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材料：雞胸肉、西蘭花、紅椒、油、蒜、醬油、鹽、雞粉

做法：

1.紅椒切成塊，雞胸肉切成片，西蘭花切成小朵。

2.鍋中加入適量水，水燒開后，放入西蘭花，焯水2分鐘，撈出備用。

3.鍋中加入適量油，放入雞肉，翻炒至變色。

4.加入蒜片、紅椒、西蘭花，翻炒均勻。

5.炒勻后加入醬油、鹽、雞粉，大火炒勻即可。