湖南衛視主持人吳昕曾在真人秀節目中，連炫十多種保健品，葡萄籽、護眼丸、維生素、魚油、美白口服液......使得網友戲稱她為“養生老干部”。
然而，醫生卻指出，這樣吃不僅不養生，反而會損傷肝臟。
其實，吃過量保健品致肝損傷早有案例，就以維生素為例：
杭州53歲的陳先生為提高免疫力，日服8顆維生素，一口一口吃出了肝衰竭。
01
養生的保健品
反傷肝
本該養生、健體的保健品，居然也會傷害肝臟，這是為什么呢？
東南大學附屬中大醫院肝膽胰中心行政副主任程張軍指出，保健品或藥品的很多毒性成分，需要肝臟處理，因此服用過多，就會給肝臟造成負擔。
保健品中毒性成分需要肝臟處理
服用保健品致毒有兩種原因。
一種是服用過量，要么是像吳昕這樣，每天吃多種保健品，要么是像陳先生這樣，同樣的保健品吃太多；
另外一種就是保健品含有某些成分，對肝臟有直接的毒性作用，劑量越大，服用時間越長，就會使肝臟損傷程度越深。
就在2019年，消化領域頂級期刊《腸胃病學》曾發布了一項研究，研究納入了我國30家醫院總共25927例藥物性肝損傷患者分析病因，結果顯示：
這兩萬多位肝損傷患者的主要病因，竟是服用了保健品和中草藥，且比例高達26.81%。
也就是說，每四個藥物性肝損傷患者中，有1位是保健品或中草藥導致的。
保健品/中草藥可能傷肝
其實，人體需要的營養素，大多可以在日常飲食中攝取，只要合理飲食、規律作息、定期運動，在沒有缺乏某種元素的情況下，我們也沒有必要吃那么多保健品。
02
這五種習慣
照樣傷肝
肝被喻為人體化工廠，它背負著物質轉化、能量代謝、解毒的重要使命，每天不僅要凈化6-8升血液，還要生產600-1000毫升膽汁。
但強大的它，同時也是一個敏感的器官，很多看起來無足輕重的生活習慣，就可能使肝臟發炎損傷。
持續的肝損傷，會刺激肝纖維組織增生，長此以往，就會導致肝硬化、肝功能衰竭，嚴重發展至肝癌。
除了盲目吃保健品，生活中還有很多傷肝的小習慣，你每天都在踩雷卻不自知。
1.熬夜加班
在如今996、007的福報之下，很多人對于熬夜加班習以為常。
但其實超負荷工作后，我們身體感覺到的疲憊，是細胞在提醒你，該休息了。這時候，細胞會持續產生大量代謝廢物，運到肝臟清理。
熬夜工作時肝臟也在加班
也就是說，當我們長時間勞累工作，我們的肝臟其實也在無間歇地加班運轉，長此以往，肝臟也會撐不住倒下，損傷、衰竭，不請自來。
因此，工作之余，我們也要給自己一點喘息的空間，注意勞逸結合，給自己，也給肝臟放個假。
2.抽煙、喝酒
眾所周知，喝酒會傷肝，但卻鮮有人知，抽煙也會傷肝。
抽煙傷肺又傷肝
研究表明，長期吸煙是導致肝硬化、肝癌的重要原因之一。
煙草中的有毒物質，不僅需要經過肝臟加班加點代謝，還會使肝臟缺氧、缺血，對肝臟產生毒性作用，從而引起、加重肝臟的炎癥壞死和纖維化。
因此，不為了別的，就為了肝臟，戒煙行動迫在眉睫。
3.無視肝炎病毒
乙肝、丙肝病毒可導致慢性肝病，進而發展成肝硬化、肝癌。
肝炎病毒可導致慢性肝病
值得一提的是，肝臟是一個很能“忍”的器官，早期發病往往沒有明顯表現，這導致，超過七成的患者發現肝癌時，就已經錯失了最佳手術時機。
據2019年數據顯示，全球每年有約140萬人死于乙肝、丙肝導致的肝硬化、肝癌。而我國乙肝攜帶者就有約8600萬，丙肝攜帶者有1000萬。
因此，明確肝炎病毒感染的人群，要定期檢查肝功能，發現異常及時就醫，規范治療。
除此之外，健康人群也要接種疫苗、避免接觸其他人的血液、保證安全的性行為，以防止感染。
4.吃霉變食物
據報道，廣西扶綏縣是黃曲霉毒素的重污染區，經常吃發霉玉米的居民，患肝癌的危險性是普通居民的4.3倍。
食物發霉后，會產生黃曲霉毒素。它是一種有劇毒的致肝癌物質，可以引發細胞錯誤修復DNA、誘使DNA變異。即使是切除發霉的部分，完好部位仍然可能存在大量的黃曲霉毒素。
食物發霉會產生黃曲霉毒素
因此，食物發生霉變，一定要全部扔掉；容易發生霉變的食物，比如玉米、花生，不要儲存太多。
5.常吃高油高糖食物
長期高油高糖飲食，會產生多余脂肪，堆積在肝組織中，使肝臟變得腫脹肥大，形成脂肪肝。
而脂肪肝是肝病的第一步，大多數脂肪肝往往會發展成為肝炎、肝硬化。
因此，日常飲食中食物要注意葷素搭配，少吃點糖，多吃蔬菜、水果。
高油食物可能致脂肪肝
強大能干又能忍的肝臟，其實也很需要大家的細心呵護，傷害它的事，能不干就不干吧。
【參考文獻】
[1]舟濤.想保肝，這9件事千萬別做了[J].健康之家,2020(07):52-63.
[2]張麗生,黃珍楊,梁干旺,韋金育,劉宗河,莫志純,葉馥蓀,蒙貴仁.黃曲霉毒素B_1與扶綏肝癌關系的流行病學研究[J].廣西醫學院學報,1990(03):12-16.
