6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
青椒，豬肉，生抽，鹽，剁辣椒，大蒜
做法
1、肉分開切片，加生抽拌勻，腌制入味。
2、鍋入油，再倒入切好的肉，炒出香味。
3、大火翻炒，加入鹽、生抽少許，肉變色出鍋備用。
4、燒油，倒入青椒，大火翻炒，倒入出鍋的肉。
5、出鍋時(shí)，加入少許剁辣椒、味精調(diào)味。
6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
韭菜，雞蛋，油，鹽
做法
1、韭菜洗凈，切成1厘米左右段。
2、雞蛋磕進(jìn)大碗里，加半清水、鹽后攪拌均勻。
3、熱油鍋，雞蛋炒熟，用鏟子饞散后盛起待用。
4、重新熱油鍋，放進(jìn)韭菜段，中火炒1分鐘放鹽、
5、加入雞蛋翻炒均勻，開吃。
6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
豬肉，大蔥，蘋果醋，生抽，紅燒醬油，黑胡椒，鹽
做法
1、肉切簿片，能切多簿就切多，
2、調(diào)味：醋，生抽，紅燒醬油，黑胡椒碎，水淀粉和少許鹽。
3、大蔥洗凈切塊 ，鍋內(nèi)燒熱油。
4、放入肉片炒至變白色，下蔥塊炒開。
5、倒入調(diào)味汁，炒均勻即刻關(guān)火，開吃。
6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
千張，青尖椒，蔥花，大蒜，老抽，油，淀粉
做法
1、鍋中放油，加入蔥花爆香，倒入老抽，水。
2、下千張，翻炒兩下，蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜。
3、青尖椒切環(huán)，放入鍋中，繼續(xù)燜。
4、水快收干時(shí)，加入蒜片翻炒。
5、加入水淀粉勾芡，收汁出鍋。
6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
豆腐，紅椒，蔥花，大蒜，油，鹽
做法
1、豆腐切塊，過沸騰加少許鹽的水里微焯。
2、紅辣椒切環(huán)，大蒜切片備用。
3、鍋放油，加蔥花，小紅椒，炸紅椒蔥油。
4、油變紅出香味后，下豆腐，加沒過豆腐的水。
5、撒鹽，小火收干，加蒜片最后翻炒，關(guān)火。
6道美味家常菜，可以循環(huán)吃，不油膩，營養(yǎng)美味
食材
山藥，木耳，豬肉，姜，蒜，蔥，白糖，生抽
做法
1、山藥、切片，木耳洗凈，姜切蔥蒜切片。
2、鍋入油，下姜絲小火煸制姜油。
3、下蒜片、肉片煸至變色。
4、下山藥片、加木耳，加白糖、生抽、鹽。
5、待山藥熟后撒蔥碎即可出鍋。
