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美國癌癥研究學會:預防癌癥的10條建議

這10個權威、專業的癌癥預防建議,絕對值得收藏!另:文末有福利哦~

作者丨Joy

來源丨醫學界腫瘤頻道

我們每天都可以在各種網站和書刊上看到這樣的報道:“某某食物可以防癌抗癌、某某生活方式讓你遠離癌癥。”但其中究竟有多少是有科學依據的呢?

為了更好的預防癌癥,AICR(美國癌癥研究學會)和WCRF(世界癌癥研究基金會)客觀且全面的分析了全球7000個符合其標準的科學文獻,并根據相關研究中最強有力的證據,給出了癌癥預防的十大建議。

1. 只要沒到體重不足,減肥就是你的頭等大事兒

(點擊查看大圖)

保持健康的體重無疑是預防癌癥最重要的事情之一,否則體內的脂肪就會像“激素泵”一樣,引發高于正常水平的胰島素、雌激素和其他激素釋放到血液中,促進腫瘤的生長。

研究發現,超重或肥胖可增加11種癌癥風險。其中成年女性體重每增加5kg,絕經后發生乳腺癌的風險增加11%,子宮內膜癌風險增加39%,卵巢癌風險增加13%;成年男性體重每增加5kg,其結腸癌風險增加9%,腎癌風險為正常體重成年男性的1.42倍。

而一項納入 64000 名女性的觀察性研究則發現,BMI<25 kg/m2 的女性乳腺癌發病風險降低20%,25≤BMI<29.9 kg/m2 的女性乳腺癌發病風險降低30%。

因此推薦在正常的BMI范圍內(18.5~23.9),盡可能保持更低的體重指數

2. 每天至少運動30分鐘,千萬別久坐

先記住一點,任何形式的體育鍛煉都有助于降低癌癥風險。

研究發現,體育鍛煉幫助我們保持健康的激素水平、新陳代謝能力、增強免疫力,不僅能降低乳腺癌、結腸癌和子宮內膜癌的發病風險,而且相比缺乏鍛煉的人,達到最低運動推薦水平(每周代謝當量7.5~15)者癌癥死亡風險可降低20%。

科學家建議每天至少60分鐘的身體活動或30分鐘以上的有氧運動

3. 拒絕含糖飲料,限制高能量食物攝入

選擇健康的食物和飲料,而不是那些添加了過多糖分和脂肪的高能量食物,這可以幫你避免超重或肥胖導致的癌癥風險。

去年8月,美國心臟協會(AHA)在Circulation雜志發表了一篇科學聲明:2009-2012年期間,美國兒童和年輕人每日食用的添加糖含量平均達到80g,并指出糖攝入量的增高與兒童/年輕人的肥胖和疾病風險增加相關。

因此,AHA建議2-18歲的兒童/年輕人,每日糖攝入量應不超過25g;2歲以下兒童飲食中不應包含添加糖。不論成人或兒童,都推薦喝白開水為主,不喝或少喝含糖飲料。

4. 每頓飯三分之二的植物性食物

世界衛生組織(WHO)曾發布聲明:癌癥發病因素中60%取決于個人的生活方式,而這60%的因素中,飲食習慣居于首位。

研究發現,蔬菜和水果攝入太少可導致口咽癌癥、食道癌、肺癌和胃癌,每天進食水果100g以下的人,比每天進食超過100g的人胃癌發病率至少高兩倍;而纖維攝入量低則容易導致結直腸癌,據統計,如果每日攝入纖維量低于6g,其直結腸癌發病率比攝入高于6g者至少高85%。

因此AICR建議,每頓飲食至少有2/3的植物性食物(蔬菜、水果、全谷類和豆類),其中水果攝入量是每天300g以上,高纖維食物中,芹菜、蘋果、胡蘿卜、白菜、筍等都是日常易取得的果蔬。這些食物富含維生素和礦物質的,也是很好的鈣質來源,可幫助保護體內的正常細胞不受損傷,從而減少癌癥風險。

5. 限制紅肉攝入,避免加工肉制品

豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉類為紅肉。WHO將紅肉列為IIA類致癌物,將加工肉類列為I類致癌物,它們主要導致結直腸癌的發生。

此外還有研究發現,每天多吃50g加工肉制品,癌癥的發病風險會升高 11%,但是該研究并未發現紅肉與癌癥的發病風險有關。

專家建議,每周紅肉及加工肉制品的攝入不超過500g

6. 嚴格限制酒精攝入量

強有力的證據表明,酒精可增加以下6種癌癥風險:乳腺癌、腸癌、肝癌、口咽癌、食管癌和胃癌

《中國居民膳食指南2016》建議,兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g

7. 保持低鹽飲食

JAMA發表的一篇文章,曾對中國人近10年來的食鹽攝入量進行了調查統計和回歸分析,發現我國目前每人每日食鹽的攝入量均在8-10克左右,而愛吃咸菜的人,每日食鹽的攝入量達到15克以上,遠遠超過需要量的標準。而鹽攝入量超標除了導致胃癌之外,還對心腦血管和代謝類疾病有不弱于糖的貢獻,提示我們必須重視控鹽。

AICR建議每日食鹽攝入量小于6g,在食物的保存上,應選擇不需要使用鹽的制冷、干燥、灌裝和發酵等其他技術。

8. 不依賴營養補充劑預防癌癥

健康人群服用營養補充劑可以降低癌癥風險?大錯特錯!

一項隨機性臨床試驗研究結果表明,葉酸可增加癌癥的發病風險,特別是前列腺癌和結直腸癌;β- 胡蘿卜素可增加肺癌和胃癌的發病風險;硒可增加非黑素瘤皮膚癌發病風險;維生素E可增加前列腺癌的發病風險。

所以我們應當盡量從飲食中獲取必要的營養素,只有在臨床表現或生化指標提示營養素缺乏時,才需要考慮服用營養素補充劑。

9. 母乳喂養,讓媽媽和孩子更健康

研究發現,母乳喂養對母親和孩子都有好處。不僅能降低母親罹患乳腺癌的風險,還能幫助保持嬰兒的健康體重。

建議在條件允許的情況下,堅持母乳喂養6個月

10. 癌癥幸存者的健康生活指導

健康的生活方式可幫助癌癥患者更好的康復并預防癌癥復發,癌癥患者應遵循專業的癌癥預防建議,形成健康的膳食習慣、良好的體育鍛煉習慣,達到和保持正常體重,以促進整體健康狀態,改善預后,有質量地長期生存。

最后,

一定不要吸煙!


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