41、松子
【簡介】為松科植物紅松的種子。異名：海松子、松子仁、新羅松子。
【功用】補虛養血，潤肺滑腸。主治：血虛陰虧，虛羸少氣；肺燥咳嗽，干咳痰少；腸燥便秘等。
成分：含大量油酸、亞油酸脂、蛋白質、揮發油等。
性味歸經：味甘，性微溫。入肝、肺、大腸經。
用法：生食，或熟食，亦可作丸。
注意：大便稀溏或有濕痰者不宜用。
【應用舉例】
1.松子仁30克，胡桃仁60克，研磨成泥狀，用煉蜜15克混勻收藏。早、晚飯后各服6克，開水沖服。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干。
2.松子仁30～60克，粳米100克，加水煮成稀粥。可稍加豬脂、食鹽調味。分2～3次服。用于肺燥咽干或腸燥便結。
3.松子仁15克，白芝麻15克，共搗爛，放人鍋內，加糖和水適量，煮沸，用藕粉勾糊，每日2次，連食數日或數周。治療腸燥便秘或肺燥干咳。4.松子仁、黑芝麻、杭菊花各9克，水煎服，每1劑，久服治肝腎不足，頭暈眼花者。
42、花生
【簡介】為豆科草本植物落花生的種子。異名：長生果、落花生、花生米、花生仁。
【功用】補脾益氣，潤肺化痰，滑腸，催乳。主治：脾虛氣弱，飲食減少，消瘦無力或小兒營養不良；久咳肺虛或肺癆咳嗽；產后氣血虧虛，乳汁分泌不足；腸燥便秘等。
成分：種仁含豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其中不飽和脂肪酸占80％以上；又含豐富的蛋白質、多種人體必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質等。
性味歸經：味甘，性平。入脾、肺經。
用法：生食，生研沖服，炒熟食，或煮熟食。
注意：寒濕阻滯及腸滑便泄者不宜服食；霉變花生有致癌作用，禁止食用。
【應用舉例】
1.花生15克，甜杏仁15克，黃豆15克，加水共研磨成漿，濾取漿液，早、晚煮熟飲用。用于肺癆或久咳肺燥；脾胃虛弱。消化不良，消瘦乏力等。
2.花生米30克，糯米60克，紅棗30克，加冰糖少許，煮粥食用。用于脾胃失調，營養不良。
3.花生60克，赤小豆60克，大棗60克，加水煮湯。一日內分數次服食。用于脾虛浮腫，食少乏力，便溏腹瀉，精神倦怠等。
4.花生120克，大棗30克，加水煎服；亦可嚼食生花生（連衣）50～100克，用大棗煎湯送月服。用于脾虛血少，貧血，血小板減少性紫癜等。
5.花生90克，豬腳1只，加水適量，小火燉至爛熟。用于產后乳汁缺乏。現代研究：近代報道，花生可降低膽固醇，，防止皮膚老化，增強記憶，是一種長壽食品。
43、芡實
【簡介】為睡蓮科水生草本植物芡的種子。異名：雞頭實、雞頭米、水雞頭、刺蓮蓬實。
【功用】固腎澀精，補脾止瀉，止帶。主治：脾虛或脾腎兩虛，遺精、滑精、早泄，慢性泄瀉或五更瀉，白帶，小便頻數等。
成分：含多量淀粉，少量蛋白質、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。
性味歸經：味甘、澀，性平。入脾、腎經。
用法：煮粥、做飯。
注意：有邪實者不宜用。
【應用舉例】
1.芡實、山藥各60克，煮稀飯共食。用于脾虛氣弱或脾腎兩虛的泄瀉、五更瀉。
2.芡實30克，加水煎煮服食。用于腎虛遺精、滑精、早泄、白帶、小便頻數。
3.芡實粉30克，胡桃仁15克，去核紅棗7枚。先將芡實粉加涼水打糊，加入滾開水攪拌，再加胡桃仁與紅棗肉，煮爛成糊狀，白糖調味，不拘時服用，連食數周。用于腎氣不固，遺精、早泄，或伴頭暈、乏力、腰膝酸軟。
4.芡實30克，炒黃，白果6克，海螵蛸12克，水煎服，每日1劑，連服2周。治脾腎虧虛，婦女帶下，色白不稠。
5.芡實30克，炒黃，米酒30克，加水煎湯9睡前服，每晚1次，連服1周。治小便失禁或尿多者。
44、蓮子
【簡介】為睡蓮科水生草本植物蓮的種子。異名：蓮實、蓮米、蓮肉。
