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我家西紅柿從來不涼拌，打上兩顆雞蛋，不加一滴水，上桌瞬間掃光

平日里吃西紅柿炒雞蛋最多，今天我加了些面粉，弄成面糊，上過煎，沒想到還真好吃呢！

西紅柿雞蛋餅的做法 ?

首先將西紅柿洗干凈然后切丁，放入碗中，磕入雞蛋、面粉、適量水用筷子扮成面糊。

然后在面糊里加少許的花椒粉，少許的鹽。

開小火，鍋里入油，油熱后將一大湯勺面糊倒入鍋中，攤成餅，一面成型之后將餅翻面。煎熟即可