼。
帥氣小伙一躍成為油膩大叔！
他的體重猛增17斤，腰圍暴漲10cm，而這些全部是有害脂肪。
僅僅一個月，一種名為ALT的激素，（判斷肝臟健康與否的重要標志）就從低于20的健康值，一躍超過健康線。
而隨之而來的脂肪肝，是邁向抗胰島素性的第一步。
一旦你走上胰島素耐受這條路，最終會成為II型糖尿病患者，有人甚至因此被截肢。
不僅如此，Damon血液中脂肪的含量，（即甘油三酯水平）也從健康的0.08漲到1.5。
高甘油三酯也警示著：從健康的膽固醇向有害的低密度脂蛋白膽固醇的轉變。
這會誘發心臟疾病。
兩個月后，聽了醫學專家的解釋，Damon對自己身體發生的驚人變化，感到難以置信。
對于這次實驗結果，最發人深思的還是卡路里的攝入量，實驗前，實驗中，同樣是每天2300卡路里的攝入量，結果卻大相徑庭。
罪魁禍首不是卡路里，而是卡路里的來源。60天的實驗中，攝入同樣的卡路里，身體狀況急轉直下，糖“功不可沒”。
糖，才是真正的罪魁禍首。
兒童正處于身體發育期，攝入過多糖份不僅造成齲齒、肥胖，還會造成營養不良抵抗力低下，影響體格和智力發育，提高患痛風、心臟病和糖尿病的風險。
04
明明知道糖份攝入過量不好，為什么我們抵抗不了甜食的誘惑呢？
中醫上講，兒童處于身體生長期，生發之機旺盛，需要大量的物質基礎，身體津液以及各種營養物質。
甘味有滋補和中、飽水即恢復津液的作用，但大量食用則過于滋膩。會濕濁內生，困阻中陽，寒濕困脾，使生發之氣受阻，對飽水之物需求更甚。
簡單來說，兒童因為身體需要能量所以喜好甜食，而甜食進補過量，導致脾臟氣血生發不暢，致津液不足，對甜食表現出更大的需求，形成惡性循環。
成年人嗜甜，也是由于身體津液不足，導致對肝膽經絡的濡養不好，所以通常還伴隨著肝膽問題。具體表現為：脾氣急、偏頭痛、小腿皮膚干，月經期提前等。
05
身體遠比你想象的誠實。
要達到好的戒糖效果，離不了對自我的嚴格要求。減少糖攝入、飲食清淡。遠離精糖制品，比如：蛋糕、奶茶、點心、糖果、含糖飲料。
對于已經甜品成癮的人，首要的就是調理脾胃，補充津液。
①
補充津液，最簡單的就是大米湯！
在《傷寒論》113方中有7個方劑用到了粳米，如附子粳米湯、白虎加人參湯等。粳米有保胃氣的作用，經水熬制的米湯更有補津液之效。由此可見，咱們說的米湯，實則是藥湯！
著名經方家陳修園說過整部《傷寒論》，概括起來有六個字：保胃氣，存津液。小小的米湯，竟抓住古籍最精髓之處，不容小覷。
熬制米湯的關鍵在于，少放大米，多放水。熬成的湯，可以用來當水喝。喝的量，建議每天三升以上，至少三升。喝的時候要小口小口的喝。
②
酸梅湯。酸梅湯有“養陰生津、收斂肝氣”的功效，色澤鮮艷清爽，口味酸甜可口，更適合對含糖飲料上癮的兒童。酸酸甜甜就是它！
③
小建中顆粒。強健脾胃，增強體質，對調理脾胃、溫中補虛有功效。
④
中醫養生四法：食、術、思、藥。其中“術”指行為，適當的運動。
推薦大家可以練習站樁。
站樁可以通經順絡，養神扶陽，對身體的氣血流通有很好的功效。氣血通則身體輕盈。
動作要領：兩腳平行站立，與肩同寬，頭正、身直、沉肩、垂肘、虛腋，膝蓋微彎，微微內扣，大腿內側稍用力，全身放松。
推開尾閭，眼平視(視而不見)或微合，口微閉，舌舐上腭，面帶笑容，自然呼吸。
中醫是老祖宗留下來的寶貴財富，是積累了數千年的生活智慧。
學點中醫日常保健，小毛病省下了跑醫院，更能了解病癥背后的本質原因。
傾聽來自身體的需求，告別壞習慣。
畢竟，年輕不是資本，健康才是。