【功用】補脾益胃，養心安神，澀腸止瀉。主治：脾胃虛弱，食欲減退，腹瀉，小便淋濁，婦女帶下；腎虛遺精，尿頻；心脾兩虛，虛煩不眠。
成分：含多量淀粉，并含棉子糖、蛋白質、脂肪、天門冬素、鈣、鐵等。
性味歸經：味甘、澀，性平。入心、脾、腎經。
用法：以熟食為主，或入湯劑、丸、散。
注意：腹滿痞脹或大便燥結者不宜。
【應用舉例】
1.蓮子肉、糯米各200克，炒香；茯苓100克（去皮），共研為細末，白糖適量，一同拌勻，加水使之成糊狀，蒸熟，待冷切塊，每次適量。用于脾胃虛弱，飲食不化，大便稀溏等。
2.帶心蓮子30克，百合30克，麥門冬12克，加水煎服。用于病后余熱未盡，心陰不足，心煩口干，心悸不眠等。
3.蓮肉30克，燒豬肉或豬肚食；或將蓮子去心和糯米煮粥食；用蓮房炭研末，每服10克，溫開水送服。用于漏胎或習慣性流產，腰痛等。
45、菱
【簡介】為菱科水生草本植物菱、烏菱的種仁。異名：水栗、水菱、芰實、菱角。
【功用】鮮品清熱除煩止渴；熟者益氣健脾。主治：熱病煩熱消渴；脾胃虛弱，飲食不化。
成分：含淀粉、葡萄糖、蛋白質、B族維生素、維生素C和麥角甾烯－4，6，8等。
性味歸經：鮮品味甘，性涼；熟者味甘，性平。入腸、胃經。
用法：生食或熟食，亦可搗爛澄取菱粉備用，或煎湯、研末。
注意：多食滯氣，脾胃虛弱胸腹痞脹者不宜。
【應用舉例】
1.生菱肉20～30個，加水用文火煮成褐色湯，分2～3次飲服。日本民間常用于治療胃癌、子宮癌，據稱有一定療效。
2.菱實、紫藤瘤、訶子、薏米各10克，加水煎服。日本民間用于食管癌、胃癌術后或放療、化療后，可防止腫瘤轉移。
3．鮮菱90克，搗爛后水煎服。另用果殼煅炭，研末，蘸菜油調涂患處。用于痔瘡出血、疼痛。
4．鮮菱肉90克，去核紅棗2枚，加水少許磨成糊狀，煮熟當飯吃，每日3次。用于脾虛泄瀉。5.鮮菱250克，水煮1小時后濾汁，加紅糖適量，日分2次服。用于脾虛月經過多。
46、栗子
【簡介】為殼斗科喬木植物栗的種子。異名：板栗、栗果。
【功用】健脾養胃，補腎強筋，活血止血。主治：脾胃虛弱或脾腎陽虛，便溏腹瀉，久瀉不止或便血；腎氣虛虧，腰腿軟弱無力。
成分：含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、脂肪酶等。
性味歸經：味甘、咸，性溫。入脾、胃、腎經。
用法：生食或熟食，或油炒。
注意：凡氣滯腹脹，濕熱盛者均不宜食。
【應用舉例】
1．栗子30克，每日清晨空腹嚼食，并配合進食豬腎大米粥。用于腎虛腰膝酸軟，腳弱乏力。
2．栗子250克，豬瘦肉500克（切塊），先用適量食油、鹽、醬、花椒炒過。加醬油、紅糖炒拌均勻，添水燜煮至栗熟起粉即成。可分次食用。治療脾胃虛弱，食欲減退，虛損羸瘦。
3．栗子30克，大棗30克，山藥60克，生姜6克，大米100克，加水煮成稀粥，也可加紅糖調味。用于脾胃虛弱，少食腹脹，喜吃暖食，或小兒疳積，消化不良等。
47、 向日葵子
【簡介】為菊科革本植物向日葵的種子。異名：葵花子、葵子、天葵子、香瓜子。
【功用】補肝腎，驅蟲。主治：肝腎不是，陰虛陽亢，眩暈耳鳴，眼花等；蟯蟲等蟲癥。
成分：含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β－谷甾醇等甾醇，另含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿卜素等。
性味歸經：味甘，性平。入肝、腎經。
用法：去殼取仁生嚼，或炒熟食，亦可榨油，或煎服。
注意：用于驅蟯蟲時，務必生吃，炒熟后療效減弱。
【應用舉例】
1.向日葵子仁適量，與母雞燉湯服食。用于肝腎氣血虧虛，頭暈頭痛。
2.生葵花子250克；去殼，臨睡前空腹一次嚼食。連用2～3次。用于蟯蟲病。
現代研究：磷脂對大鼠有預防高脂血癥和高膽固醇血癥的作用；油中的亞油酸部分，能抑制實驗性血栓形成。
48、大棗
【簡介】為鼠李科植物棗的果實。異名：干棗、美棗、紅棗、良棗。
