一位養(yǎng)豬20多年的養(yǎng)豬大戶告訴我：90%的人不知道養(yǎng)豬千萬不能用水泥地，水泥地看似清潔方便好打理，實(shí)際上對(duì)豬危害巨大？影響?zhàn)B豬收入的因素有很多，但這點(diǎn)最為重要。
說起豬估計(jì)大家都不陌生，畢竟我國豬肉產(chǎn)量和消耗量都位居世界前列。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的報(bào)道，我國2021年的豬肉產(chǎn)量高達(dá)5296萬噸，相比2020年增長(zhǎng)28.8%。
每年豬肉價(jià)格波動(dòng)的時(shí)候都能引起大家廣泛的討論，豬肉的價(jià)格還作為物價(jià)上漲的主要參考指標(biāo)，甚至創(chuàng)造出了一個(gè)新周期，即豬周期。
特別是2020年的時(shí)候，豬肉價(jià)格接近40元一斤，優(yōu)質(zhì)排骨高達(dá)上百元，很多人高呼吃不起。
2021年的豬肉價(jià)格則持續(xù)走弱，一度只要幾元一斤，這個(gè)時(shí)候有人說實(shí)現(xiàn)“排骨自由”。到了2022年，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，有專家預(yù)計(jì)新的一輪豬周期即將來到。
豬肉為食材制作的美食數(shù)不勝數(shù)，比如回鍋肉、小炒肉、粉蒸肉、京醬肉絲。這些家喻戶曉，家家都會(huì)做的家常菜，以及每年冬天制作的香腸和臘肉。
俗語“豬是滿身寶，誰也離不了”，說的就是豬全身都是寶，可食用的部位很多，比如豬拱嘴、豬耳朵、豬頭肉都能制作成鹵菜，而豬皮也可制作皮革。
所謂“富要讀書，窮要養(yǎng)豬”。養(yǎng)豬在我國農(nóng)村是一個(gè)普遍的現(xiàn)象，農(nóng)村人肯定不陌生，因?yàn)轲B(yǎng)豬是農(nóng)村家庭的主要收入來源，有很多農(nóng)村大學(xué)生就是靠著父母養(yǎng)豬供養(yǎng)出來的。
但你的真的了解過豬，了解過“二師兄”嗎？
家豬屬于豬科的哺乳動(dòng)物，是被人類馴服的歐亞野豬的亞種。
家豬的特點(diǎn)就是口吻部比較長(zhǎng)，形成豬鼻，性情溫順、不挑食、適應(yīng)力強(qiáng)、好養(yǎng)活，繁殖快等這些特點(diǎn)，所以在我國飼養(yǎng)家豬一直都是肉食的主要來源。
我們中國是世界上最早馴化野豬的國家，其最早的歷史可以追溯到新石器時(shí)代的早期。有記載的豬圈（豬舍）可見于商周，可見中國人對(duì)養(yǎng)豬這件事可是非常在行的。
養(yǎng)豬大戶告訴我，養(yǎng)豬千萬不能用水泥地，不然收豬販子都不要。
我們知道過去的農(nóng)村，包括現(xiàn)在農(nóng)村很多散戶都是水泥地面。為何養(yǎng)豬大戶說不能用水泥地養(yǎng)豬呢？這到底是怎么回事呢？
水泥地養(yǎng)豬在農(nóng)村，甚至一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)見得很多，水泥地養(yǎng)豬有那些利弊呢？
1、造價(jià)便宜。
水泥地的突出優(yōu)勢(shì)就是造價(jià)便宜，特別是對(duì)于農(nóng)村散戶養(yǎng)殖，在新修豬舍的時(shí)候，用水泥地一平米的造價(jià)只需要20多元。
施工起來也非常簡(jiǎn)單，工序也不復(fù)雜，幾天就能用。
2、便于沖洗糞便。
水泥地豬舍修建的時(shí)候會(huì)做出一定的坡度，這樣方便沖洗糞便。有些農(nóng)村散戶養(yǎng)殖采用水泥地也是考慮到相對(duì)于泥土地面，易于沖洗。
3、使用時(shí)間長(zhǎng)。
水泥地光滑堅(jiān)硬，使用十年以上都不成問題。把時(shí)間放長(zhǎng)，修建豬舍的投入幾乎可以被忽略。
