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10年才成熟,個頭一個可達百斤,果實不能吃,釀酒卻是奢侈品

在美麗的大自然中,其實有很多很有趣的植物,只要你細心觀察的話,你就會發現原來還有這樣的一種植物,它可能長得不是特別的好看,但是一定是有特殊的價值,要不然的話,大家也不會認識它。

今天要給大家介紹的植物,你絕對聽說過它的名字,但具體有什么價值能說出來的估計就不多了。它就是龍舌蘭,也許在你的印象中只有龍舌蘭酒,但是龍舌蘭酒的原材料龍舌蘭才是今天要介紹的重點。

龍舌蘭其實并不是中國本土的植物,它是從美洲那邊引過來的,而且龍舌蘭大家肯定也是見過的,因為在很多的綠化場合都會有它的身影,給大家印象最深刻的應該就是它的葉子了,它的葉子很硬,如果你不小心碰到的話,被扎出血都是有可能的,因為它的葉子是張牙舞爪的,就像一個刺猬,反正是不能輕易靠近的,龍舌蘭的栽培是非常麻煩的。

因為它收獲一次的時間是10年,而且中間還要面臨各種的災害,不過等到10年后它成熟的時候,收獲也是非常豐富的,一個龍舌蘭就會有100斤左右的重量,因為它是龍舌蘭酒的主要原材料,利潤還是非??捎^的,龍舌蘭可以說是一個渾身都是寶的植物,它葉子的纖維可以做麻袋,它的莖可以吃,它的葉還可以被用作家禽的食物,而且最重要的是它的果實,它的果實雖然說不能吃,但是卻可以釀酒,釀出來的龍舌蘭酒很多人都喜歡喝。

龍舌蘭酒制造業者把成熟后龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位,這種布滿刺狀的果實,最重可達一百五十磅,果子里充滿香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入爐中蒸煮,這樣做為的是濃縮甜汁,并且把淀粉轉換成糖類。經煮過后再送到另一機器擠壓成汁發酵,果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。

龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次,未經過木桶成熟的酒,透明無色,稱為 WhiteTequila,味道較嗆,另一種Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少貯存一年,味道與白蘭地近似。

龍舌蘭酒在剛喝的時候,舌頭會有一點微麻,但是只要你細細的品味之后,你的嘴巴中就會有香甜的味道彌漫,反正只要喝過一次,你肯定是想要喝第2次的,但是龍舌蘭酒現在是作為一種奢侈品,因為它的原材料很珍貴,而且制作的過程非常麻煩,價格也是相當貴的。

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