【辰時】又稱食時，又名早食，此時是上午7點(diǎn)整至9點(diǎn)整。此時是十二時辰的第五個時辰。是云興龍顯的時候。
【對應(yīng)經(jīng)絡(luò)】足陽明胃經(jīng)，每日辰時周身氣血俱注于胃。本經(jīng)絡(luò)屬胃，絡(luò)脾，并與心和小腸有直接聯(lián)系。
【養(yǎng)生重點(diǎn)】營養(yǎng)早餐好，保養(yǎng)胃氣少不了
辰時是胃經(jīng)值班的時候。胃是機(jī)體對食物進(jìn)行消化吸收的重要臟器，中醫(yī)“脾胃學(xué)說”的創(chuàng)始人李杲指出：“人以胃氣為本。”即指胃是人體能量的發(fā)源地。《素問·五臟別論》也指出：“胃者，水谷之海，六腑之源也。”其意思是說，胃是儲存飲食的器官，有“水谷之海”的稱號，是生成營養(yǎng)物質(zhì)供給五臟六腑活動的源泉。
辰時養(yǎng)生的關(guān)鍵是最應(yīng)該吃好早餐，以養(yǎng)護(hù)胃氣，胃氣足才能滋養(yǎng)全身。毫不夸張地說，按時吃早餐勝過日常生活中人們吃的任何補(bǔ)藥。現(xiàn)代的年輕人為了多睡上幾分鐘而省去了早餐，在沒有營養(yǎng)補(bǔ)充的情況下進(jìn)入學(xué)習(xí)和工作狀態(tài)。這種習(xí)慣是很不好的。如果每天早晨都不給胃提供食物，時間久了，消化道潰瘍病就容易找上門。
此外，飯后1個小時循經(jīng)按摩胃經(jīng)也是一個不錯的選擇，這樣可以啟動人體的消化系統(tǒng)，調(diào)節(jié)人體的胃腸功能。有興趣的話不妨每天多做上幾次。
胃是后天之本，胃好身體才好
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃為后天之根本。胃主受納，脾主運(yùn)化；胃氣宜降、脾氣宜升，脾胃的升降功能主宰了胃腸動力的平衡。
我們知道，人以胃氣為本。胃氣一般泛指胃的消化功能。《靈樞》說：“五臟六腑皆稟氣于胃。”可見人以胃氣為本。歷代醫(yī)學(xué)皆重視保護(hù)胃氣，所以有“有胃氣則生，無胃氣則死”的論述。這說明胃氣跟腎氣是一樣重要的，都是生命健康的基礎(chǔ)條件。一個是先天之本，一個是后天之根，對我們來說是一個都不能少。
胃作為后天的根本，是怎樣發(fā)揮作用的呢？
由于經(jīng)絡(luò)中脾、胃的關(guān)系非常緊密，這里我們把脾胃合在一起討論。脾胃的功能是非常重要的，它不但是氣血生化之源，也是制造精血的源頭，是所有營養(yǎng)的來源，后天生長所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)都要靠脾胃的運(yùn)化和吸收功能來完成。
脾胃功能好，吸收營養(yǎng)物質(zhì)充分，供應(yīng)到人體各個臟腑器官，血液津液的物質(zhì)就充足，人體生長就旺盛，生命力自然強(qiáng)大。如果脾胃功能很差，吃啥啥不香，那么各個臟腑，血液都得不到濡養(yǎng)，人又怎么能健康呢？這是個非常明顯的道理。所以，脾胃功能的好壞直接關(guān)系到頭腦、心、肝、肺、腎、氣、血、津液、骨骼、肌肉、皮毛的健康。所以我們說，脾胃是后天的根本。
在就診過程中，我遇到過很多胃病病人。他們往往面色蒼白或者萎黃，容顏沒有光澤，體態(tài)消瘦，似乎風(fēng)一吹就倒了似的，說話也多半有氣無力，精神委靡不振，渾身上下這兒疼那兒疼，全都不舒服，總給人一種衰弱衰老的印象。這就是由于脾胃功能受損所造成的。
那么，我們平時如何保護(hù)脾胃呢？
調(diào)理飲食
