研究人員今天說,有可能在胖的同時擁有健康,因為至少超過一半的超重成人以及近1/3的肥胖人群的血壓、膽固醇和其他心臟健康指標都在正常范圍水平之內。
同時,瘦也不一定能保證健康。在一項研究中,約1/4的體重正常的美國成人有患心臟病和糖尿病的危險。
紐約愛因斯坦醫學院的朱迪絲·懷利-蘿塞特及同事在《內科學文獻》月刊上發表報告說:“有相當一部分超重和肥胖者在新陳代謝方面很健康,也有很大一部分體重正常的人有心臟方面的問題。”
在1999年~2004年間,懷利-蘿塞特的小組研究了5440位成年人的相關數據。研究對象接受了身體檢查,并填寫了調查問卷。大部分人不愛運動。
研究小組發現,超過51%的超重者和31.7%的肥胖者的膽固醇、血糖、血壓及其他與心臟病有關的指標都在正常范圍之內。
研究表明,這些指標預示著心臟病、中風、糖尿病及其他心臟疾病的情況,盡管該研究并沒有問詢他們是否患有這些疾病。
超過23%的體重正常者有兩項甚至更多的數值不在健康范圍之內。體重是否正常是由體重指數來衡量的。
懷利-蘿塞特的小組沒有研究人們的飲食。她認為,脂肪在身體的部位與脂肪的含量一樣重要。多項研究表明,內臟內部或臟器之間有脂肪比胖腿肥臀更加危險。
但研究小組測量了腰圍。腰圍是估測內臟脂肪的常用方法。研究發現,36%的腰圍數值大到危險程度的肥胖者的血壓測試結果卻很正常。
另一項研究顯示,肝臟也許是關鍵。
研究人員還發現,肥胖者可以擁有健康的心臟和血管,也許肝臟上是否有脂肪才是導致不同結果的關鍵。
研究人員說:“我們的研究數據表明,在決定肥胖是否有益方面,肝臟內是否異常地聚積了脂肪也許比內臟脂肪更為重要。”
摘自《參考消息》 2008.08.14 《益壽文摘》 2009.06.05