【孔乙己】是貧窮落魄腐儒典型形象，而【「回」有四種寫法】，一直都是人們嘲笑知識分子酸腐裝B的經(jīng)典【梗】。
但是，我卻對這個人物抱以「理解之同情」，同時也從孔乙己身上看到那種：不帶任何功利性的「愛智求真」。
這就是古希臘圣賢垂范后世的學(xué)術(shù)精神：由「求知欲」驅(qū)使的「學(xué)以致知」，說簡單一點(diǎn)就是：我就是好奇，我就是想問為什么，想尋找答案。而且，我知道了答案，也想與大家分享，讓我快樂、有成就感！
既然是這樣，我就徹底當(dāng)一回「孔乙己」，小題大做，腐儒一回！
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答題之前先審題，明確問題的核心，才能「答是所問」，同時對概念和定義做出界定，前后一致，邏輯清晰，才能給提問者或者讀者最大的參考價值。
題主的問題是：孔乙己說“回”字有四種寫法，除此之外中國歷史上還有哪些有很多種寫法的字？
其實(shí)，題主問題中【很多種寫法的字】，就是說的【漢字異體字】問題。
那么，關(guān)于此問題，首先要明確兩個結(jié)論：
1、只有一種寫法的漢字非常少，相反，幾乎大部分漢字都有多種寫法。
2、文字學(xué)家王寧先生，將漢字的異體字分為兩類：【異構(gòu)字】和【異寫字】。
異構(gòu)字，比如：「夠、夠」「淚、淚」「線、綫」
異寫字，包括俗字、別字、省文、簡體、異形、古體。
這類字多如牛毛。比如：「強(qiáng)、強(qiáng)」「吳、吳」「回、囬」
有些異體字多的漢字，【異構(gòu)】和【異寫】兼有。如：「黃」字一共有12種寫法：
關(guān)于漢字歷史上到今天到底有多少異體字，全局?jǐn)?shù)據(jù)的我暫時沒有看到，我只舉例兩個數(shù)據(jù)：
最早的字典數(shù)據(jù)：
《說文》中的異體字叫做「重文」，《說文》收字9,353個，另有異體字1,163個，共用133,441字，
收字?jǐn)?shù)最多的字典數(shù)據(jù)
漢字形體的改變，形成異體字，是有規(guī)律可尋的：
字形越復(fù)雜，就越容易發(fā)生訛變和傳抄錯誤，異體字就會多。
字形太過復(fù)雜，寫十萬字都不會用一個冷僻漢字，比如：biangbiang，異體會很少。
人類是喜歡偷懶的動物，字形越復(fù)雜，就有人想千方百計偷懶，簡化字體，各人有各人的簡化，這樣異體就多。
漢字最常用的字，呈現(xiàn)越簡單、穩(wěn)定的趨勢，比如：是、人、口、的，異體字就比較少。
書法家喜歡改造漢字，讓結(jié)體、筆畫更符合書法美學(xué)，也形成了很多異體字。
幾千年來，漢字的「死字、活字、常用字、冷僻字、避諱字、古體字。。。。。」累積了十幾萬，異體字恐怕也有好幾萬。
而常用漢字，歷朝歷代不管是文言還是白話，都是在6000--7000左右，包括今天的《規(guī)范漢字表》。
這不是我瞎說，這都是有人做過數(shù)據(jù)統(tǒng)計的，從《十三經(jīng)》到《毛澤東選集》（不算甲骨文）。
這絕對不是一個巧合，是什么道理，非常有意思，這個是數(shù)理語言學(xué)的研究范圍，深談的話要寫一篇很長的論文，還是有機(jī)會另文再談。
正因?yàn)闈h字容易產(chǎn)生很多異體，歷代官方對比較重視對漢字的規(guī)范整理，減小學(xué)習(xí)、書寫難度和溝通成本。
比如：歷史上秦始皇統(tǒng)一文字；科舉考試興起以后唐代制定的標(biāo)準(zhǔn)范本的《干祿字書》，將漢字分為「正、俗、通」三體。今天國務(wù)院教育部頒布的《通用規(guī)范漢字表》等等。
顏真卿書《干祿字書》
題主要問【哪些字有很多寫法】，那就太多了，多到我不知說哪一個好。漢字十幾種寫法的漢字太常見了，「回」字的異體字算少的。
我只說我記得的一個【壽】字，一共81種寫法，我還不知道是不是寫法最多的漢字：
這一個字，外國人學(xué)三年也學(xué)不會呀？
