紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。紅豆不僅僅寓意著相思之情,友誼之情,更可以代表一種心意,溫暖的,摯誠的。母親節(jié)來臨,給自己辛苦的母親做一碗粥,紅豆黑米粥,或許是另一種簡單純樸的愛的表達。
主要食材:紅豆,黑米,紅棗,紅糖適量
制作步驟:
1 準備所有材料,紅棗,紅豆,黑米提前浸泡一晚(或者3個小時以上)
2 除了紅糖以外,先將其他材料放入隔水燉內膽中,加入適量的水
3 蓋上盅蓋,按下甜品功能鍵
4 在定時結束前一個小時,放入適量的紅糖
小貼士:
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。粥和水比例要掌握好,水不要太多 蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠。
營養(yǎng)功效
紅豆有疏風清熱,燥濕止癢,潤膚養(yǎng)顏之功效。主面部黑斑,痤瘡,皶鼻,頭面游風,花斑癬。 而黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。因此,紅豆黑米粥對面部皮膚能起到很好的內調作用,可祛濕清熱、養(yǎng)心補血、健脾胃、排毒減肥。是廣大女性喜愛的食譜哦。