中國名酒通常有四大、八大、新八大、十三大和十七大等說法。超級酒號為大家完整地介紹。
從1949年成立以來，共進行了5次國家級的全國名酒評選活動，這些歷屆評選活動評選出來的“全國名酒”中的白酒就是大家常說的四大、八大、新八大、十三大和十七大。文末附完整名單表（圖），可收藏！
第1屆全國評酒會
1952年由當時的國家專賣局主持。評選出全國名酒8種，其中白酒4種。
四大：茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒
第2屆全國評酒會
1963年由原國家輕工業部主持。評選出全國名酒18種，全國優質酒27種。其中全國名酒中白酒8種。
八大：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒
第3屆全國評酒會
1979年由原國家輕工業部主持。評選出全國名酒18種，全國優質酒47種。其中全國名酒中白酒8種。
新八大： 茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲
第4屆全國評酒會
1983-1985年由中國食品工業協會主持。評選出全國名酒18種，全國優質酒64種。其中全國名酒中白酒13種
十三大：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒
第5屆全國評酒會
最后一屆全國評酒會由中國食品工業協會主持，于1989年舉行。本屆只評選了國家名優白酒。全國名酒17種，全國優質酒53種。
十七大：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒
總結
現在通常用八大和十七大。所稱八大名酒指第三屆所評的八大名酒（新八大）：茅臺酒、五糧液、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖、汾酒、董酒。這八大也久經考驗，最得市場和消費者認可！十七大，自然也就是第5屆十七大了。
五屆大滿貫得主3家：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖
附錄：歷屆全國評酒會 全國名酒種的白酒完整名單
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