我說過，字形越復(fù)雜，異體越多，我隨機(jī)選擇八畫以上的漢字：
我估計，八畫到十幾畫的漢字，隨便哪一個都是十幾個異體字。
另一個問題，我說今天要徹底當(dāng)一回孔乙己，把「回」字有幾種寫法搞清楚。
我見到有答主，說「廻」字是「回」的一種寫法；有些答主說「花、華」是異體字，嚴(yán)格來說這是不對的。
網(wǎng)絡(luò)上有些專家也寫文章談過這個問題，但是，都沒有說到位。
講清楚這個問題，除了【異體字】以外，要明白漢字文字學(xué)中的兩個術(shù)語的概念：
1、母字
2、分化字
（這并不是我想裝神弄鬼，或賣弄，因?yàn)椴话迅拍罡闱宄x者容易糊涂，又容易導(dǎo)致撕B和爭議。）
【異體字】很好懂，【母字】和【分化字】概念有點(diǎn)繞。那么，就以考證「回」字寫法為例來解釋。
其實(shí)小說之言不可當(dāng)真，「回」遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止四種寫法。
我查閱臺灣教育部編纂的《異體字大字典》，「回」字有以下幾種寫法：
同時，用收錄八萬多漢字的《中華字海》（中華書局）互相參照，「回」字寫法有：
我核實(shí)了一下，「回」字比較少見的幾種寫法，在古代的字典文獻(xiàn)中都有記錄。《中華字海》給出的引用信息源都是可靠的，用Word整理了一下：
至此，【異體字】概念也就不言自明了，概念雖然很簡單，但也要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x一下：
兩個（或兩個以上）漢字的字形不一樣，但讀音和意義卻完全等價的。
也就是說，互為異體字的漢字，在任何情況下都能互換。
那么，臺灣《異體字大字典》中，從「魚」的【魚回】字，
就不能算「回」的異體了，很顯然這個字造字用該跟「魚」有關(guān)，只有部分情況與【回】通用，而異體字是要任何情況下都能通用。
以及我看到網(wǎng)上有些文章，認(rèn)為下面幾個字是「回」的寫法：
比如文章《孔乙己編外："回"字的9種寫法》，認(rèn)為上面幾個字是「回」的【異體字】：
又比如這位叫石毓智語言學(xué)專家的文章：
他認(rèn)為「回」有六種寫法，也包括「廻、迴」，但他強(qiáng)調(diào)是「后起字」，意義有差別：
分析一下：
確實(shí)，有些字典會說【X同X】，比如：「廻」、「??」二字，有字典上說【廻即回】或者【廻同回】。
如《金石文字辨異》：
但這并不意味著一定就是【異體字】的關(guān)系，有時候可以是指：可以互通的【母字】和【分化字】的關(guān)系。關(guān)于這兩個概念就細(xì)講一下：
（也可以稱為「后起字」和「本字」，但是這兩個術(shù)語很泛化，沒有【母字】和【分化字】的定義精確。）
「回」字是一個很古老的象形字，始見于甲骨文：
「回」字象形何物何事，有兩說：
一說象形「水的旋渦」，
一象形「回風(fēng)」，也即「旋風(fēng)」。
不管那一種，「回」的本義就是「旋轉(zhuǎn)」的意思：
《說文》：回，轉(zhuǎn)也。從囗，中象回轉(zhuǎn)形。
那么，隨著意義的不斷引申，「回」字可以表示很多與「重復(fù)運(yùn)動」?fàn)顟B(tài)有關(guān)的意義，或者形容「運(yùn)動」的形容詞。如：「迂回」，「返回」「環(huán)繞、包圍」等等。
也可以表示「改變」「違背」的意思：
又可以表示形容詞，如：奸邪、惑亂等等，
（引自：漢語大字典，第二版，頁767）
還可以表示「量詞」，如：一回、兩回。「假借」可以表示名詞：如：回族、回回等等。
「回」字經(jīng)過引申、假借，大概有十幾種常用的意義，這樣就非常容易產(chǎn)生歧義，影響記錄語言的精確性。
由于「回」最多還是主要表述「運(yùn)動」的意義，所以，古人就在在【母字：回】的基礎(chǔ)上加上「辶」「廴」「彳」部，專職表示含有「運(yùn)動」的義項(xiàng)，就產(chǎn)生了這幾個【分化字】：