小結(jié)：養(yǎng)豬采用水泥地，無非看中了水泥地成本低、易于沖洗、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。
養(yǎng)豬大戶告訴我，養(yǎng)豬千萬不能用水泥地，對(duì)豬的傷害太大了。
1、水泥地傷豬的肢蹄。
我們知道家豬的體重可達(dá)250斤~300多斤，但是豬腿細(xì)，蹄部受力部分小。如此重的體重全靠相對(duì)“脆弱”的豬蹄支撐，而水泥地是非常堅(jiān)硬的，容易發(fā)生肢蹄病。
這種現(xiàn)象會(huì)隨著豬的體重增加，而越發(fā)明顯，得了肢蹄病的豬只能無害化處理，無法上市交易，只會(huì)白白給養(yǎng)殖戶帶來損失。
2、水泥地導(dǎo)致豬缺乏微量元素。
農(nóng)村還比較過土地面與水泥地面的養(yǎng)豬情況，發(fā)現(xiàn)水泥地面的豬容易生病，于是把這種病稱為“水泥病”。
這是因?yàn)樗嗟叵鄬?duì)土地面來說缺乏大量的微量元素，其中最重要的就是鐵。
長(zhǎng)期在水泥地養(yǎng)豬會(huì)導(dǎo)致豬缺鐵，這對(duì)于母豬產(chǎn)仔和豬仔成活率非常重要。小豬缺鐵會(huì)導(dǎo)致體重增加慢，貧血。
3、水泥地不利于保溫。
養(yǎng)豬大戶告訴我，大豬怕熱，小豬怕冷。
水泥地面相對(duì)于其它地面來說，導(dǎo)熱性強(qiáng)，但是保溫性差。特別是南方潮濕的陰雨天，水泥地的溫度實(shí)際比氣溫都低，這樣非常不適合母豬的保暖，對(duì)于小豬來說更是如此。
大豬雖然有厚厚的脂肪，但是也容易造成腹瀉。
4、水泥地不利于仔豬成活。
水泥地不僅會(huì)造成豬仔缺鐵，也容易讓豬仔在冬季受冷，對(duì)于豬仔的成活率有影響。
5、水泥地導(dǎo)致豬肉口感差。
影響豬肉口感在很大程度上取決于豬的皮膚，如果豬在生長(zhǎng)過程中為了抵御水泥地的寒冷，再加上經(jīng)常直接在水泥地上摩擦，會(huì)造成“皮糙肉厚”，口感不佳。
6、水泥地導(dǎo)致豬生長(zhǎng)緩慢。
水泥地缺乏豬需要的微量元素，溫度得不到有效保證，在生長(zhǎng)速度上遠(yuǎn)不及土地面養(yǎng)的豬。此外，豬天生就有拱食習(xí)慣，沒有泥土豬會(huì)很不習(xí)慣。
小結(jié)：相對(duì)于水泥地的優(yōu)勢(shì)而言，水泥地的劣勢(shì)更加明顯，這些劣質(zhì)疊加到一起都會(huì)影響最終豬的產(chǎn)量和養(yǎng)殖戶的切身利益。
水泥地養(yǎng)豬雖然有很多劣勢(shì)，但也是可以補(bǔ)救的。畢竟水泥地養(yǎng)豬在農(nóng)村散戶養(yǎng)豬也是常見的事。
1、多喂食含有微量元素的食物。
四川農(nóng)村常見的豬草、紅薯葉、紅薯、包谷米等等都可以喂食，增加豬的微量元素?cái)z入量，一些豬飼料也會(huì)額外添加。
2、鋪設(shè)草料或墊板。
很多人不知道，豬可是智商前十的動(dòng)物。如果在豬舍鋪設(shè)草料，豬就會(huì)在草料上睡覺，而不是待在硬硬的水泥地。
鋪設(shè)稻草或墊板能夠豬感到更舒適，減少水泥地原本的堅(jiān)硬，也會(huì)減少肢蹄病的發(fā)生。
農(nóng)戶只需要定期換稻草就可以了，粘上豬糞的草料還可以直接用作肥料。這樣的水泥地面養(yǎng)豬也可以養(yǎng)出300多斤的大豬。
3、增設(shè)地暖或采暖設(shè)備。
四川地區(qū)多陰雨，尤其是冬季，水泥豬舍的溫度更低。為了保護(hù)豬仔過冬，以及大豬的健康，不少有養(yǎng)豬人家都會(huì)在冬季給豬供暖。
有條件的用上了地暖，沒有條件的可以用“小太陽”等，供暖設(shè)備保持豬舍的溫度。
4、增加豬仔保溫設(shè)備。
有的農(nóng)戶覺得給整個(gè)豬圈升溫太費(fèi)錢，可以用專門小豬的保溫箱。
小豬們非常聰明，也喜歡擠在溫暖的保溫箱周圍。
養(yǎng)豬除了地板以外，還需要注意一些什么呢？
養(yǎng)豬大戶告訴我，養(yǎng)豬最忌諱的就是豬舍環(huán)境差。
