1.農場炸豬肉
配料;
豬肚，青椒，紅辣椒，醬油，豆沙，油，鹽，蔥，姜，大蒜，料酒，雞精
練習步驟；
準備五花肉，青椒，紅辣椒
切五花肉，對角切青椒和紅辣椒，放在一旁
在鍋中加熱油，加入五花肉，炒至金黃，將五花肉放在鍋中
放洋蔥和姜直到香，然后加入豆瓣醬，炒紅油
然后將五花肉翻炒，加入料酒，醬油，然后將五花肉翻炒均勻
加入青椒，紅辣椒并炒均勻
2.洋蔥炒豬肝
配料;
1洋蔥，豬肝，蔥，姜，大蒜，油，鹽，料酒，雞精，醬油，淀粉，糖
練習步驟；
豬肝用無血水沖洗，然后在清水中浸泡10分鐘，取出切成小塊，然后用水反復沖洗直到無血。
將水煮沸，將切好的豬肝放入水中。水燒開后，立即用漏勺吸干，用冷水沖洗并瀝干使用
將洋蔥，姜，大蒜和蔥洗凈，切成薄片，準備一個小碗，放一匙淀粉，加水攪拌均勻，制成淀粉
加熱油鍋，放油，放入洋蔥攪拌至香出來，在豬肝中攪拌片刻，放入少許料酒，醬油，鹽，糖，雞精，然后快速攪拌
最后，將淀粉放入水中攪拌均勻。
3.大蒜炒豬肉
食品添加劑;
蒜苗，五花肉，紅辣椒，豆沙，姜，大蒜，糖，油，鹽，雞肉精
練習步驟；
將五花肉洗凈并切入鍋中，將水燒開，在火上燒開，煮熟，可用筷子將其插入并取出。冷卻后，切成薄片
大蒜苗，生姜，大蒜洗凈切好
在鍋里放少許油，加入蒜苗，翻炒
將底油倒入豆瓣醬，生姜和大蒜中，炸出香氣和紅油。
倒入五花肉，將醬油，料酒和糖均勻炒
加入大蒜芽，炸雞精，立即食用
4.炒蓮meat肉
配料;
蓮root，瘦肉，紅辣椒，蔥，姜，大蒜，油，鹽，雞肉精，淀粉，醬油
練習步驟；
蓮root去皮，洗凈切成小塊
切肉并用水淀粉腌制十分鐘
洗凈洋蔥，姜，大蒜和紅辣椒
將油倒入蔥油姜中
加入青椒，醬油，炒lotus片
加入更多鹽，然后將雞肉精炸。
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