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做法：

1.準備藕2個，青椒半個，紅椒半個，洋蔥半個，辣醬1勺，辣椒油1勺，生抽1勺

2.首先熱鍋下油爆香切碎的洋蔥丁，接著倒入切好的藕丁翻炒片刻

3.再放入一勺辣醬和藕翻炒，這里辣醬我用老干媽，那味道太贊了！

4.然后放入其他調料：辣椒油1勺，生抽1勺，跟藕均勻翻炒下把青椒和紅椒倒入跟翻炒下即可，無需炒斷生

5.最后放一點清水煮沸收干就可以