1、保持豬舍環(huán)境。
養(yǎng)豬大戶告訴我，豬舍一定要打掃到人都可以待得住才算合格，這樣的豬才能賣得出高價(jià)。
很多農(nóng)村散戶養(yǎng)豬都不太注意豬舍的干凈衛(wèi)生，打掃豬舍的頻次也少，糞便，料槽不及時(shí)清理，表面上是豬舍臭氣難聞。
實(shí)際上是整個(gè)豬舍氨氣含量超標(biāo)、霉菌毒素超標(biāo)，豬長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境是長(zhǎng)不好的。
其實(shí)家豬的祖先野豬是非常愛干凈的，也并不會(huì)愿意跟自己的糞便睡在一起。
所以保持豬有一個(gè)干凈、衛(wèi)生、通風(fēng)的環(huán)境對(duì)于養(yǎng)豬是比較重要的。
2、放養(yǎng)“土豬”不可行。
現(xiàn)在有些人為了迎合時(shí)刻，除了跑山雞以外，還有跑山豬。
其實(shí)對(duì)于家豬來說，放養(yǎng)是不合理的，并不有利于家豬的生長(zhǎng)，而且難以打掃衛(wèi)生，也容易被傳染疾病。
3、該賣則賣，掌握市場(chǎng)規(guī)律。
眾所周知，豬肉是有價(jià)格周期的。
一般來說，小豬成長(zhǎng)塊，所需糧食少，50~100公斤內(nèi)長(zhǎng)的比較快，但是100公斤后長(zhǎng)的就比較慢了，而且費(fèi)糧食。
農(nóng)戶不能抱著一定要把豬養(yǎng)大的想法，在價(jià)格合適，市場(chǎng)波動(dòng)的環(huán)境下，該賣則賣，不能不考慮養(yǎng)豬的支出，以及萬一染病，血本無歸的風(fēng)險(xiǎn)。
4、不要喂人類的剩飯。
豬雖然是雜食性動(dòng)物，什么都吃，但是人類吃剩下的剩飯最好不好給豬吃，豬非常容易腹瀉。
四川農(nóng)村還有一種說法，剩飯也會(huì)導(dǎo)致母豬不下奶。
5、防范疾病。
四川農(nóng)村有一些養(yǎng)豬的俗語，比如有家里母豬下崽，最好別去串門，還有生人不能隨便去豬舍。
雖然這些話有迷信嫌疑，但是也有防范疾病的道理。
比如2020年夏天的豬瘟，讓存欄豬頭數(shù)下降，進(jìn)一步導(dǎo)致了豬肉上漲。我丈母娘家養(yǎng)的三只母豬，兩只不幸染病，其幼崽也全部死亡。
對(duì)于散戶養(yǎng)豬還是大型養(yǎng)殖場(chǎng)最重要的其實(shí)不是地面，而是防范豬生病。因?yàn)樨i一旦生病就不會(huì)是一只，這對(duì)于養(yǎng)殖者，巨大的損失，可能導(dǎo)致一年白辛苦。
所以雖然有“十頭豬、三根梁，百頭豬、蓋新房”的說法，但防范疾病是養(yǎng)殖者最重要的頭等大事。
對(duì)于農(nóng)村散戶來說，有的豬舍就在房屋里，有的豬舍是分開的。不過四川很多農(nóng)村家里的豬舍跟主人家房屋是一體的。
四川農(nóng)村的豬舍最常見的其實(shí)不是水泥板，而是一般土地，還有就是預(yù)制板或漏縫地板，下面就是糞池，沖洗還是比較方便。
對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)來說，單純的水泥板越來越少了，新建的養(yǎng)殖場(chǎng)大都采用一半漏糞板，一半水泥地面，水泥地面還會(huì)鋪設(shè)地暖。這也是充分結(jié)合了各種板的利弊的折中結(jié)果。
養(yǎng)豬單純用水泥地面并不是最佳選擇，雖然水泥地面具有易打掃、造價(jià)低，使用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，但是水泥地給豬帶來的傷害還是很大，雖可以盡力彌補(bǔ)，但遠(yuǎn)不如土地面或半水泥地面。
對(duì)于養(yǎng)豬的人來說，除了地板選擇外，最重要的就是防范豬疾病，這才是最為重要的一點(diǎn)。
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