關(guān)于痛風(fēng)的膳食營(yíng)養(yǎng)一直是一個(gè)有爭(zhēng)議行的問(wèn)題。如何掌握痛風(fēng)的膳食營(yíng)養(yǎng)，必須要先了解痛風(fēng)疾病的病因。痛風(fēng)是一種代謝疾病，主要原因是體內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)長(zhǎng)期代謝紊亂，造成了血尿酸增高而誘發(fā)了痛風(fēng)疾病。在古代，痛風(fēng)是一種非常罕見(jiàn)的疾病，而也只有中老年人才會(huì)患上這種病。但是隨著生活水平的不斷提高，物質(zhì)生活得到了極大的滿足，而出現(xiàn)了暴飲暴食的現(xiàn)象。時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能的損壞而誘發(fā)疾病，痛風(fēng)就是這樣而來(lái)的。
所以，痛風(fēng)被稱(chēng)為是一種“吃出來(lái)”的疾病，跟飲食密切相關(guān)。對(duì)于痛風(fēng)的預(yù)防和治療還得從飲食入手，規(guī)范飲食習(xí)慣，關(guān)于痛風(fēng)的膳食營(yíng)養(yǎng)我們要如何掌握呢？這也是大部分痛風(fēng)患者較為關(guān)心的話題。飲食不當(dāng)是引發(fā)痛風(fēng)的最根本的原因，那么我們只有通過(guò)規(guī)范痛風(fēng)病人的飲食來(lái)防止痛風(fēng)的發(fā)作。在這一過(guò)程中我們必須了解的一個(gè)原則就是：想盡辦法降低病人體內(nèi)的尿酸濃度以及調(diào)養(yǎng)身體，使身體的各項(xiàng)機(jī)能都得到保養(yǎng)以修復(fù)，這一原則可以通過(guò)經(jīng)常喝御方馭風(fēng)飲來(lái)實(shí)現(xiàn)。
關(guān)于痛風(fēng)的膳食營(yíng)養(yǎng)如何掌握，首先要知道痛風(fēng)病人哪些食物不該吃，哪些食物是可以多吃的。根據(jù)專(zhuān)家介紹：痛風(fēng)病人的膳食營(yíng)養(yǎng)治療應(yīng)遵循以下原則：“三低一高”，即低嘌呤飲食、減輕體重、低鹽低脂膳食和大量飲水。這樣可以從根本上預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。還有就是要適當(dāng)多吃低嘌呤食物，如小麥、大麥、燕麥、大米、小米、玉米面、奶油、植物油等，這樣食物可以有效給病人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
另外一方面，大多數(shù)痛風(fēng)病人腎都不太好，如果想更好地預(yù)防痛風(fēng)，對(duì)腎的調(diào)養(yǎng)必不可少。病人平時(shí)可以通過(guò)多吃固腎的食物，來(lái)調(diào)養(yǎng)腎功能，實(shí)現(xiàn)膳食營(yíng)養(yǎng)的全面。此外，痛風(fēng)病人還應(yīng)多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物，痛風(fēng)病人大多表現(xiàn)為濕熱內(nèi)蘊(yùn)、瘀血阻絡(luò)。吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物才能活血通絡(luò)，改善病情。
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