【功用】補脾益氣，養血安神。主治：脾胃虛弱，體倦乏力，食少便溏；血虛萎黃，消瘦；或婦女臟躁，精神不安。
成分：含糖類、蛋白質、脂肪、有機酸、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等。
性味歸經：味甘，性溫。入脾、胃經。
用法：生食、煎湯、煮粥、作丸。
注意：中焦濕盛，脘腹脹滿，飲食積滯和痰熱咳嗽均忌用。
【應用舉例】
1.大棗300克，蒸熟去核；白術120克，雞內金60克，干姜60克，共研為細末，和棗肉同搗為泥，作小餅，炙干，空腹嚼食。每日1～2次，每次服15～30克。用于脾胃寒濕，消化不良，飲食減少，腹瀉或便溏。
2.大棗50個，小麥9克，甘草9克，加水煎湯服。用于婦女臟躁，無故悲傷欲哭，喜怒無常，不能自主，心煩不安等。
3.紅棗10枚，加水煎煮，每日飲服3次。用于過敏性紫癜。
4.紅棗、花生、冰糖各30克，先煮花生，再加紅棗、冰糖同煮，睡前飲服，每日1劑，30日為1個療程。用于急、慢性肝炎、肝硬化且血清轉氨酶活力較高者。
5.大棗、芹菜根各適量，加水煎湯常服。用于高膽固醇血癥。現代研究：大棗含豐富的維生素C和B2，具有cAMP活性及抗變態反應，具有抑制中樞神經、保肝強壯、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖等作用。
49、杏仁
【簡介】為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的成熟種子。異名：杏核仁。
【功用】潤肺平喘，潤腸通便。主治：肺燥或虛勞咳嗽、氣喘；腸燥便秘。
成分：脂肪、蛋白質、各種游離氨基酸、杏仁苷等。
性味歸經：味甘，性平。入肺、大腸經。
用法：生食、研末、制漿、煮粥等。
注意：大便溏泄者忌服。
【應用舉例】
1.甜杏仁12克，胡桃仁12克，加水煎服。或二者研爛，加蜂蜜，以沸水沖服。用治肺燥或虛勞咳嗽。
2.甜杏仁12克，胡桃仁12克，松子仁12克，生食，或煎湯服食。用于腸燥便秘。現代研究：藥理實驗證實杏仁有止咳平喘作用。
50、胡桃仁
【簡介】為胡桃科喬木植物胡桃的種仁。異名：核桃、羌桃、胡桃肉。
【功用】補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便，排石。主治：腎虛腰痛，兩腳痿弱，小便頻數，遺精陽萎；肺虛或肺腎兩虛、喘咳短氣；腸燥便秘，大便干澀；石淋，小便不利。
成分：含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、糖類、煙酸等。
性味歸經：味甘，性溫。入肺、腎經。
用法：生嚼食，或熟食、煎湯、作丸。
注意：痰火積熱、陰虛火旺所致的咳喘及泄瀉便溏者不宜食用。
【應用舉例】
1.胡桃仁15克，杜仲12克，補骨脂10克，加水煎服。用于肝腎虛弱，腰膝酸痛，頭暈耳鳴。小便余瀝不盡。
2.胡桃仁15克。生姜3克，一同細嚼慢咽。若病人氣虛者，可用人參10克，煎湯送服。早、晚各服1次。用于虛寒喘咳、短氣乏力等。
3.胡桃仁120克，粳米100克，煮成稀粥，分1～2次服。用于尿路結石。現代研究：給小鼠喂食含胡桃油的混合飲食，可使其體重增長很快，并能使血清白蛋白增加，而血膽固醇水平之升高則較慢，它可能影響膽固醇的體內合成及其氧化、排泄。
51、白果
【簡介】為銀杏科喬木植物銀杏的種仁。異名：又稱銀杏、果仁、鴨腳子。
【功用】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，驅蟲。主治：肺虛喘咳，哮喘；腎氣不固，遺尿、尿頻；脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。
成分：含蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等。
