大櫻桃生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)體高大，特別是紅燈、意大利早紅。美早、拉賓斯等品種，采用傳統(tǒng)的主干疏層形，第一層三大主枝及其上的側(cè)枝拉枝后，基本上處于同一平面，易造成郁閉，從而使結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿。為了彌補(bǔ)這些不足，我們借鑒蘋(píng)果紡錘形整形修剪技術(shù)，研究成功了大櫻桃紡錘形修剪技術(shù)。
樹(shù)形特點(diǎn)
干高60～70厘米，中心干均勻配置12～15個(gè)主枝，不分層，主枝上直接著生結(jié)果枝組。主枝接近水平，上下不重疊，下部主枝長(zhǎng)，上部主枝短，每個(gè)主枝上有拉平的3～4個(gè)大型結(jié)果枝組。下部主枝間距10～15厘米，上部主枝間距15～20厘米。樹(shù)冠開(kāi)張，樹(shù)體緊湊，通風(fēng)透光良好，結(jié)果早，品質(zhì)優(yōu)。
整形修剪技術(shù)
苗木定植后，在苗高80厘米以上、有4～5個(gè)飽滿(mǎn)芽處剪截定干，剪口涂上油漆，并在樹(shù)干上綁扎喇叭形紙筒防止尖嘴常害幼芽。一般健壯的苗木定干后能抽生3～4個(gè)枝。新梢進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后于樹(shù)盤(pán)下每株撒施尿素50克，立即澆水，當(dāng)年共追施氮肥2～3次，促使枝條快速生長(zhǎng)。由于大櫻桃極性強(qiáng)，中心干剪口枝當(dāng)年可達(dá)1.5米左右。
第二年春，中心干留80～100厘米剪截。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺時(shí)，中心干以下的分枝可拉平長(zhǎng)放作為主枝；樹(shù)勢(shì)稍弱時(shí)，對(duì)下部分生的主枝進(jìn)行輕短截。通常中心干下的第一個(gè)主枝比較強(qiáng)旺，可留40～50厘米短截，剪口芽留側(cè)芽或外芽。中心干剪截后，于中下部刻芽。上部枝條宜采用拿枝、捋枝等方法控制長(zhǎng)勢(shì)，以促進(jìn)刻芽部位枝條的生長(zhǎng)。進(jìn)入9月份后開(kāi)始拉枝，將下部主枝上的所有分枝全部拉枝80～90度，這些枝條經(jīng)翌年甩放后，即可培養(yǎng)成大型結(jié)果枝組。拉枝時(shí)應(yīng)注意利用中心干周?chē)目臻g，使每個(gè)平面上的枝條向不同方向拉開(kāi)，保證上下不重疊。
第三年春，中心干留60厘米左右剪截。秋天繼續(xù)拉枝，培養(yǎng)主枝。對(duì)下部主枝及上面拉平的枝條全部甩放。生長(zhǎng)季對(duì)所有甩放枝上的新梢，待其長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)留15厘米左右摘心，促使其轉(zhuǎn)化為中果枝，并注意增施磷鉀肥。秋季主枝上被拉平的枝條全部轉(zhuǎn)化為大、中型結(jié)果枝組，被拉平甩放的枝條上形成一串串葉叢枝、短果枝和中果枝，第四年即可減少結(jié)果。
第四年春，視樹(shù)體高度和樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，將中心干延長(zhǎng)枝輕輕打頭或疏除。繼續(xù)拉平下層主枝上的所有枝條。結(jié)果枝組上的新梢長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)，留15厘米摘心，促使大型結(jié)果枝組2～3齡枝段上形成花束狀果枝和大量短果枝及少量中果枝。至第四年整形完成。
第五年樹(shù)體開(kāi)始大量結(jié)果，新梢生長(zhǎng)趨緩，樹(shù)勢(shì)基本穩(wěn)定，開(kāi)始進(jìn)入豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)期。
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