導讀：蓮子和“它”是天生一對，隔三差五吃，讓你倒頭就睡，一覺到天明。在有些人眼里，睡覺應該是件很簡單的事，但在失眠的人眼里卻很困難。如果您也有失眠的情況，不妨花5分鐘把文章看完。
失眠的表現(xiàn)各有不同，但失眠帶來的痛苦卻是相同的。糾其原因，大多數(shù)人失眠的主要原因還是：精神和心理壓力過大！越怕失眠，就越睡不著！這是此類失眠的糾結(jié)之處。隨著春天氣溫多變，氣壓較低，易影響人的情緒，失眠的次數(shù)就會增加。有人說，“春眠不覺曉”，春天怎么會失眠？您是真不知道失眠人的痛。我有位朋友，每天睜著眼到兩三點，勉強睡著了，轉(zhuǎn)天白天整個人暈頭暈腦，狀態(tài)非常差。聽說我天天倒頭就睡，她羨慕不已，請我分享一些方法幫她改善失眠。
想擺脫失眠，請將煩惱的事情留在白天。幾個細節(jié)也要注意：睡覺的空間要保持安靜黑暗，另外睡前2小時避免飲茶飲酒、吸煙、夜宵和玩手機。另外，我建議試一試采用食養(yǎng)緩解失眠。每天我都會教朋友一道湯粥，食材里基本都會安排蓮子和百合搭配。蓮子和百合藥食同源，它倆搭配可謂互助互補，蓮子側(cè)重益腎養(yǎng)心、補脾；百合側(cè)重潤肺、補虛安神。堅持了一個月下來，果然緩解了朋友心神不寧、煩躁失眠的精神狀態(tài)。前幾天我已經(jīng)分享了5種搭配的吃法，接下來再分享5種，如果您也在為失眠煩惱，不妨一試。白天沒精神，晚上睡不著？它倆一起煮，一碗才5塊，不失眠睡得香。
雙蓮百合桂圓湯
【準備食材】
2至3人份所需食材有蓮子1小把、百合1小把、蓮藕1節(jié)、桂圓6顆、紅棗6顆、冰糖或鹽適量。此湯可甜可咸，您可根據(jù)自己的喜好選擇。
【制作方法】
1.浸泡蓮子和百合。兩種食材洗凈用涼水浸泡15分鐘，不用浸泡過久。也可不浸泡直接煮，但要延長煮制時間。
2.預處理蓮藕。蓮藕洗凈去皮切片備用。
3.開始煮制。百合、蓮子和蓮藕大火煮開10分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮30分鐘。
4.加入桂圓和紅棗。加入桂圓和紅棗繼續(xù)煮15分鐘。
5.進行調(diào)味。當紅棗和桂圓成熟后加冰糖或鹽調(diào)味即可。
【小提示】浸泡蓮子和百合時不要用過熱的水。
蓮子百合雪梨爽
【準備食材】
一人份所需食材有梨1個、百合10片、蓮子6顆、紅棗4顆、枸杞10粒、冰糖適量。
【制作方法】
1.先將蓮子、百合和紅棗中火煮制20分鐘，至百合和蓮子成熟。
2.制作梨盅。將梨洗凈，切掉1/4作為蓋子，挖掉梨芯的部分。
3.釀制梨盅。將煮好的百合、蓮子和棗放入梨盅內(nèi)，再放上一小塊兒冰糖。蓋上梨蓋，用牙簽從梨蓋戳入梨盅內(nèi)，起到固定的作用。
4.蒸制梨盅。上汽后蒸制15至20分鐘取出，掀開梨蓋撒上枸杞即可食用。
【小提示】食用時還可以調(diào)上蜂蜜或搭配煮好的燕窩來食用。
蓮子百合綠豆小米粥
【準備食材】
二至三人份所需食材有小米60克、薏米50克、綠豆100克、蓮子1小把、百合1小把。
【制作方法】
1.浸泡薏米。薏米清洗干凈后提前浸泡3小時。
2.浸泡綠豆。綠豆清洗干凈后，提前浸泡1小時。
3.清洗百合和蓮子。這兩種食材不用泡得過久，洗凈后浸泡10分鐘左右，使其吸收一些水分。
4.開始煮制。綠豆、薏米、蓮子和百合大火煮制，煮開15分鐘。
5.加入小米。小米淘洗干凈后加入鍋中同煮，再次煮開后轉(zhuǎn)中小火煮至綠豆和薏米開花兒，小米起稠關(guān)火。
【小提示】煮制過程中應適當用湯勺攪動，防止糊鍋。
紅糖雪梨百合蓮子羹
【準備食材】
一人份所需食材有雪梨半個、銀耳五分之一朵、百合干15片、白蓮子10顆、紅棗4顆、老紅糖15克。
【制作步驟】
1.銀耳提前用涼水浸泡2小時左右，撕成小朵備用。
2.把百合和白蓮子洗凈后，浸泡一會兒備用。
3.開始煮制。將銀耳、百合和蓮子倒入養(yǎng)生杯，加入適量的清水，選擇糖水程序，程序時間是2小時。
4.煮一個半小時左右時將雪梨去皮切成塊，和紅棗一起加入繼續(xù)煮制。
5.雪梨煮熟后，加入紅糖，再加熱2至3分鐘即可。
【小提示】煮制加水量要稍微沒過這些食材，但也不宜過多，以免沖淡膠質(zhì)。
百合蓮子銀耳燉奶
【準備食材】
兩人份需要準備的食材有銀耳半朵、蓮子20粒、百合1小把、枸杞20粒、牛奶200毫升、冰糖適量。
【制作步驟】
1.泡發(fā)銀耳。銀耳需要提前用冷水浸泡2－3小時就已經(jīng)很舒展了。
2.預處理蓮子和百合。將蓮子和百合清洗干凈后浸泡15分鐘左右。
3.開始燉煮。將銀耳撕成小朵，和蓮子、百合大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘。
4.40分鐘后，銀耳羹變得軟糯出膠了，此時加入冰糖和牛奶小火煮5分鐘。
5.加入枸杞。牛奶溫熱以后，加入清洗干凈的枸杞，即可關(guān)火。
【小提示】
1.燉制養(yǎng)生湯羹請用砂鍋或養(yǎng)生杯，不要使用金屬鍋具。
2.加入牛奶后保持小火煮制，以免火力過大而造成糊鍋。