平時的飲食應(yīng)選擇溫軟淡素，易于消化的食物；進(jìn)食時應(yīng)細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸的負(fù)擔(dān)；進(jìn)食應(yīng)定時定量，做到少吃多餐，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，以適應(yīng)胃酸分泌的節(jié)律性。
運(yùn)動健養(yǎng)
運(yùn)動對增強(qiáng)脾胃功能有很好的作用，它能加強(qiáng)胃腸道蠕動，促進(jìn)消化液的分泌，加強(qiáng)胃腸的消化和吸收功能。可以選擇在風(fēng)景優(yōu)美的環(huán)境步行2公里左右，有助于調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善全身及胃腸功能，對消除腹脹、噯氣、促進(jìn)潰瘍愈合有一定作用。
按摩養(yǎng)胃
雙手掌相疊，以肚臍為中心，在中、下腹部沿順時針方向摩動約5分鐘，以腹部有溫?zé)岣袨橐恕Ｈ喔共靠梢云鸬叫袣饣钛淖饔茫热缯f肝胃氣滯，就是氣淤滯在這了，我們可以通過揉腹使氣運(yùn)行更加通暢，通了自然就不痛了。也可用拇指揉按位于手掌側(cè)腕橫紋正中直上2寸，兩筋之間的內(nèi)關(guān)穴，定位轉(zhuǎn)圈36次，兩手交替進(jìn)行，疼痛發(fā)作時可增至200次。此法可健胃行氣、解痙止痛。
早餐怎樣吃最養(yǎng)胃
人的經(jīng)脈氣血是從子時一陽初生，到卯時就完全生起來了。辰時，太陽已經(jīng)完全升起來了，天地一片陽的景象。這個時候吃早飯就像貴如油的春雨，我們身體需要補(bǔ)一些陰，而食物正是身體所需要的陰。前面都是陽氣在變化，此時吃早飯就是對人體的補(bǔ)充。
由于工作原因或其他原因，現(xiàn)代很多人養(yǎng)成了不吃早餐或隨便吃一點(diǎn)的不良習(xí)慣。如果長期不吃早餐或吃不好早餐必定會對胃部造成一定的損害。要想保護(hù)好胃，就應(yīng)該從吃好早餐開始。
具體來說，因為人經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)儲存的葡萄糖已消耗殆盡，這時最需要補(bǔ)充能量與營養(yǎng)。如果夜間分泌的胃酸沒有食物去中和，多余的胃酸就會刺激胃黏膜，久而久之會引發(fā)胃部炎癥；而且夜間分泌的膽汁聚積在膽囊中，如果早上不吃飯或?qū)Ω兑豢冢L此以往容易誘發(fā)膽結(jié)石。另外，早上不進(jìn)食，就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素，使血黏度增加，不利于夜間產(chǎn)生的廢物排出，從而增加了患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險。
有些女孩子為了減肥，早上有意不吃早飯。這其實(shí)大可不必，因為吃早飯并不會使人發(fā)胖。辰時是陽氣比較旺盛的時候，也是人體陽氣氣機(jī)比較充足的時候，這時候吃早飯最容易消化。另外，辰時以后就是巳時，它是脾經(jīng)當(dāng)令的時段，脾主運(yùn)化，脾經(jīng)能夠通過運(yùn)化把食物變成精血，然后輸送到人的五臟去，所以多吃點(diǎn)早飯并不會使人肥胖。
要想護(hù)好胃，早餐應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
早餐搭配要合理
早餐一定要有動物蛋白，要有一味葷，比如說你咸菜就泡飯就不行，得加上一點(diǎn)有動物蛋白的東西，要有一點(diǎn)肉，或者雞蛋，以便使整個上午精力充沛。而且還可以適當(dāng)吃點(diǎn)水果和蔬菜，這不僅可以補(bǔ)充水溶性維生素和膳食纖維，還可以獲得肌體所需要的鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)與微量元素。
