感覺整個(gè)人都要融！掉！了！
俗話說無冰飲無夏天！
可是...如今網(wǎng)紅茶這么多，
甚至有人為了買到一杯心心念念的網(wǎng)紅茶，
不惜花費(fèi)3個(gè)小時(shí)去排隊(duì)……
而這些網(wǎng)紅茶真的有這樣好么？
排隊(duì)3小時(shí)，就為了買一杯網(wǎng)紅奶茶？
夏季是奶茶的銷售高峰季節(jié)，形形色色的網(wǎng)紅奶茶在賺足消費(fèi)者眼球的同時(shí)，負(fù)面新聞也是夠多的……
最近，上海市消保委發(fā)布了“奶茶比較試驗(yàn)”情況通報(bào)，揭開了網(wǎng)紅奶茶的“秘密”！
在27家網(wǎng)紅奶茶中，購買了51款奶茶飲品，包括喜茶、皇茶、貢茶、一點(diǎn)點(diǎn)等網(wǎng)紅奶茶……
上海市營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)檢站對(duì)奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進(jìn)行了檢測(cè)……結(jié)果真相令人大吃一驚！
檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，所有的奶茶中均含有咖啡因，每杯奶茶中平均含量達(dá)到270mg！
最高的咖啡因含量高達(dá)428mg！
一杯奶茶=4杯咖啡！
一杯奶茶=8罐紅牛！
由于奶茶使用茶的碎末浸泡，茶葉粉碎后更容易快速地把咖啡因帶到奶茶中。另外咖啡因很容易溶解在熱水里，因此咖啡因含量很濃。
營(yíng)養(yǎng)專家指出，健康成人單次攝入咖啡因含量最好不超過200mg。孕婦和兒童更要避免攝入，否則會(huì)引起焦慮、心悸、睡眠紊亂等癥狀。
而且，在27家奶茶鋪中，僅有一家對(duì)“孕婦過多飲用”有模糊提示，其余所有奶茶均未對(duì)奶茶含有咖啡因進(jìn)行任何提示！
糖分含量也是網(wǎng)紅奶茶忽悠消費(fèi)者的另一問題！所有號(hào)稱“無糖”的奶茶，經(jīng)檢測(cè)均發(fā)現(xiàn)含有糖分！
在27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。
而《中國(guó)居民膳食指南2016》中規(guī)定：“每天糖的攝入量不超過50G，最好控制在25G以下”。
而“無糖”也不代表真正沒有糖分。20件宣稱無糖的樣品，竟全都有糖分測(cè)出！
其中4件“無糖”產(chǎn)品，含糖量在5g/100ML到3.3g/100ML之間，比某些正常甜度樣品的含糖量都高。
真相三：用奶并非“真材實(shí)料”！
奶精不是牛奶，由于奶精中含有反式脂肪酸，過量食用會(huì)影響健康，所以《中國(guó)居民膳食指南》建議每日攝入量不超過2克。
但檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，卡旺卡、阿姨奶茶的4款樣品，反式脂肪酸均超過了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)！最高的卡旺卡冰全套奶茶反式脂肪酸為6.2克/杯！一杯奶茶就超過三天的量了！
這說明商家可能并沒有用“真材實(shí)料”，很可能用了奶精代替牛奶。
另外，對(duì)經(jīng)常飲用奶茶的消費(fèi)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近6成消費(fèi)者愛選擇有奶蓋的奶茶，卻不知奶蓋的脂肪含量很高。
在有奶蓋的樣品中，平均脂肪含量達(dá)6.3g/100mL，最高的一杯可提供41克的脂肪，已超過成人每日推薦攝入脂肪的三分之二！也就是說，喝一杯這樣的奶茶，相當(dāng)于吃掉了兩頓飯的脂肪。
最后，小編還要提醒大家：
茶葉中的咖啡因含量為（2-4%），高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。奶茶受原料種類和現(xiàn)制工藝的影響咖啡因含量可能會(huì)很高，兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者等特殊人群尤其應(yīng)避免過量飲用。
奶蓋雖然會(huì)提升奶茶的口感，但由于其脂肪含量較高，對(duì)于需要控制體重、追求健康的消費(fèi)者，應(yīng)適量飲用。
快把這些網(wǎng)紅奶茶的真相轉(zhuǎn)給你身邊最愛喝奶茶的人吧！
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