補腎“十子”
當今社會生活節奏加快，競爭壓力增大，不良生活方式增加，中醫學中的機體“發動機”—腎臟的負荷和傷害越來越大。不少青中年人都受到腰酸痛、乏力身倦、尿頻無力、陽痿遺精、不孕、腹瀉、視力減退、須發早白等癥狀的困擾。往往經現代醫學診斷沒有指標的異常，歸為“亞健康狀態”，經中醫診斷為“腎虛”。
得了“腎虛”怎么辦？其實在腎虛的早期階段，靠一些既是藥物，又接近食物的“藥食同源”平和之品就能糾正腎虛狀態。
下面就介紹十種補腎良藥的性味、歸經、功效主治及藥膳食療方。它們名字中都有 “子”，我們稱之為補腎“十子”。
茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。甘、平，歸肝、腎經。可滋肝腎之陰，平補腎精肝血，為常用的滋陰藥。可治療精血不足引起的視力減退、頭暈、腰膝酸軟、遺精滑泄、頭發早白、失眠多夢、潮熱盜汗等癥。杞菊地黃丸、七寶美髯丹中均有枸杞。
推薦藥膳方：1.枸杞茶：取枸杞子10g左右泡茶；2.枸杞粥：煮白米粥時加入10-20g枸杞。
旋花科植物菟絲子的成熟種子。辛、甘、平，歸腎、肝、脾經。為平補之藥，而偏于補陽。其入腎經而補腎益精可治療腎氣虧虛引起的腰痛、陽痿、遺精、尿頻、宮冷不孕等；配伍續斷、桑寄生、阿膠組成的壽胎丸能治療腎虛引起的胎動不安。其入肝經而益精養血，可治療肝腎不足引起的雙目干澀、目暗不明。其入脾經而溫脾止瀉，能治脾腎陽虛引起的便溏泄瀉。
推薦藥膳方：1.菟絲子粥：將60g菟絲子研碎，加水適量，文火煎煮20分鐘，取汁去渣，加入100g粳米熬成米粥。2.菟絲子芝麻茶：將10g菟絲子和等量黑芝麻研碎，用開水沖泡代茶飲。
木犀科喬木女貞的成熟果實。甘、苦、涼，歸肝、腎經。能治療肝腎陰虛引起的目暗不明，視力減退，腰酸耳鳴等，可配伍枸杞子、菟絲子；治療須發早白，常配伍墨旱蓮、桑椹。
推薦藥膳方：桑椹二至膏：100g桑椹，50g女貞子和50g旱蓮草水煎取汁300ml，加入等量的蜂蜜煮沸收膏，每天吃1-2勺。
豆科植物扁莖黃芪的成熟種子。甘，溫，歸肝、腎經。能補腎固精，似菟絲子平補肝腎而以收澀見長，除能治腎虛引起的腰痛、陽痿外，因其收澀故擅治療遺精、尿頻、白帶過多等腎精不固的癥狀；因其能養肝明目，故也能治目暗不明，頭暈眼花等癥。
藥膳養生推薦：1.沙苑子茶：將10g沙苑子和菟絲子搗碎，泡茶喝；2.沙苑杜仲酒：取沙苑子30g、杜仲15g浸入白酒500g，泡酒喝。
茄木蘭科落葉喬木質藤本植物五味子的成熟果實。酸、甘、溫，歸肺、心、腎經。能補腎澀精，治療腎虛精關不固引起的遺精、滑精；也能澀腸止瀉，治療脾腎陽虛所致的久瀉不止。
推薦藥膳方：1.五味子茶：五味子5-10g，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。2.五味子粥：五味子10g、粳米2兩，文火煮粥喝。
百合科草本植物韭菜的成熟種子。辛、甘、溫，歸肝、腎經，能溫補脾腎，壯陽固精。治療腎陽虛弱，肝腎不足引起的陽痿、遺精、尿頻、白帶多、腰膝冷痛等。
推薦藥膳方：韭菜子紅茶：將韭菜子10g與紅茶3克同入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘后即成，代茶飲，可連續沖泡3～5次。
薔薇科植物華東覆盆子的未成熟果實，又稱樹莓，其鮮品是一種美味的水果。甘、酸、微溫，入肝、腎經。能固精縮尿而治腎虛引起的遺尿、尿頻、遺精、陽痿、不孕；能補益肝腎明目，治療肝腎不足引起的目暗不明，可與枸杞子、桑椹子、菟絲子合用。
推薦藥膳方：1.黨參覆盆子紅棗粥：將黨參10g，覆盆子10g，放入鍋內，加適量水煎煮，去渣取汁；加大棗10枚，粳米100g煮粥，加入白糖調味，具有補氣養血之功。2.覆盆子茶：覆盆子干品10g，泡茶飲。
桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。甘、酸、微寒，歸肝、腎經。能滋肝腎陰而治療肝腎陰虧引起的腰膝酸軟，目暗耳鳴；能滋陰補血治療慢性貧血；能生津潤腸治療腸燥便秘；脾胃虛寒者慎服本品。
推薦藥膳方：桑椹冰糖湯：鮮熟桑椹50～75克，用500ml煎煮，加入適量冰糖，取湯飲用。
薔薇科植物金櫻子的成熟果實。酸、澀、平，入腎、膀胱、大腸經。本品滋腎效果不強，主要是通過收斂固澀腎精達到間接補腎的效果，可治療腎虛不固引起的遺精、遺尿、尿頻、白帶多、久瀉久痢。應注意體內有濕熱、食積的患者不宜盲目服用金櫻子，以免有愛實邪的排出。
推薦藥膳方：金櫻子粥：取金櫻子20g，煮水取汁去渣，加入100g粳米煮粥喝。
睡蓮科水生草本植物蓮的種子。甘、澀、平，入脾、腎、心經。益腎澀精止帶，治療腎虛不固引起的腰痛、遺精、白帶多、腹瀉等。
推薦藥膳方：蓮子紅棗銀耳湯：取70g蓮子泡一晚上，泡好后去蓮子芯，紅棗20g、銀耳30g泡20分鐘后，將蓮子和紅棗加入清水鍋中煮1小時，再加入銀耳煮半小時，再加冰糖煮半小時，至湯粘稠即可。
總結
縱觀諸藥，枸杞子、菟絲子為平性而以補益見長；金櫻子、蓮子為平性而以收澀見長；女貞子、桑椹子性微涼，脾腎陽虛者應配合溫性藥服用；沙苑子、五味子、韭菜子、覆盆子性偏溫，陰虛燥熱者應配合涼性藥服用。
