夏天是兒童鋅缺乏癥的高發季節。氣溫高，寶寶出汗多，體內鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失。天氣炎熱，孩子也和大人一樣，食欲較差，以致鋅攝入減少。此外，夏季孩子易患消化道疾患，最為多見的是腹瀉，也會造成體內鋅丟失。據統計資料，在夏季就診的小病人，低鋅發生率高達60%以上。
鋅在人體內雖屬微量元素，但其含量僅次于鐵，排在前面。其作用頗大，它與體內200多種酶的活性有關，幾乎參與所有細胞的代謝。無疑，鋅是兒童生長發育必不可缺少的物質。
孩子缺鋅后的表現
1、消化功能減退
主要表現為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。
2、反復出現口腔潰瘍
缺鋅的寶貝經?？谇焕镩L潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。
鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導致生長發育受到影響，使寶貝身材矮小。
4、免疫功能降低
缺鋅會損害細胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經常發生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。
5、智能發育落后
缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，從而影響寶貝的智能發育。
6、化驗檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。
孩子每天補充多少鋅元素是最恰當的呢?醫生給出了這樣一個標準：6個月以下3毫克/日，6～12個月5毫克/日，1～13歲10毫克/日，13歲以上15毫克/日。
補鋅食物(圖片來源：資料圖)
如何給孩子補鋅?
有條件的的話，至少要用母乳喂養嬰兒3個月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。人工喂養的嬰兒，應從4個月起，開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食，如蛋黃、肉糜、豬肝等。
斷奶后的孩子，日常飲食應包括一些含鋅食物，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植酸和纖維素結合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。