早餐要吃熱食
早餐吃熱食才能保護(hù)胃氣。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都呈收縮狀態(tài)，這時吃冰冷的食物，會使體內(nèi)各系統(tǒng)攣縮、血液不順。進(jìn)食冰冷食物日子一久，食欲會越來越差，皮膚漸漸失去了光澤，喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒、小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體抵抗力的緣故。
多攝取堿性食物
堿性食物如青菜、豆腐、土豆、黃瓜、大豆、海帶、草莓及粗糧雜糧等，它們可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。早餐要吃點(diǎn)肉，但是不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太大的負(fù)擔(dān)。
還有一點(diǎn)應(yīng)注意的是，不要常把方便面當(dāng)早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
總而言之，一頓豐盛的早餐，不僅讓你一天精力充沛，而且還會有一個好心情！
十個胃病九個寒
每逢天氣轉(zhuǎn)涼，我診室里的胃病患者就會急劇增加。有的嚴(yán)重者還會出現(xiàn)胃出血、胃穿孔等問題。俗話說：“十個胃病九個寒。”胃最怕寒冷，因此在天冷的季節(jié)，一定要注意胃部保暖。
對于身體比較弱的人，胃部的保暖也非常重要。因為身體較瘦的人通常胃壁較薄，在氣溫變化的情況下更易產(chǎn)生痙攣，輕者導(dǎo)致胃痛和消化不良，重者甚至可能產(chǎn)生腹瀉或嘔吐等情況。醫(yī)療氣象學(xué)認(rèn)為，由于天氣變冷，人體受到冷空氣刺激后，血液中的化學(xué)成分基胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃痙攣性收縮，導(dǎo)致抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。
因此，天氣轉(zhuǎn)涼以后，為保護(hù)好胃，我們應(yīng)做好 “四注意”：
注意保暖
天氣轉(zhuǎn)涼以后，一定隨著氣候的變化，適時增加衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，盡量避免腹部著涼。特別是對有些女性來說，身體本來就單薄，天氣轉(zhuǎn)涼以后，不要為了時髦美麗而穿得太少，否則會造成腸胃和身體“雙重受損”，得不償失。
注意飲食
天氣轉(zhuǎn)涼以后，多吃一些滋陰潤燥的食物，多以溫軟淡素為宜。有慢性胃病的人要做到少吃多餐，定時定量，使胃中有食物中和胃酸，防止?jié)兗又夭∏椤Ｍ瑫r還應(yīng)注意進(jìn)餐時細(xì)嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，少吃生冷水果。
注意運(yùn)動
進(jìn)行適度的體育鍛煉，能使體內(nèi)的臟器分泌功能活躍，增加腸胃蠕動，從而加強(qiáng)對食物的消化吸收和排泄，提高對氣候變化的適應(yīng)能力，減少胃部發(fā)病的機(jī)會。
注意情緒
天氣轉(zhuǎn)涼以后，草枯葉落，花木凋零，容易使人產(chǎn)生凄涼、憂郁等不良情緒。所以，應(yīng)保持精神愉快，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素對胃部造成刺激。