性味歸經：味甘、澀，性平。入肺、腎經。
用法：熟食，或入丸、散。
注意：不可生食。熟食也不能過多，每次以10～15克為宜，否則易于中毒。中毒時可出現頭痛、發熱、驚厥、煩躁、嘔吐、呼吸困難等。此外，有實邪者忌服。
【應用舉例】
1.白果仁、蓮子、糯米各15克，胡椒3克，烏骨雞1只。將上藥裝入雞腹內，外以線縛定，加水適量。用小火燉至爛熟，食鹽調味，空腹食之。用于氣血不足，身體虛弱，少食乏力，赤白帶下。
2.白果2粒，雞蛋1個。將白果去皮研末，在雞蛋一端敲下小口，裝人白果末，放在火上燒熟吃。用于小兒脾虛泄瀉。
3.白果用菜油浸1年以上，每次吃2粒，每日2次。用于肺結核，療效較好。4.白果9～12克，炒后去殼，加水煮熟，放入砂糖或蜂蜜，連湯食用。用于支氣管哮喘，肺結核咳嗽。
現代研究：白果對葡萄球菌、結核桿菌、白喉桿菌、鏈球菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用。對皮膚真菌也有作用。白果酚甲，對兔有短暫的降血壓作用，并引起血管滲透性增加。
52、荸薺
【簡介】為莎草科水性草本植物荸薺的球莖。異名：烏芋、地栗、馬蹄。
【功用】清熱生津，涼血解毒，化痰消積，明目退翳。主治：熱病傷津，煩熱口渴，大便秘結；血熱便血，痔瘡或痢疾便血，婦女崩漏；肺燥、痰熱咳嗽，咽喉不利；痞塊積聚或食積不消；目赤翳障。
成分：含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等。
性味歸經：味甘，性寒。入肺、胃經。
用法：生食，絞汁，煎湯，浸酒，或研末。
注意：脾胃虛寒和血虛者不宜。
【應用舉例】
1.鮮荸薺120克，鮮蘿卜250克，搗爛，絞汁，加入麥門冬15克，煎湯服。用于陰虛肺熱，咳嗽痰多。
2.荸薺60克，搗爛取汁液，加入米酒1杯，空腹服。用于大便下血，亦可用于痢疾和崩漏輕證。
3.荸薺去皮，填入雄豬肚內，用線縫口，放入砂器中煮熟爛，食時不放鹽。用于水濕停聚，腹滿脹大。
4.荸薺120克，打碎，煎湯代茶頻飲。用于濕熱黃疽，小便不利。
5.荸薺120克，絞汁冷服。用于咽喉腫痛。
53、無花果
【簡介】為桑科木本植物無花果的花托。異名：映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。
【功用】補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。主治：脾胃虛弱，消化不良，或產后缺乳；肺經燥熱，咽喉疼痛，咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛。
成分：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質、甾類、維生素C、鈣、磷等。
性味歸經：味甘，性平。入肺、脾、胃經。
用法：生食，煎湯，或燉食。
【應用舉例】
1.無花果30克，切碎，炒至半焦，每次10克，加白糖適量，用沸水沖泡代茶飲。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。現用于腫瘤患者表現為脾胃虛弱者。
2.無花果60～120克，豬蹄500克，加水適量，以小火燉至爛熟，加食鹽少許調味服食。用于產后氣血不足，乳汁缺乏。也可用于癌癥患者氣血不足，面色無華，疲乏無力，貧血等。
3.鮮無花果500克，瘦豬肉100克，燉半小時，飲湯食肉，可治療食管癌和胃癌。
4.無花果30克，木通15克，水煎服，每日1劑。對膀胱癌有一定的療效。現代研究：無花果具有明顯的抗癌、防癌、增強人體免疫功能的作用；對小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌均有抑制作用。臨床有人用于胃癌的治療，能使癥狀緩解，生存期延長。
