肝臟掌管著人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易污染的部門。肝臟毒素過多，更易引起肝癌，那么我們該如何排除肝毒，及早預防肝癌呢？下面一起和51養生網小編了解下吧。
銀耳中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸和礦物質，經常吃銀耳，特別是銀耳湯，有滋養肌膚祛除黃褐斑、雀斑的功效，而且還能夠提高肝臟的解毒功能，幫助肝臟將毒素排出體外，肝臟無毒一身輕松。
每天喝一杯燕麥片能夠促進腸道蠕動，幫助腸道清腸排毒，對于肝臟排毒也是有很大的作用的，能夠起到很好的養肝護肝作用。
香菇含有豐富的維生素B和D，鐵鉀含量更為豐富，對秋后人體出現的少氣乏力、精神不振有非常好的改善。
栗子中所含的豐富的脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等病癥，是延年益壽的滋補佳品。
青色食物可以保護肝臟，而且還能促進毒素的排出體內。而且檸檬也幫助肝臟排毒，將新鮮檸檬切片泡水喝，枸杞也有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。
養肝護肝就要避免酒精、暴飲暴食、辛辣刺激食物。中醫表示，肝喜疏惡郁，最簡單的排毒方法就是心態要好，精神上保持舒暢，不要暴怒和抑郁，維持其正常的疏泄功能。
