撈汁海鮮還得，靠我老媽這個(gè)配方！
我老媽每次做撈汁海鮮都不夠我吃的！
要不是不夠我吃，不然我都去擺地?cái)偭恕?/p>
今天老媽做了撈汁花甲，簡(jiǎn)直YYDS！
怎么好的老媽，還好是我的[偷笑]
今天把我老媽的配方，偷偷分享給大家。
準(zhǔn)備食材：花甲，香菜。
撈汁醬汁：蒜末，小米椒，芝麻，粗細(xì)辣椒面各一勺，淋上熱油爆香之后，加入3勺生抽，2勺陳醋，適量雞精，適量的白開(kāi)水，攪拌均勻。（這個(gè)醬汁你們看著自己的食材量來(lái)調(diào)，這個(gè)醬汁適用于所有海鮮）
步驟：
1、買回來(lái)的花甲倒入一勺鹽，一勺醋60度的水泡一個(gè)小時(shí)，（讓它里面的沙子吐干凈）
2、水開(kāi)倒入花甲，料酒和姜片。
3、花甲煮開(kāi)殼剪掉一邊沒(méi)有肉的殼，然后倒入我們的海鮮醬汁和香菜攪拌均勻，放冰箱兩個(gè)小時(shí)即可開(kāi)吃！（饞的可以不放哦，放一會(huì)兒會(huì)更入味）
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的撈汁海鮮花甲就完成咯！[贊]
姐妹們趕緊做起來(lái)吧！[機(jī)智]
夏天就是要吃這種冰冰涼涼的美味[贊]
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