54、 山楂
【簡介】為薔薇科木本植物山楂和野山楂等的果實。異名：山里果、山里紅果、映山紅果、赤棗子。
【功用】健胃消食，活血化瘀。主治：肉食或乳食積滯，脘腹脹滿疼痛或腹瀉；婦女產后惡露不盡，血瘀腹痛；疝氣偏墜脹痛。
成分：含酒石酸、枸櫞酸、山楂酸、齊墩果酸、黃酮類、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、煙酸、糖類、蛋白質、脂肪、解脂酶、鈣、鐵等。
性味歸經：味酸、甘，性微溫。入脾、胃、肝經。
用法：生食、煎湯、熬膏，或作丸、散。
注意：脾胃虛弱而無積滯、氣虛便溏者，不宜使用。
【應用舉例】
1.山楂肉120克，加水煎煮，食山楂飲汁。用于肉食積滯，消化不良。
2.山楂60克，打碎，加水煎湯，用少許紅糖調味，空腹服用。用于產婦惡露不盡，腹中疼痛。
3.山楂30克，決明子60克，加水煎湯服。用于高血壓、高血脂。現代研究：本品所含解脂酶能促進脂肪分解，多種有機酸可提高蛋白分解酶活性，使肉食易被消化。
能擴張血管，增加冠狀動脈血流量，降低血壓，降低血清膽固醇，強心和收縮子富。此外，對痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
因此現代臨床常用于防治冠心病、高血壓、高月旨血癥，也用于細菌性痢疾、腸炎、肝炎的輔助治療。
55、西瓜
【簡介】為葫蘆科草本植物西瓜的果實。異名：寒瓜、夏瓜、水瓜、天生白虎湯。
【功用】清熱解暑，除煩止渴，利小便。主治：暑熱或溫熱病熱盛傷津，心煩口渴；心火上炎，口舌生瘡；濕熱蘊結下焦，小便黃赤不利。
成分：含蘋果酸、磷酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、胡蘿卜素、丙酸、丁酸、B族維生素、維生素C和甜菜堿、腺嘌呤、鈣、磷、鐵等。
性味歸經：味甘，性寒。入心、胃、膀胱經。
用法：生食，絞汁服，煎湯，或熬膏。
注意：脾胃虛寒，大便滑瀉者少食。
【應用舉例】
1.紅瓤西瓜500克，取瓤絞汁，徐徐飲服。用于胃經熱甚，傷耗津液，舌燥煩渴等。
2.西瓜汁或西瓜皮加多量水煎服。用于急、慢性腎炎。
3.西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。用于糖尿病口渴，小便渾濁。
4.西瓜去翠皮，切絲。素油燒熱，放入肉絲150克略炒，后盛出。在油鍋內放姜絲、西瓜絲、翻炒數下，倒人肉絲，用鹽、糖、醋、麻油調味，再翻炒數下即成。用于原發性高血壓，也可用作癌癥患者夏季清涼解暑。
現代研究：西瓜中所含的無機鹽類有利尿作用；所含的配糖體，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。可配合治療急、慢性腎炎等。異名：薯蔗、干蔗、竿蔗等。
56、楊梅
【簡介】為楊梅科喬木植物楊梅的果實。異名：機子、圣生梅、白蒂梅、朱紅、樹梅。
【功用】生津止渴，和胃消食，止痢。
成分：含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等。
性味歸經：味甘、酸、性溫。入肺、胃經。血熱火旺者不宜多食。忌與生蔥同食。
【應用舉例】
1.楊梅用食鹽、白糖適量，腌制備用。每次嚼服2～3個。用于胃氣不和，嘔噦，或飲食不消。
2.鮮楊梅250克，加白酒至淹沒楊梅為度，浸泡1～2日即可，每次服半小杯。用于腸胃不和，嘔吐腹瀉，或腹痛。若不能飲酒者，用楊梅15克煎湯服亦可。
3.干楊梅30克，炒炭存性，研為細末。每次3～6克，米飲送服。用于消化不良，便溏腹瀉，或久痢不止。
57、菠蘿
【簡介】為鳳梨科革本植物菠羅的果實。異名：番梨、鳳梨。
【功用】生津止渴，助消化。主治：胃陰不足，口干煩渴；消化不良，少食腹瀉。
成分：含糖類、脂肪、淀粉、蛋白質、有機酸等。
性味歸經：味甘、微酸，性平。入胃、膀胱經。