胃經(jīng)上的穴位各個都是寶
胃經(jīng)是人體很重要的一條經(jīng)脈，之所以稱為胃經(jīng)，是它主要支配脾胃的功能，主管人體氣血生化。
通過經(jīng)絡(luò)圖，我們可以看出胃經(jīng)影響著自己循行經(jīng)過的很多部位，包括頭面部、胸部、腹部、腿部以及腳部。如果一個人胃疼，很容易讓人聯(lián)想到是胃經(jīng)的問題，但有時候膝蓋疼也可能是胃經(jīng)的問題，腳疼也可能是胃經(jīng)的問題；還有些年輕人臉上長了痘痘，從胃經(jīng)方面治療也能收到很好的效果。因此，胃經(jīng)是一條很重要的經(jīng)脈，胃經(jīng)上的穴位也各個都是寶。
足三里穴——人體第一強(qiáng)壯穴
胃經(jīng)的眾多穴位當(dāng)中，足三里穴的功效最為卓著。《易經(jīng)》認(rèn)為，胃屬土，足三里穴則是胃經(jīng)中的土穴，經(jīng)常用不同的方法刺激它，可健脾胃、助消化，疏風(fēng)化濕，通經(jīng)活絡(luò)，扶正培元，益氣增力，提高人體免疫功能和抗病功能。
這個穴位如何找呢？坐在椅子上，把腿屈曲過來，可以找到在膝關(guān)節(jié)外側(cè)有一個小窩，這就是外膝眼，從外膝眼直下四橫指，脛骨前緣一橫指處，這個交叉點(diǎn)就是足三里。我們可以用大拇指或中指按壓兩側(cè)足三里穴，每次按壓5~10分鐘，每分鐘按壓15~20次，以使局部感覺酸痛為度。
如果有感冒征兆，可用艾條點(diǎn)燃后對準(zhǔn)足三里灸療，注意距離皮膚2厘米左右，以局部感溫?zé)岫鵁o灼痛為宜。每天一次，連續(xù)2~3天，能夠幫你防治感冒。盡管針灸的效果會更好，但是我們并不主張非專業(yè)醫(yī)療人員用它，因為這是有一定難度的，而且必須要有專門的醫(yī)生才可以操作；按摩效果雖慢但副作用也較小，且長期堅持對身體也是大有好處的。
承泣穴——養(yǎng)眼要穴
此穴位于面部對著黑眼球的下眼地方。經(jīng)常按摩此穴，可以對老花眼、近視、青光眼、白內(nèi)障等眼部疾病起到輔助治療的作用。用兩手食指分按壓兩側(cè)的承泣穴，每次按壓1秒鐘，共按壓5~10次即可。
四白穴——護(hù)面第一穴
此穴在眶下孔凹陷處，瞳孔直下。以食指捻四白穴，邊捻邊漸施壓力。持續(xù)1~2分鐘，每天按摩1~2次，對治愈面癱大有裨益。
人迎穴——降血壓奇穴
此穴位于頸部，前頸喉結(jié)外側(cè)大約3厘米處。用手觸摸，會有脈搏跳動的感覺，這就是人迎穴。經(jīng)常按摩人迎穴有助于降低血壓。挾住喉結(jié)兩側(cè)，用手指按壓于人迎穴區(qū)，輕緩加大壓力，使脖頸先緩慢向右側(cè)傾斜，然后再緩慢向左側(cè)傾斜，可反復(fù)按摩7~15下。每天按摩2~3次，堅持每日進(jìn)行，血壓會逐漸地降低并保持穩(wěn)定。
地倉穴——治口面要穴
此穴位于嘴角旁約0.5厘米處。按摩地倉穴可治三叉神經(jīng)痛。用左手食指，按貼在穴位上，輕輕地慢慢地按揉，使之有酸脹感覺為宜，一次按摩約200下，一日3次，一周之后就會受到明顯的效果。
乳根穴——治乳腺病第一要穴
此穴位于在乳頭中央直下一肋間處。乳根穴是防治各種乳腺病的有效穴位。以右手拇指抵住左側(cè)乳根，微用力揉按5分鐘，以穴位有酸脹感為宜，然后以同法用左手拇指揉按右側(cè)乳根，每天1~2次。
豐隆穴——減肥降脂穴
此穴位于外膝眼至外踝尖之中點(diǎn)，脛、腓骨之間肌間處。豐隆為足陽明胃經(jīng)的絡(luò)穴，對脾、胃兩經(jīng)均具有調(diào)節(jié)作用，每天堅持按壓1~3分鐘，可起到健脾化濕、滌痰降濁的作用。
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