這個冰島不是北歐的那個冰島國家,我說的冰島是臨滄勐庫那個叫冰島的寨子,出普洱茶的地方,當地人也叫丙島,意思是“長青苔的水塘”。
縱觀這幾年冰島茶的價格,基本上第二年的價格是第一年的價格直接乘以2,和當年老班章的價格暴漲的情況完全一樣,歷史往往驚人的相似,而且常常發生兩次。現在很后悔當年沒有多買點啊。
2006年我看網絡上說班章為王,景邁為后,到了2009年網絡上又說班章為王,易武為后,其實,我覺得要從茶的強硬口感來說,班章為王不錯,但是后,我認為冰島最合適,至少目前還沒有比冰島更柔的茶,冰島的古樹茶比易武和景邁還柔,當之無愧為后。
老班章和冰島是普洱茶的兩個極端,老班章能賣那個價格,自然冰島也是可以賣那個價格的啊,而且冰島古樹茶的產量和老班章比起來少很多很多,物以稀為貴,冰島茶的價格應該比老班章貴才對。
冰島茶量少,而且很容易被一些人控制,一旦控制起來暴炒,價格自然會是暴漲,漲得多少合適,誰也不知道,只有市場才能決定價格,時間的流逝會給出答案。至少我認為冰島茶應該比老班章貴30%左右才是合理的價位。
當然啦,還有一種情況決定了冰島茶的價格,那就是假冰島茶。用臨滄地區其他的古樹茶來冒充真冰島古樹茶,因為假味冰島茶和臨滄地區其他古樹茶口感上有相同類似的地方;臨滄地區大部分古樹茶價格在150元一公斤左右(2011年可能會漲),而今年的冰島價格會在1500左右徘徊,用150元的茶去冒充1500元一公斤的茶,利潤幾乎是9倍,我相信是人都會去干的,更何況很多喝茶的人根本就喝不出來,只是附庸風雅而已。
所以真冰島茶和假冰島茶的博弈從一開始就注定陪伴永遠,誰也吃不了誰,因為市場的需求永遠是存在的動力,最終的結果依然是共存,至于價格嗎,真冰島依舊高高在上,需仰視,而假冰島卻是那么的親民,(補充一句,臨滄地區的古樹茶口感也是不錯的,經濟一般的茶友可以考慮喝臨滄古樹茶)。
是不是真冰島其實并不重要,只要你信那它就是,很多時候我們喝茶喝的是個心情,而并不是很在乎茶(部分發燒友和專業人士除外)。電影《功夫熊貓》里,那個鴨爸爸給熊貓說面湯的秘籍,其實就是nothing(什么都沒有),熊貓一下子明白了龍之神旨,也就是nothing,這和我們喝茶喝到最后無味的哲理是相通的。
大部分茶友可能看不明白,既然都nothing了,那面湯直接用水做不就可以啦!?,喝茶喝到最后都nothing了,那直接喝水就行了;這個nothing是相對于鴨爸爸這樣的高手來說的,他覺得面湯其實很普通,其實什么都沒有,和別人做的一樣,可就是他做的好喝,為什么?我不用多解釋,明白的人自然會明白,不明白的人給他解釋他也不明白,因為他人生閱歷和修養達不到,禪說“看山是山,看山不是山,看山是山”,第三句的山和第一句的山是不同的。
喝茶舒心,工作順心,家庭溫馨,這才是茶的真諦,這就是幸福,其他一切都是浮云。