水果這種東西大家也沒有發現有什么新奇的吃法,用它做出來的菜無一例外都特別的考驗自己的廚藝才行,很多人只能花錢出去買別人做的,對于自己做的并沒有太多信心。
而小編覺得,菠蘿這種水果其實也特別合適拿來炒菜,因為它酸酸甜甜的口感吸引了不少人,隨便加上點東西一炒都十分的好吃,雞胸肉加這水果一炒,健康輕脂,酸酸甜甜又下飯,零失敗快手菜,特別適合女孩子們來做,不管是自己吃還是招待客人都很合適哦。
而且做法非常的簡單,雞胸肉營養很高,沒有脂肪,健康不長胖,沒有脂肪沉積,菠蘿和肉一炒味道口感好,做法簡單的快手菜相信大家都很喜歡,下面小編就來教大家如何制作吧。
菠蘿雞片
食材清單:菠蘿,胡蘿卜,番茄醬,炸脆粉,油鹽,雞胸肉,青椒,淀粉,泡打粉,白糖。
烹飪步驟:雞胸肉切片,胡蘿卜青椒切片,菠蘿切片,將菠蘿放入淡鹽水浸泡五分鐘,沖洗干凈,淀粉?脆炸粉+泡打粉和成流動的糊(沒有脆炸粉用面粉代替),把雞片放入碗中掛糊,然后油溫五成熱放入鍋中炸至飄起,飄起后炸兩分鐘出鍋,放置控油備用。
在鍋中倒入適量的植物油,加入姜絲爆出香味,然后加入一大勺番茄醬翻炒均勻,加入炸好的雞片翻炒均勻,倒入蔬菜片和菠蘿片翻炒均勻,加入一勺食用鹽和白糖,翻炒均勻即可出鍋。
一盤鮮味十足的菠蘿雞片就新鮮出鍋了,健康輕脂,酸酸甜甜又下飯,零失敗快手菜,步驟和方法已經教給大家了,學會之后自己回家做一道給自己嘗嘗吧,小編也會分享更多好吃又營養的家常菜給大家的。