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具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。豆腐一塊、大蔥一顆。

第二步：豆腐切塊、蔥切段。

第三步：鍋中加入少許底油，然后將豆腐放入鍋內(nèi)。小火慢煎。

第四步：煎至雙面金黃后即可盛出備用。

第五步：鍋中倒入適量的油。

第六步：:油熱時(shí)，加入蔥段。大火快速翻炒。

第七步：加入豆腐，快速翻炒。然后放少許鹽調(diào)味。

第八步：裝盤上桌。