-材 料-
-做 法-
菠蘿蜜胡蘿卜炒飯
-材 料-
-做 法-
2. 熱鍋起油，將菠蘿蜜、胡蘿卜、青椒一起放入，炒至斷生4. 然后放入切好的青菜，加入適量鹽、鮮蔬粉，繼續不斷翻炒5. 待飯菜都炒熟，倒入少量生抽，炒勻后即可出鍋了 南瓜咖喱蓋飯
-材 料-
-做 法-
1. 將米淘洗干凈，放入鍋中煮熟；南瓜洗凈，挖去內瓤，切成小塊5. 稍微翻炒幾下，蓋上蓋子燜一會兒，煮熟后翻炒幾下收汁6. 最后將煮好的雜糧飯扣在盤中，倒上煮好的咖喱南瓜，完美！-材 料-
-做 法-
1. 將玉米面倒入碗中，加130克開水，迅速攪拌把玉米面燙熟4. 再用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜或者一塊濕布6. 在案板上倒一點油，避免沾粘，排氣搓成長條，分成一樣大小的劑子7. 取一個劑子壓扁，再用搟面杖搟平，抹上一層豆沙9. 依次擺入鍋中，先醒15分鐘左右，再開火蒸20分鐘就可以了
-材 料-
-做 法-
7. 面粉中加入梗米，倒入適量溫水，3分冷水7分熱開水，用筷子攪成棉絮狀再用手揉成團
8. 取一小團搓成球，可以做幾個分幾團，也可以揪一團包一個，這樣能防止面團太干，手一邊旋轉一邊按壓
9. 放上一勺餡料，左手大拇指按壓下，右手虎口處慢慢旋轉往中間收攏，再搓圓一個個放入蒸籠
10. 中火隔水蒸20分鐘左右即可
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