長期餐后高血糖對2型糖尿病患者有著很大的危害，以下10條建議有助于保持餐后血糖的穩定。
1、控制碳水化合物的總攝入量。食物類別要多樣化，但吃了土豆、紅薯、山藥、水果時要減主食。
2、嚴格控制精白米、精白面。如白面包、白米飯、白饅頭等，每天最好不超過主食的1/3，少吃各種粘性的淀粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。
3、用粗糧雜豆、薯類替換白米白面，或把它們和白米白面混合烹調。黃豆、黑豆和豆制品不是糧食，它們只能替代肉；而紅豆、綠豆、蕓豆等含淀粉豆類可部分替代主食。
4、每天食用1斤蔬菜。其中綠葉蔬菜要占至少一半，并注意少油烹調，有助于抵御饑餓。
5、每人每天用油控制在25克以內。過多的脂肪會降低胰島素的敏感性。
6、烹飪時間別太長，食物不要過細、過軟，食物要有足夠的咀嚼性。
7、吃主食要小口多嚼。進餐中吃一小口主食，搭配一種富含蛋白質的食品，再來兩三口蔬菜。主食吃得慢，葡萄糖進入血液的速度就慢。
8、堅果在進餐時吃。堅果可以提供維生素E和膳食纖維，但要控制量，選擇非煎炸少鹽產品，在用餐時吃，堅果起到促進飽腹感和延緩血糖上升的作用。
9、餐后半小時不要坐。做些低強度的運動，如洗碗掃地等家務，對餐后血糖控制有益，也不會影響消化。
10、每天40分鐘有氧運動。維持肌肉、提高體能，對提高胰島素的敏感性和預防心腦血管并發癥十分必要。
長沙市中心醫院老年病科主治醫師
楊非柯
