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做法：

1、準備一塊豬瘦肉或者里脊肉都可以，切成丁，注意丁不要切的太小，太小了沒有口感。同樣的，黃瓜清洗干凈后也切成丁。

2、提前準備好醬汁，醬汁比例：兩湯匙甜面醬、一湯匙蠔油、一湯匙生抽、兩湯匙清水。

3、鍋中放油燒熱、倒入肉丁翻炒至微微變色，放入蔥花蒜末和醬汁，炒出香味。最后放入黃瓜丁，翻炒幾下就可以出鍋了。