禪茶
作者:山澗幽蘭
今天太陽偷懶，天空讓云彩占了先。飯后，孩子學(xué)習(xí)，我一人讀書，聽音樂。
一首《一袖云》“誰家爐火熱，茶煙起千朵，百草香不過，采藥的竹簸，蕭翁吹松柏，山階往如梭，水從寺門過，踏起層層波……”好歌引共鳴，好茶需人識(shí)，要不再好也會(huì)孤寂，總虧了這好茶。
茶，需有人吃。想起趙州禪師《吃茶去》的故事：“有僧到觀音院，師問：曾到此間嗎？僧答：不曾到。師曰：吃茶去！師又問：曾到此間嗎？僧答：曾到。師曰：吃茶去！在旁的院主不解問師：怎么來不曾到、曾到都要吃茶去？師曰：吃茶去！”
吃茶本為喝茶、品茶。禪宗講究心性見空，不困于情，不執(zhí)著于任何。緣來緣去是自然，可以記住，做到不纏不擾，這是禪宗渡人之根本。我們是普通人，無需做到大智慧大遠(yuǎn)見，就是想悟也未必悟得透，如此不必難為自己，也無需參透多少，不固守，不癡嗔于心便是覺悟。
吃茶先要懂茶。茶有很多種，可根據(jù)身體需要選擇適合自己的茶，也可以根據(jù)季節(jié)變化選擇不同的茶。茶這東西看似平常，其實(shí)它是有生命的。長在哪里，什么時(shí)候采，采什么樣的，用什么方法制茶，甚至到最后你會(huì)不會(huì)品它都很難說。會(huì)品者可以從靈魂里感受這平常的山野青芽之味，體會(huì)它的靈氣，性情所在。
我喝過不少茶。六大類茶：紅、黑、白、綠、黃、青，多少都喝些。也許我比較笨拙，沒有品不出什么特別之味，也就稀里糊涂裝個(gè)文雅人罷了。喝茶，我有自己的習(xí)慣，每喝一種茶前，我必先取些茶放到嘴里咀嚼一下，嚼到茶味，感知茶香茶性，覺得喜歡后我才會(huì)沖泡品嘗。多年來，我漸漸喜歡和茶這樣近距離接觸，感受它再?zèng)]沖泡時(shí)的嚼勁，再品嘗它沖泡時(shí)的鮮味。然后對比一下有何不同。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
愛茶，簡簡單單，心性見底。
有人說好茶配好水，好水配好壺。我不這么認(rèn)為，讀過日本茶道宗師千利休的事跡。當(dāng)他成為一代宗師時(shí)，別人問他怎么喝茶，他說：“飲茶沒有什么特別神秘之處。”是的，喝茶就是平常而已，喝得是感覺，是心情。心情不好了，喝再好的茶也很難品出一二來，這就與禪系到一起了。
茶是佛教每天必喝的飲品，更被佛教視為靈芽、仙品。僧徒在每次誦經(jīng)禮佛之前必要凈手，喝茶。凈手，手潔凈。喝茶，心清，口凈。
茶人多是有茶心。茶講究：新、清、靈、雅，作為茶人必是懂茶的，懂茶之性，懂茶之魂。但凡愛茶之人都有自己的一番心得，記得曾在一好友家中看到這句話：“品茶，品茶，不會(huì)品，枉為茶人。”
品茶，我們不是專業(yè)人士，自然不必受那些繁復(fù)縟節(jié)束縛。尋三兩好友，或深山，或小院，或露天，煮上一壺茶，不言不語，喝茶，喝茶。讓所有的故事在茶里跌宕起伏，讓所有的悲歡離合用一盞青芽洗盡。說茶茶靜，茶說茶空。
品茶，有時(shí)候品了很久，你也不一定了解其性。品茶品的就味，真正的高手品茶已不在乎茶葉茶具，他們到了一定的境界，品茶品得就是真、是性情。
人也是如此。開始會(huì)交很多朋友，隨著年齡的增長，朋友越來越少，知心的就那么一兩個(gè)。你問他寂寞嗎？他愣一下，驚訝地看著你：“我過得可好了。”這就是遇到真人，真朋友
讀“年近古稀少塵思，石泉烹茗聽野曲”。心突然明凈，想想過了古稀之年的老人都可以如此閑趣，我們凡塵俗子還有什么放不下，功名利祿都在一盞香茗中，山野中，月下泉溪中，人生如此，夠了。
喝一杯茶，理禪尋意。讀一首詩，紅塵翻滾。問佛，佛曰：“不可說，不可說。”知茶的人，人在深山不覺靜，生在鬧市何須煩。禪心茶味，細(xì)心軟語，一股股都在心底，那么香，那么淡，那么沉斂……
哦！來一盞如何？
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