不吃辣、不沾肉，竟然也長小痘痘；明明不熱卻總是出汗，吹著空調也“大汗淋漓”；小女生，身上汗毛多得跟男生一樣，還長了“胡子”；年紀輕輕卻長出了不少白頭發，看起來老了不止十歲……
二十出頭就長出了白頭發，原來的黑發也失去了光澤，人看起來老了，自信也跟著丟了。
中醫認為，頭發變白的主要原因是氣血不足。“發為血之余”，頭發的生長源于氣血的濡養。氣血充足，頭發就會長得烏黑濃密、光亮柔順；而氣血虛弱，頭發就會干枯、分叉，容易掉落，還可能長出白發。
氣血能否到達頭部要看肝臟的功能是否正常。我們知道肝臟是人體的大血庫，藏血充足，頭發才有可能得到滋養，否則，血液流不到頭部，就容易使頭發變白。因此，治療白發早生就要補肝血，養好肝。
西醫以為，激素在神經系統的影響下參與人體新陳代謝過程。激素過多或不足，都會使代謝紊亂。肝臟有制造和調節激素的功能，如果肝臟出現問題，肝臟調節激素的功能降低就會使某些激素在體內堆積，引起代謝紊亂。如性激素分泌減少時，人就容易衰老，白發會早早地長出來。體內雌激素過多時，女性可能會月經失調，男性可能會出現乳腺增生的情況。
中醫也認為部分內分泌系統的功能與肝臟有關，由于肝經連接著生殖器官、肝臟、甲狀腺、大腦等。所以，當內分泌失調時，也可以從保養肝臟入手。
在日常生活中，為了保持內分泌正常，我們要盡量少吃油炸熏烤等燥熱食物，多吃水果、蔬菜等有利疏解肝氣的食物。
Tips：長白頭發了，要調內分泌更要養肝
中醫上把頭發變白的原因歸結為氣血不足。而西醫則以為白發早生是內分泌失調的結果，其實內分泌系統的功能與肝臟有關。所以，無論如何治“少白頭”都要從肝開始。
黑芝麻烏發茶
滋肝補腎
材料：黑芝麻10克、綠茶3克
做法：將上述黑芝麻炒黃，與綠茶一起用沸水沖泡，3分鐘后即可飲用。每日1～3劑，代茶飲。
功效解析：滋肝補腎、養血潤燥、生發烏發。
海帶排骨湯
材料：薏仁75克，何首烏15克，金線蓮10克，海帶一碗，小排骨300克。米酒、鹽、香油適量。
做法：
1.排骨用開水燙去血水后，取出瀝干備用。薏仁用水浸泡60分鐘左右。將何首烏和金線蓮裝到藥包中。
2.鍋里加水，放入排骨、薏仁、藥包，放點兒姜片和米酒。蓋上蓋子，用大火煮沸，然后撇去浮沫，轉用小火再煮1小時左右。在煮到30分鐘左右的時候放入海帶。
3.取出鍋里的藥包，放入適量鹽，用中火煮10～20分鐘左右，關火。燜幾分鐘后，掀開鍋蓋，滴入香油，晾至適合入口的溫度時即可享用。
品飲宜忌：何首烏 性微溫，味甘，入肝腎。具有補益肝血、去油消脂等保肝功效。久服可烏發養顏，長筋骨，益精髓，延年益壽。
四肢冰涼的人可以適當加入北芪，便秘的人可以加入適量決明子。
功效解析：清肝消油，去濕利水。
