你聽說過餐廚垃圾變清潔劑嗎？今天上午，杭州紫金社區烏龍巷小區舉辦了“餐廚垃圾DIY環保酵素”的活動。
社區的環保達人告訴記者，環保酵素的制作過程非常簡單，只需要在廢棄的飲料瓶里灌上水，然后加入紅糖，最后將切碎的餐廚垃圾，菜葉、果皮等放入瓶中，水、紅糖、餐廚垃圾三者的比例為10：1：3，最后擰上瓶蓋，標上制作日期，等待發酵20天后便可以作為清潔劑洗滌各種物品。如果想要發酵到最佳效果，那就等待三個月時間，環保酵素就可以成為萬能清潔劑了。
杭州上城區小營街道城管科科長徐曉峰表示，紫金社區舉辦的這次活動可以讓更多居民知道廚房垃圾也能是個寶，提高大家的環保意識，同時也是實現杭州市提出垃圾分類的三化，節量化、資源化并且無害化，這樣在居民家里面就能實現三化了。這項工作不僅在紫金社區要推進，更多街道也應該推廣開來。
環保酵素
環保酵素，是發酵過程的一種，是對混合了糖和水的廚余鮮垃圾經厭氧發酵后產生的棕色液體的通俗稱法，被應用于一些家庭生活和家庭園藝?？梢詼p少垃圾、廢氣；作為環保清潔劑可以用于清除蔬菜水果中的農藥、家居清潔、寵物保養、凈化水流、防水管堵塞以及個人衛生等，是經濟環保的生活好幫手。
