什么是白酒的“渠道攔截品牌”營(yíng)銷模式?簡(jiǎn)言之,就是地方性白酒名牌(又稱“二名酒”)從2004年開始的以“餐飲終端買斷(包場(chǎng)/包促銷等)”形式取得區(qū)域市場(chǎng)銷量主導(dǎo)權(quán)的一場(chǎng)“集團(tuán)性”運(yùn)動(dòng)。
口子窖、洋河藍(lán)色經(jīng)典等成為這一 “皖系”營(yíng)銷風(fēng)格的突出代表,與瀏陽河、金六福為代表的廣告拉動(dòng)的“湘系”營(yíng)銷風(fēng)格形成鮮明對(duì)比。
中國(guó)白酒從早年“標(biāo)王”時(shí)代開始,盛行的就是“廣告轟炸”,廣告一響,每天開進(jìn)央視一臺(tái)桑塔納,開出一量奧迪。樂于投放廣告的,不僅是早年的山東白酒集群(秦池、扳倒井、孔府家、孔府宴等)、后來的湖北白酒集群(稻花香、枝江大曲等),同樣是傳統(tǒng)老名酒(茅臺(tái)、古井、西鳳、川酒六朵金花)相對(duì)達(dá)到成本較低的高投入產(chǎn)出營(yíng)銷模式。
在這個(gè)背景下,1999年開始崛起的口子窖,成為另類白酒營(yíng)銷模式?jīng)Q勝區(qū)域市場(chǎng)的標(biāo)本,這個(gè)模式的本質(zhì)是“渠道攔截對(duì)抗品牌”,皖系營(yíng)銷人形象地取名“盤中盤”。
隨著口子窖、高爐家的熱銷,伴隨中國(guó)酒類渠道經(jīng)銷模式的巨大變遷(啤酒從2000年起也開始進(jìn)入終端買斷階段),到2004年,盤中盤白酒營(yíng)銷模式成為地方白酒企業(yè)的集團(tuán)性爭(zhēng)奪區(qū)域(局部)市場(chǎng)銷量主動(dòng)權(quán)的戰(zhàn)略武器。
但是到2006年,由于地方白酒企業(yè)(地頭蛇型)的全面覺醒,包括啤酒、葡萄酒、洋酒等酒類品牌與經(jīng)銷商對(duì)終端的瘋狂“買斷”,這種“以渠道對(duì)抗品牌”的營(yíng)銷模式逐漸褪去了“光環(huán)”,甚至所謂的模式已經(jīng)在變成一個(gè)巨大的“渠道(費(fèi)用)黑洞”,成為很多后進(jìn)企業(yè)的陷阱乃至墳?zāi)梗?/p>
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