（【辶】【彳】和【廴】這種義符，在文字學(xué)中叫做「動符」）
那么，「回」是「母字」，「徊、迴」等就是「分化字」。
綜上所述，我們就可以對「母字」和「分化字」做出定義：
1、「母字」和「分化字」在時間上先后相繼的歷時關(guān)系。
2、造「分化字」的目的，就是為了分擔(dān)「母字」一部分「義項(xiàng)」。使?jié)h字更能精確的記錄語言，不至于發(fā)生歧義。
3、造「分化字」的途徑有兩種，一種是增加偏旁部首，一種是減少筆畫或者改變字形：
「回」分化出「迴」是增加偏旁，而「母、陳」分化出「毋、陣」則是減少筆畫，「刀」分化出「刁」，筆畫沒有減少，但改變了字形。
這里說一下，這幾個部首：
【辶】=【彳+止】；【辶】是【彳止】的【簡化】，或者說【草書楷化】；
【廴】【辶】雖然源頭各異，但在漢字中作為偏旁，存在大量的通用現(xiàn)象，這可能是訛誤、如：「廹、迫」「廵、巡」。
【彳、亻】作為偏旁，也是存在大量的通用現(xiàn)象，比如【徘徊】和【俳佪】，【徜徉】和【倘佯】。
「徊、迴、佪、廻」，從造字理據(jù)上完全等價，比如：【徘徊】寫成【俳迴】【俳回】完全不算錯，古文有這種寫法。但就是不符合今天用字習(xí)慣。
結(jié)合上文【異體字】、【母字】和【分化字】的定義，我們就可以很清楚的判斷。
「回」與下面8個字是全等關(guān)系，它們之間互為「異體字」，任何情況下都能互換：
所以，「回」應(yīng)該有9種寫法。有四種寫法差異很小，其實(shí)就是古文字「回」不同的隸定字形。
那么，在【母字：回】的基礎(chǔ)上加上偏旁【辶、彳、廴】造字，以承擔(dān)「回」字表示「運(yùn)動」的那一部分義項(xiàng)，以求更精確的記錄漢語：
上文說了【異體字】在任何情況下都能互換，「徊、迴、佪、廻」在任何情況都能用「回」來表示，
但「回」只有一部分情況下，可以用「徊、迴、佪、廻」來表示。比如：【回族】不能寫成【迴族】，【一回、兩回】不能寫成【一徊】
簡單一點(diǎn)說是：「回」與「徊、迴、佪、廻」它們的關(guān)系是整體與部分的關(guān)系，集與子集的關(guān)系，如下示意：
就跟「像」跟「象」之間的關(guān)系，「好像」「好象」通用，但是表示動物「大象」的不能成寫成「大像」。
這個應(yīng)該好懂吧？？
所以，「回」和「迴、佪、廻」等不是「異體字」關(guān)系，這幾個字不能算「回」的寫法。
以上的概念都不是我瞎說的，這是學(xué)術(shù)上的定義。母字和分化字的通用現(xiàn)象非常多，文字學(xué)家姚孝遂先生稱之為「分化的可逆性」。
當(dāng)然有人一定要說，「回」和「迴」這是什么【廣義異體字】，那就沒辦法了。
那按照「廣義」的講法，一個字族一百多字，都可以是互為異體字，那還得了~「廣義」就廣到天邊了。
我認(rèn)為術(shù)語概念除了清晰以外，最好唯一、排他，否則永遠(yuǎn)有撕不完的B。
最后，我想對孔乙己說：你造嗎？「回」一共有9種寫法！
哈哈哈 哈哈哈，作為一名對書法有深入研究的理工科直男，回答這個問題不難。
孔乙己所說的“回”字的四種寫法，應(yīng)為“回”、“囘”、“囬”，還有一個輸入法打不出來，如下圖：
孔乙己不過是想賣弄一下顯得自己很博學(xué)，不過他打臉了，“回”字豈止四種寫法？根據(jù)《漢語大字典》，“回”字共有10種寫法，除了上述四種，還有：“佪”、“廻”、“徊”、“違”、“韋”，還有一種輸入法打不出來：即將“廻”字里面的“回”替換為“囘”，如下圖：
這里我們需要了解一下異體字的概念。《辭源》記載:“凡字音義俱同, 而形體不同者, 古謂之重文。”而古人所謂的重文，《現(xiàn)代漢語詞典》解作“ 異體字”。
蘇培成曾經(jīng)對異體字解釋道:“異體字有兩個含意:一個指形體不同而讀音和意義相同的字, 幾個字互為異體;另一個是與正體相對而言的, 與正體只是形體不同而讀音和意義相同。對于尚未整理的異體字取前一個含意, 對已經(jīng)整理過的異體字, 取后一個含意。”
