老式雞蛋糕---吃膩了精致，細膩，講究的西式點心了吧---看見這種很有粗糙肌理感覺的雞蛋糕--記憶被拉回到7歲--那時候最奢侈的事情--就是去小店里買一袋子雞蛋糕--高興幾天--哈哈哈哈
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烘焙主要工藝
一小時所需時間
簡單制作難度
電烤箱所用廚具
食材明細
雞蛋4個
低粉120克
糖80克
油12克
菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>制作步驟
1. 1、雞蛋打入干凈的盆里，加入所有糖。
2. 2、打發(fā)至蛋糊濃稠，基本沒有大的氣泡，打蛋頭提起來，蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態(tài)。
3. 3、低粉過篩兩邊，分三次加入蛋糊中，翻拌均勻。
4. 4、加入油，攪拌均勻。
5. 5、裝入紙杯中。
6. 7、香噴噴的蛋糕出爐了。
7. 8、出爐后把蛋糕放在晾網(wǎng)上晾涼即可食用。
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