用法：生食，絞汁飲，或煎湯服。
【應用舉例】
1.菠蘿1個，搗爛絞取汁液，每次30毫升，涼開水沖服。用于傷暑或熱病煩渴。
2.鮮菠蘿去皮切成小塊，放少許鹽與水同煮半小時。吃菠蘿飲湯，每日2次，連續服完，治脾腎氣虛，倦怠神疲，消渴，小便短少，頭目昏花等。
58、櫻桃
【簡介】為薔薇科木本植物櫻桃的果實。異名：荊桃、含桃、朱果、朱櫻、家櫻桃、櫻珠。
【功用】益脾養胃，滋養肝腎，澀精止瀉。主治：脾胃虛弱，少食腹瀉；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢無力，或遺精等。
成分：含糖類、枸櫞酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等。
性味歸經：味甘、酸，性微溫。
用法：生食，煎湯，浸酒，蜜潰。
注意：熱病者不宜。
【應用舉例】
1.櫻桃250克，用白酒1000毫升浸泡1～2日即可。每次飲5～10毫升，每日3次。用于癱瘓，四肢不仁；風濕痹痛日久；肝腎虛弱，筋骨不健，腰膝酸軟，四肢不仁，關節不利。
2.龍眼肉10克或鮮龍眼15克，枸杞子10克，加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30克，煮沸，加白糖調味服食。用于血虛頭暈、心悸。
3.櫻桃水蘸棉花上，頻涂患處，用于燒燙傷，能立即止痛，還能制止起泡化膿。
59、羅漢果
【簡介】為葫蘆科藤本植物羅漢果的果實。異名：拉漢果、羅晃子、假苦瓜、茶山子、紅毛果。
【功用】清肺止咳，潤腸通便。主治：肺熱咳嗽，咽喉疼痛或失音；腸道燥熱，大便秘結。
成分：含大量葡萄糖、三萜苷類。
性味歸經：味甘，性涼。入肺、脾經。
用法：煎湯，沸水浸泡，或蒸熟食用。
【應用舉例】
1.羅漢果1個，柿餅15克，水煎服。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
2.羅漢果30～60克，豬瘦肉100克，均切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調味服食。用于久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。
60、龍眼肉
【簡介】為無患子科喬木植物龍眼的假種肉。異名：益智、桂圓肉、龍目、亞荔枝。
【功用】益氣健脾，養血安神。主治：脾胃虛弱，食欲不振，少氣乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。
成分：含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C、磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等。
性味歸經：味甘，性溫。入心、脾經。
用法：生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。
注意：內有痰火及濕滯停飲者忌用。
【應用舉例】
1.龍眼肉30克，放碗內，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀，分3次服用，用沸水沖服。用于氣血虧虛，神疲乏力，面色無華，睡眠不安。
2.龍眼肉15克，生姜10克，大棗15克，加水煎服。用于婦人產后脾虛水腫。
3.龍眼肉15克，粳米60克，蓮子10克，芡實15克，加水煮粥，并加白糖少許調味。用于思慮過度，心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，虛煩不眠。現代研究：據臨床報道，本品對神經性心悸有一定療效，用量每次30～60克。
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