劉云：根據(jù)品種特性管理
劉云是壽光市古城街道北馬范村的種植高手，“黑筋”和“黃皮”這兩個絲瓜品種她都種植過，兩個品種長勢明顯不同，因此她在管理上采取的措施也不同。
劉云說，“黑筋”這個絲瓜品種的長勢強，但瓜條相對較小，所以應(yīng)盡早打頂，一般在幼瓜坐住大約2厘米長時進行打頂，然后留頂端葉片下萌發(fā)的側(cè)芽當(dāng)做下一茬的結(jié)果枝。而且，“黑筋”絲瓜瓜條小，消耗的營養(yǎng)較少，可以在3片葉左右時留瓜，并及早打頂來促進側(cè)芽生長，每次打頂都可結(jié)合落蔓進行，一般落蔓后植株的高度保持在1.5米左右。
相對于 “黑筋”，“黃皮”絲瓜的管理就要有些差異了，“黃皮”絲瓜長勢較弱，不宜過早打頂，否則會影響側(cè)芽的發(fā)育，其打頂?shù)暮线m時間應(yīng)該在采摘前4~5天。瓜條采收后側(cè)蔓會迅速生長，一般有4~5片葉再留瓜，而且落蔓的高度應(yīng)高于“黑筋”絲瓜，增加功能葉片的數(shù)量，以免植株長勢過弱。
肖師傅：嚴格選留種絲瓜
壽光市古城街道楊莊村的肖師傅說，他從開始種大棚蔬菜就接觸絲瓜，要想絲瓜長得好，留種是重要的基礎(chǔ)。
首先，留種植株嚴格篩選。肖師傅說，留種的植株要嚴格進行選擇，具體要求就是葉片大小均勻、葉柄短、節(jié)間短、坐瓜節(jié)位均勻、坐瓜早、無病害。除了選擇留種的植株，還要注意選擇留種的時間，因為絲瓜從開始留種到采收要3個月左右，這段時期絲瓜基本沒有產(chǎn)量，所以留種時間最好選擇在5月絲瓜價格低的時候。
其次，先排毒，再留種。肖師傅介紹，絲瓜在種植過程中一直都要進行蘸花，由于這些蘸花的激素會隨著營養(yǎng)的運輸而上下傳導(dǎo)，對種子的發(fā)育有著不良影響，因此要先對絲瓜進行排毒。具體措施就是在留瓜之前，讓植株自由生長一段時間，這段時期可將各個節(jié)位的幼瓜、卷須都掐掉，待其重新長出10~12片葉后，開始打頂、落蔓、留種瓜。
最后，留種后簡單管理。肖師傅說，絲瓜留種時就沒有必要再沖施肥料了，因為土壤中的養(yǎng)分就足夠種絲瓜的生長需要，在水分管理上則應(yīng)注意，不能旱澇不均，見干就要澆水，其他方面按常規(guī)管理即可。最好等到植株自然枯萎死亡后再進行采種。在留種的過程中還要注意防治根結(jié)線蟲病，可沖施1~2次阿維菌素溶液加以預(yù)防。
周新權(quán)：先養(yǎng)蔓后留瓜
壽光市古城街道周家村的周新權(quán)種絲瓜很多年，他的絲瓜獲得高產(chǎn)的秘訣就是“先養(yǎng)蔓后留瓜”。
首先，坐瓜前管理。周新權(quán)說，絲瓜坐瓜前要以培育壯棵為主，在植株有5~6片葉、高50厘米左右吊蔓時，進行第一次沖肥，以促進植株前期的生長。越夏茬絲瓜則應(yīng)注意，吊蔓時間應(yīng)盡量后延，最好在雌花開放時再吊蔓，先讓絲瓜在地面匍匐生長，以防植株旺長。吊蔓后要及時將主蔓上萌發(fā)的側(cè)枝和花疏除，減少養(yǎng)分消耗，促進主蔓健壯生長。
其次，根據(jù)季節(jié)調(diào)整留瓜時間。很多菜農(nóng)一般在主蔓有15片葉時開始留瓜。但周新權(quán)說，留瓜早晚要根據(jù)季節(jié)來定，春茬和秋茬絲瓜在主蔓有15片葉時留瓜就有些早，因為那時外界溫度偏低，易造成營養(yǎng)分配失衡，莖蔓會因為得不到充足的營養(yǎng)而生長緩慢。溫度低時，頭茬絲瓜可以延遲到有22~24片葉再留。夏季溫度較高，越夏茬絲瓜應(yīng)盡量在20片葉前就留頭茬瓜。
最后，根據(jù)植株長勢調(diào)整留瓜多少。絲瓜進入結(jié)瓜期后，營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行。周師傅說，為了保證絲瓜連續(xù)結(jié)瓜且瓜條品質(zhì)較好，他會根據(jù)植株的長勢進行留瓜。一般溫度較高的時候，植株長勢旺，可以每隔3片葉留一個瓜；植株長勢弱時，可以每隔4~5片葉留一個瓜，這樣就可以保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)，避免瓜條生長不良；植株生長過于緩慢時，就將幼瓜全部疏除，先促蔓生長，再看長勢留瓜。
