小白菜:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
香菜:健胃、透疹、增強免疫力
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鹽1小匙 | ![]() |
雞精1小匙 | ![]() |
1.面粉約一碗,用溫水攪拌成疙瘩
2.把小白菜、西紅柿,香菜切成小塊
3.小鍋燒水,水開后把疙瘩倒入鍋內
4.再次開鍋,煮大約5分鐘;撈出過一遍清水,盛盤待用
5.小鍋再次燒水,放蔥花;放西紅柿塊,煮開
6.加胡椒粉
7.加鹽調味
8.把之前撈過的疙瘩倒入鍋內煮;開鍋后放小白菜
9.出鍋前滴幾滴香油
撈出煮好的疙瘩時,要馬上過水,并且用涼開水。