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材料：排骨、土豆、鹽、醬油、蔥

做法：

1、將排骨洗凈剁成小塊，土豆洗凈，挖出小圓球形狀，蔥洗凈切碎；

2、將排骨、土豆放入盤中，排好，調(diào)入鹽、醬油，油，拌勻；

3、鍋中水燒熱，將菜放入鍋中。蒸熟，最后撒上蔥花即可。