大衛(wèi)杜夫的雪茄品鑒方法,是世界上最知名的雪茄客對于品嘗雪茄的一點心得。
“抽得少一些,但抽得好一些”
季諾?大衛(wèi)杜夫始終向他的顧客倡導他的格言,“抽得少一些,但抽得好一些”。如果沒有充裕的時間享受雪茄就不要匆忙點上一支。只有花上足夠的時間才能體會其中的樂趣。
選擇雪茄
好的雪茄是由百分之百的純煙葉手工卷制而成。好的雪茄是你在特殊時刻享用的,可以讓你在無與倫比歡快中獲得全身心的放松。
雪茄客會根據(jù)場合選擇正確的雪茄。價格對于雪茄迷來說從來不是考慮的問題。雪茄客只根據(jù)個人的喜好與可利用的時間來選擇雪茄。這樣他才能獲得他所期望的品質(zhì)。
下面是一些選擇雪茄的小提示:
Senoritas——短時間吸食
巴拿麥——一天里的第一支
小克羅那——餐前
克羅那——豐盛的午餐
大克羅那——休閑
雙克羅那——正餐的高潮
巨型雙克羅那——真正特別的時刻
是否取下標環(huán)
抽雪茄的人總是不清楚是否該取下雪茄上的標環(huán)。
季諾-大衛(wèi)杜夫建議不要取下,由于大多數(shù)手卷雪茄的標環(huán)都是用手放上去的,所以在取下時有可能損壞茄衣。如果要取掉,也至少要等到晚餐雪茄燃燒到三分之一過后。
剪雪茄
雪茄剪得好壞決定最終吸食雪茄的品質(zhì)、氣味的細微差別與濃度,以及雪茄的燃燒,切口應該與雪茄的直徑等比例。
剪一支大衛(wèi)杜夫周年紀念版雪茄與剪一支大使系列雪茄是不一樣的。不論你采用什么方式,切口要干凈,并且尺寸要足夠大,保證順暢地吸食。
季諾?大衛(wèi)杜夫不推薦V型切口,因為那樣無法保證抽吸的平均。強烈推薦的雪茄剪為大衛(wèi)杜夫雪茄剪、大衛(wèi)杜夫圓剪以及大衛(wèi)杜夫雙層刀片雪茄剪。
點雪茄
最好的點雪茄方法是采用短火苗。手捏住雪茄頭部,將之置于火苗上方大約半英寸,慢慢旋轉(zhuǎn)雪茄直至其被均勻地點燃,然后再開始吸食第一口。
油氣打火機、蠟燭或硫磺頭火柴都會產(chǎn)生異味,所以都不適合用來點燃一根上好的雪茄。為了確保享受到純正的雪茄,大衛(wèi)杜夫特別在其產(chǎn)品線中推出慢燃且無硫磺的長根火柴,以及無味的打火機。
鑒賞
真正的雪茄客不是“抽”雪茄,而是“品嘗”雪茄。每吸一口都是味覺上極大的享受。
儲藏
和上好的葡萄酒一樣,雪茄必須儲藏在特定的環(huán)境下,免受以下因素的影響:1.濕度的變化,2. 溫度的變化,3.光線,4.刺激的味道。
對于那些沒有自己雪茄窖的人來說,雪茄保濕盒無疑是儲藏雪茄的最佳選擇。大衛(wèi)杜夫在過去三十年中,不斷推出各種雪茄保濕盒,這些保濕盒都帶有內(nèi)置調(diào)濕器,可以在盒內(nèi)空間維持70-72%的相對濕度。
這些木制保濕盒都是精心制作而成,并且有各種尺寸供顧客選擇。每一個獨立的保濕盒都是一件經(jīng)典的木制藝術(shù),魅力經(jīng)久不衰。
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