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【圖文】蔬菜面條（轉）

所需食材/廚具

主料
  • 面粉(500)
調料
  • 菠菜糊(適量)
  • 紫甘藍糊(適量)
廚具
  • 食物調理機、其它

制作步驟

  •
    1
    菠菜去梗只取菠菜葉加少許水打成糊
  •
    2
    加250g面粉先和成絮狀
  •
    3
    再揉成團餳20分鐘
  •
    4
    紫甘藍加少許水打成糊
  •
    5
    加250g面粉先和成絮狀
  •
    6
    再揉成團餳20分鐘
  •
    7
    餳好的面團用電動面條機反復多次先壓成片
  •
    8
    再壓成面條
  •
    9
    同樣紫甘藍面團壓成片
  •
    10
    再制成紫甘藍面條
  •
    11
    做好的兩種面條

小竅門：

用壓面機壓面條時，面不能和的太軟，否則不好操作。
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