維持骨健康的維生素D,補充過量竟可導致骨質加速流失?!
當大部分人已經認可鈣和維生素D補充對于預防骨質疏松重要性的時候,其實很少人知道,不正確補充維生素D,不僅會導致維生素D中毒的癥狀,還能導致骨質流失!
本期顛覆認知,我們來認識維生素D在骨質疏松預防中的真正身份!
維生素D作為人體必需的營養素之一,對于中老年增強骨骼健康具有不可忽視的作用。它能調節鈣、磷代謝,促進腸內鈣磷吸收和骨質鈣化,是保障骨骼健康的基礎;它還能促進肌肉中蛋白質的合成,增強肌肉力量,從而提高身體平衡能力,降低摔倒風險。
隨著年齡的增長,人體對食物中維生素D的吸收能力會逐漸下降,加上冬季接受日照時間有限等原因,非常容易導致維生素D缺乏。因此很多專家都呼吁老年人應每日攝入維生素D以預防骨質疏松。
2006年北美絕經學會就聲明,充足的鈣和維生素D攝入能夠減少絕經期前、后婦女的骨量丟失和骨折風險。2011年,中華醫學會在《原發性骨質疏松癥診治指南》中也指出,鈣劑和維生素D作為骨健康的基本補充劑,推薦成年人每日服用。
然而,正所謂“物極必反”?!睹绹t學會雜志》(JAMA)近期上線的一篇研究顯示:如果沒有骨質疏松的癥狀,只是出于預防而過于大量地補充維生素D,不僅不能起到增強骨骼健康的效果,還會導致骨密度減少,骨質流失的情況加重。
《美國醫學會雜志》(JAMA)上的這項研究是由加拿大卡爾加里大學(University of Calgary)骨關節健康研究所領導開展的一項為期3年的雙盲隨機試驗。研究納入了311名55歲-70歲且沒有骨質疏松癥的成人,分為3組每日補充不同劑量的維生素D3,在研究開始、3個月時和3年結束后,對血清25-羥基維生素D含量進行測試。結果顯示:受試者補充的維生素D劑量越高,體內維生素D水平也越高。
表:受試者血清25-羥基維生素D水平
然而,通過高分辨率CT測量受試者橈骨(位于前臂)和脛骨(位于小腿)的骨密度后,研究人員驚訝地發現:體內的高維生素D水平并沒有轉化成對骨骼的好處,補充維生素D沒有能夠防止骨質流失,而且反而補得越多,骨密度越低,骨質流失也越多。
為什么會出現這樣的結果?據研究團隊推測,這可能與大劑量補充維生素D后骨吸收的血漿標志物增加及甲狀旁腺激素抑制有關。在補充維生素D劑量最高的10,000 IU組中,這兩個指標的變化尤其明顯。這可能意味著由甲狀旁腺激素參與的骨形成減少了。
除此以外,國內研究也發現:如果一次性攝入超大劑量的維生素D或者持續性的攝入過量的維生素D,將導致維生素D中毒的癥狀。具體表現為:口干多飲、多尿、惡心、心律失常等,這種情況又叫做高鈣血癥。因此在同時補充維生素D和鈣時,最好遵醫囑監測血鈣和血清25-(OH)D的濃度,以防補充過剩。
目前,中國營養學會推薦中國18-64歲居民的維生素D參考攝入量為每天10微克(400 IU),65歲及以上為每天15微克(600 IU),建議最高可耐受攝入量均為50微克(2000 IU)。
所以在這里特別提醒各位中老年朋友,補充維生素D一定要按照推薦劑量服用,千萬不可盲目補充,避免出現反效果!