普洱茶中何謂純料?
開始學著喝茶了,喝的就是普洱茶多,時間一長,發現好多什么純料、拼配的就有很多爭議。聽得多了,自己也迷糊了,到底什么才是純料的普洱茶?到底有沒有純料的普洱茶啊?
按我有限的喝茶經歷,以及有局限性的個人理解,是在是認為沒有百分百的純料。你想啊,那茶樹長在山上,總有向陽和背陰的區別吧,再者說,那茶樹生長總會有這樣那樣的差異,要找到一樣的(所謂純料),幾乎不可能。想當年就有人說過世界上不會有完全相同的兩片葉子,同樣的,即使是雙胞胎,兩個人性格迥異又不是什么新鮮事,由此延伸,我很狹隘的推測:沒有什么實際意義上的所謂純料。
純料,那只是相對而言的東西。或許是同一個茶樹品種的茶,或者是一個茶區的茶,或者是一個山頭的茶,又或者是一個山頭同一個坡面的茶。總之,我不覺得有什么真正意義上的純料茶,說來說去,純料茶都是在有前提條件的情況下才成立的。
一味追求純料茶的茶友,我只能搖搖頭,說:希望你不要追得太累。喝茶,喝的就是一種心境,有好茶喝就已經是幸福的事,為什么還要把自己弄得那么累呢?