如果不是搞學(xué)術(shù)的，無需對這兩層含義刨根問底，可以簡單地理解為，異體字必須滿足兩個條件：第一，形體必須不同，也就是寫法不同；第二，讀音和意義必須相同。
如果兩個字或者多個字互為異體字，那么使用時可以互換，用哪個都可以。當(dāng)然，只寫簡化字的朋友們不會遇到這種問題，而喜歡書法的朋友們因?yàn)橐獙懛斌w字，難免要跟異體字打交道。文字的使用是為了傳達(dá)信息，當(dāng)以簡明準(zhǔn)確為佳，若是有人為了賣弄自己的學(xué)問故意大量地使用異體字，從而造成認(rèn)讀上的困難和不便，會讓人感到厭惡。我每次碰到難以認(rèn)讀的異體字都表示深惡痛絕。
需要說明的是，本文僅僅是針對楷書而言。如果將不同的書體，比如楷書、行書、草書、隸書、篆書等等混為一談，說“回”有多少種寫法，是不負(fù)責(zé)任的，因?yàn)閯e說是異體字，就算是同一個字，不同的書體其寫法亦不盡相同。
異體字多如牛毛，本文列舉幾個常用的僅供大家參考：
省略號表示未完全列舉。
需要說明的是，一、二、三、四、五、六、七、八、九; 十、百、千和壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟是小寫與大寫的關(guān)系，不是繁體與簡體的關(guān)系，在財務(wù)方面，比如禮單記賬，宜用壹、貳、叁、肆等，其他地方比如寫春聯(lián)等，不可以將壹、貳、叁、肆等認(rèn)為是一、二、三、四的繁體，否則就會被笑話。
孔乙己說“茴”字有四種寫法，是哪四種呢，答案是用鉛筆寫、用毛筆寫、用鋼筆寫、用彩筆寫。當(dāng)然我們現(xiàn)在又研究出了用記號筆寫，用中性筆等多種寫法。
開個玩笑，下面回歸正題。文無第一武無第二，漢語中的“二”就有五中寫法，分別是：二 、貳、弍、弐 、貮。前兩種自不用說，一個簡體一個繁體，而后三種均是“貳”的古體，含義也是一樣的。
同樣的，“一”也有多種寫法：一、壹、弌、壱。前兩種同理是簡體和繁體的關(guān)系，后兩個是島國借鑒我們的文化對“一”進(jìn)行的變體改造。
當(dāng)然最多寫法的字還是要屬“國”字了，據(jù)統(tǒng)計從古至今“國”字共有41種寫法。
現(xiàn)代作家為了進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作將一些“喜慶的字”進(jìn)行了藝術(shù)處理，如：福，祿，壽，喜等，因此它們有上百種藝術(shù)寫法了，這里不做討論。
或許有一天茴香豆再遇孔乙己，孔乙己還會問他：老鐵啊茴字究竟有幾種寫法？ 茴香豆答：中文的、英文的、德文的、韓文的、俄文的、等等。 孔乙己：啊？我孔某怎么不知道？ 茴香豆說：你要是知道了，還能連個秀才撈不著？
一字有四種寫法：一、壹、弌、壱。
二字有種四寫法：二、弍、貳、貳。
三字有四種寫法：三、叁、弎、彡。
萬字有兩種寫法：萬、卍
類似的異體字還有很多，就不一一例舉了。其實(shí)繁體字經(jīng)過簡化之后一般都會出現(xiàn)兩種以上的寫法。
1935年8月21日，中華民國教育部發(fā)布第11400號部令，正式公布《第一批簡體字表》。1936年2月5日，由于當(dāng)時的國民黨元老戴季陶強(qiáng)烈反對，教育部奉行政院命令，訓(xùn)令：簡體字應(yīng)暫緩?fù)菩小?/p>
新中國建國以后，先后推出兩批簡化字。
1956年1月28日，國務(wù)院全體會議第23次會議通過了《關(guān)于公布漢字簡化方案的決議》。這批簡化字就是今天大陸地區(qū)使用的簡體字。
1975年5月15日大陸又推出第二批簡化字，俗稱二簡字。但是試行沒多久，在社會上造成了使用上的混亂。雖然國務(wù)院于1986年宣布廢止二簡字，但受其影響還有不少老人在使用二簡字。
